这是一个非常好的问题,也是养猪场和养殖户最关心的问题之一，母猪的产仔数（下仔多）受品种、胎次、饲养管理、营养健康等多种因素影响，但品种是决定性的基础。

没有绝对“最好”的品种，只有“最适合”你生产目标的品种，如果你追求的核心目标是“下仔多”，那么以下几个品种是公认的佼佼者，各有千秋。

产仔数最多的明星品种（瘦肉型）

这些品种是现代化商品猪生产体系的基石,以极高的繁殖性能而闻名。

长白猪 (Landrace)

• 特点：被誉为“母猪中的冠军”，是产仔数最多的品种之一。
• 优势：
  • 产仔数极高：平均每胎产仔数在12-14头，优秀母猪和良好管理下，可达15头以上。
  • 母性好：泌乳能力强，母性温顺，护仔能力强。
  • 体型好：后躯丰满，骨盆宽大，有利于产下更多仔猪。
  • 生长速度快：作为父本或母本都非常优秀。
• 缺点：
  • 对饲料营养要求较高。
  • 四肢相对较弱,对蹄病比较敏感，需要良好的地面和管理。
• 定位：当之无愧的“产仔之王”，是规模化猪场生产三元杂交商品猪（如“长大二元”）最理想的母本。

大白猪 (Yorkshire / Large White)

• 特点：全球分布最广、数量最多的猪种，是适应性最强、综合性能最好的品种之一。
• 优势：
  • 产仔数高：平均每胎产仔数与长白猪相当，通常在11-13头，高产群体可达14头以上。
  • 适应性极强：对环境变化、饲料质量的耐受力非常好，适合各种饲养条件。
  • 体型匀称：四肢粗壮，体质结实，利用年限长。
  • 生长快、瘦肉率高：作为母本，能将优秀的生长和胴体性状遗传给后代。
• 缺点：

  在极端高温环境下,繁殖性能可能会受到一定影响。

• 定位：“全能选手”，同样是生产“长大二元”母猪的核心母本，与长白猪互为补充，优势互补。

斯格猪 (Seghers)

• 特点：这是一个源自比利时的合成系猪种，专门为高繁殖性能而选育。
• 优势：
  • 产仔数非常突出：其核心群母猪的平均产仔数常常能达到14-16头，甚至更高。
  • 产活仔数多：不仅总产仔数高，而且健仔率（活下来的仔猪数）也很有优势。
  • 母性良好：泌乳能力强，仔猪成活率高。
• 缺点：
  • 作为合成系,遗传稳定性可能略低于培育历史悠久的纯种。
  • 价格通常比大白、长白猪贵。
• 定位：“高产专门化品系”，适合对产仔数有极致追求的大型育种公司或核心场。

中国地方优良品种（脂肪型/兼用型）

中国的许多地方猪种也以高繁殖力和强大的母性而著称,但它们的生产速度和瘦肉率较低。

太湖猪

• 特点：世界闻名的“高繁殖力猪王”，包括二花脸、梅山、枫泾等多个类群。
• 优势：
  • 产仔数惊人：平均每胎产仔数可达14-16头，最高纪录甚至超过20头。
  • 母性极好：护仔、哺育能力超强，仔猪成活率高。
  • 肉质优良：肉味鲜美，是制作高端火腿、香肠的优质原料。
• 缺点：
  • 生长速度慢：达到出栏体重所需时间很长。
  • 瘦肉率低：不符合现代大规模商品猪生产的要求。
  • 饲养周期长，饲料转化率低。
• 定位：宝贵的“基因库”，主要用于与外种猪（如杜洛克、长白）进行杂交，利用其强大的杂种优势来提高商品猪的繁殖性能和肉质，纯种太湖猪已非常少见。

民猪、金华猪、内江猪等

• 特点：这些地方品种同样以高繁殖力、适应性强和肉质好而著称。
• 优势：
  • 产仔数普遍较高,一般在12头以上。
  • 耐粗饲,抗病力强，适合放养或传统饲养。
  • 肉质风味独特。
• 缺点：与太湖猪类似，生长速度慢，瘦肉率低。
• 定位：地方特色保护和利用，主要用于开发地方特色猪肉产品，或作为杂交母本利用其繁殖力。

现代化商业生产中的最佳选择（三元杂交体系）

在现代养猪业中,几乎没有猪场会单纯饲养一个品种来作为商品猪的生产母本，最常见、最有效的是“杜长大”或“长杜大”三元杂交体系。

• 模式：用长白猪 (♂) × 大白猪 (♀) 杂交，生产出“长大二元”母猪。
• 优势：
  1. 集合了长白和大白的优点：“长大二元”母猪综合了长白猪的高产仔数和良好的泌乳能力，以及大白猪的强健体魄和超强适应性，它的平均产仔数通常比纯种母猪还要高一些，一般在13-15头。
  2. 利用了杂交优势：杂种母猪的繁殖力、抗病力和生命力都优于纯种。
  3. 后代生长快：再用“长大二元”母猪与杜洛克公猪 (♂) 杂交，生产的“杜长大”三元商品猪，生长速度快、瘦肉率高、肉质好，完全满足市场需求。

总结与建议

给您的建议：

1. 如果您是规模化商品猪场：您的最佳选择是饲养“长大二元”母猪，这是目前全球公认的最高效、最经济的生产模式，它能最大限度地平衡高繁殖力、高成活率和后代优良生长性能三者之间的关系。
2. 如果您是育种公司或核心场：可以考虑直接饲养长白猪和大白猪作为基础群，或者引入斯格猪等高产专门化品系来提升种群水平。
3. 如果您是地方特色养殖户：可以考虑利用太湖猪等地方品种作为母本，与杜洛克等瘦肉型公猪杂交，生产兼具高繁殖力和优良肉质的后代，走高端特色市场路线。

最后请记住,再好的品种，如果没有科学的饲养管理、合理的营养配比和精心的疫病防控，也无法发挥其高产的潜力。 品种是基础，管理是关键。