全国今日生猪价格涨跌如何？-双柏农业

全国生猪价格今日概览 (2025年5月24日)

根据各大生猪价格信息平台（如中国养猪网、卓创资讯、新猪网等）的监测数据，今日全国生猪价格呈现“稳中伴跌”的态势，市场整体交易氛围偏弱，南北地区价差略有收窄，但整体仍处于下行通道。

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以下表格展示了今日全国主要地区生猪的出栏均价（元/公斤），并与昨日价格进行了对比。

地区	今日均价 (元/公斤)	较昨日涨跌	备注
全国平均	52	-0.02	整体微跌，市场承压
东北地区	10	-0.05	黑吉三省价格小幅回落，养殖户出栏意愿一般
华北地区	40	-0.03	河北稳中偏弱，山西、山东小幅下跌
华东地区	80	-0.04	江苏、浙江、安徽等地稳中偏弱，需求端跟进不足
华中地区	60	-0.03	河南、湖北两省价格小幅下滑，供应量稳定
华南地区	10	-0.02	广东、广西价格相对坚挺，但涨幅放缓
西南地区	30	-0.04	四川、云南等地价格小幅下跌，本地消化为主
西北地区	00	-0.05	陕西、甘肃等地价格延续弱势，外调需求一般

整体稳中偏弱： 今日全国生猪均价环比昨日下跌0.02元/公斤，跌幅虽小，但表明市场下行压力仍在持续。
南北价差收窄： 传统高价区华南地区的价格优势正在减弱，与低价区东北地区的价差逐步缩小，这反映出全国生猪供应格局正在趋于平衡。
养殖端承压： 养殖户出栏心态分化，部分集团猪场为完成月度计划，出栏量保持稳定；而部分中小养殖户在价格持续低迷的情况下，有“挺价”惜售情绪，但市场整体供应依然充足。

供应端：
- 出栏量稳定： 目前生猪出栏体重普遍处于正常或略高水平，市场整体供应量较为充足。
- 二次育肥观望： 由于当前价格处于低位，二次育户入场积极性不高，对市场的支撑作用有限。
- 集团猪场策略： 大型养殖集团根据销售节奏调整出栏计划，对市场价格有一定影响。
需求端：
- 消费淡季效应： 目前正值肉类消费的传统淡季，终端白条走货速度不快，屠宰企业收购积极性不高，压价意愿较强。
- 替代品影响： 禽肉、水产等替代品价格相对较低，对猪肉消费形成一定挤压。
政策与市场情绪：
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- 政策收储预期： 市场对国家是否会启动新一轮冻猪肉储备收储仍有期待，这在一定程度上对价格形成底部支撑，但短期内政策落地可能性不大。
- 养殖成本压力： 饲料成本（尤其是玉米、豆粕价格）仍处于较高水平，养殖端普遍处于亏损状态，对价格的底部心理价位有所抬升。

综合来看,短期内全国生猪价格或将继续弱势震荡，大幅上涨或下跌的可能性均不大。

短期看（1-2周）： 市场仍将受制于消费淡季和充足的供应，如果消费端没有明显起色，价格可能继续小幅探底，但考虑到养殖端亏损加剧，压栏和二次育肥的意愿可能会在低位有所增强，这将对价格形成一定的托底作用。
中长期看（6月份）： 随着气温升高，南方腌腊需求彻底消失，传统消费淡季将持续，但6月份之后，随着学校暑假和夏季烧烤等消费场景的增加，猪肉需求有望迎来季节性好转，届时，如果生猪产能能够得到有效控制，价格或有望迎来一波反弹。

建议： 养殖户应根据自身猪场情况，合理安排出栏节奏，不要盲目追涨杀跌，屠宰企业和贸易商则应密切关注市场动态，灵活调整采购策略。

免责声明： 以上数据及分析仅供参考，不构成任何投资建议，生猪价格受多种因素影响，实时行情请以当地成交价为准。