浙江并没有被官方明确划分为一个独立的“中蜂品种”，而是作为一个重要的中蜂分布区，其蜂群属于中华蜜蜂（Apis cerana cerana）这个大种下的不同生态类型或地方品系。
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这些地方品系在形态、生物学特性（如分蜂性、抗病性、越冬性）和生产性能上，既有中华蜜蜂的共性，也带有鲜明的“浙江烙印”。
以下是浙江地区中蜂的主要特点和几个代表性的地方品系：
浙江中蜂的主要共同特点
- 适应性强：对浙江亚热带季风气候（夏季湿热、冬季湿冷）有极强的适应性，尤其是在越冬方面,表现出色。
- 利用零星蜜源能力强：浙江地形复杂，山地、丘陵、平原、岛屿交织，蜜源植物种类多但分散，浙江中蜂善于利用早春的油菜、紫云英，以及夏秋季的乌桕、山乌桕、枇杷、柑橘、山花等零星蜜源。
- 分蜂性强：这是中蜂的普遍特性，浙江中蜂也不例外，在春季蜜源丰富时，很容易发生自然分蜂，这对蜂群数量的快速扩张有利,但对养蜂人管理要求较高。
- 性情较温顺：与一些山地省份的中蜂相比，浙江平原和丘陵地区的中蜂性情相对温顺,便于人工管理和转地放蜂。
- 善于利用山花：浙江多山，山区植被覆盖率高，浙江中蜂善于采集山花（如五倍子、柃木、香薷等），能生产出风味独特的“山花蜜”,经济价值高。
浙江地区代表性的中蜂地方品系
虽然没有像“东北黑蜂”、“阿坝中蜂”那样有独立命名的品种，但根据地理位置和生态特点,可以大致分为以下几个品系：
浙北平原/丘陵中蜂品系
- 分布区域：以杭州、嘉兴、湖州、绍兴、宁波等平原和丘陵地区为主。
- 主要特点：
- 体型较大：由于平原地区食物相对充足,蜂王和工蜂的体型通常比山区的要大一些。
- 繁殖力强：春季繁殖速度快，能迅速利用油菜、紫云英等大宗蜜源。
- 产浆性能较好：在人工选育和长期管理下,部分蜂群的王浆产量相对较高。
- 温顺：易于管理,适合定地或小转地饲养。
- 代表蜜源：油菜、紫云英、柑橘、乌桕。
浙南山地中蜂品系
- 分布区域：以丽水、温州、衢州等地的山区为主，包括雁荡山、括苍山、仙霞岭等。
- 主要特点：
- 体型偏小，飞行敏捷：适应山区复杂地形和垂直气候,善于在山林间穿梭。
- 抗病力和抗逆性强：对山区多变的气候和病虫害有更强的抵抗力。
- 分蜂性极强：山区环境相对封闭，自然选择压力下,分蜂性是其扩散种群的主要方式。
- 善于利用山花：是生产高品质“山花蜜”的主力军，对柃木（俗称“野桂花”）、香薷等蜜源的采集效率高。
- 代表蜜源：乌桕、山乌桕、柃木、香薷、五倍子、山花杂蜜。
浙东沿海/岛屿中蜂品系
- 分布区域：以台州、舟山等沿海地区及岛屿（如舟山群岛）为代表。
- 主要特点：
- 抗湿热能力强：适应海洋性气候,夏季高温高湿的环境。
- 采集海岛特色蜜源：能够利用海岛特有的植物，如盐地碱蓬（可产“海蜜”）以及沿海的柑橘、枇杷等。
- 种群相对独立：岛屿地理隔离，使得岛上中蜂种群具有独特的遗传特性,是宝贵的遗传资源。
- 代表蜜源：柑橘、枇杷、盐地碱蓬、沿海杂花。
现代选育与保护
除了这些自然形成的地方品系，浙江的科研单位和养蜂协会也在积极开展中蜂的人工选育工作。
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- “浙农大1号”中蜂：由浙江大学（原浙江农业大学）蜜蜂研究所选育，是中国第一个通过国家审定的中蜂品种，它以分蜂性弱、产浆量高、繁殖力强为主要特点，非常适合在浙江等蜜源条件较好的地区进行规模化、标准化饲养,极大地提高了中蜂养殖的经济效益。
- 保种场建设：为了保护浙江独特的、特别是山区岛屿的中蜂遗传多样性，各地也建立了中蜂保种场,防止因过度追求高产而导致优良基因的流失。
浙江地区的中蜂是一个多样化的群体，主要由浙北平原品系、浙南山地品系和浙东沿海岛屿品系等构成，它们各具特色,共同构成了浙江丰富的中蜂资源。
对于养蜂人来说：
- 如果想定地饲养，追求王浆和蜂蜜的平衡产量，可以选择经过选育的“浙农大1号”或浙北平原品系。
- 如果想生产高品质的山花蜜，追求原生态特色,浙南山地品系是绝佳选择。
- 如果在沿海地区饲养,当地的岛屿品系则具有得天独厚的优势。
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