蚕豆是我国重要的豆类作物之一，其营养丰富，既可食用又可作饲料，种植效益较高，要实现蚕豆高产，科学施肥是关键环节，需根据其需肥规律、土壤条件及品种特性制定合理的施肥方案，以下从基肥、追肥、微量元素补充及施肥注意事项等方面详细介绍蚕豆高产施肥技术。
基肥为主，奠定高产基础
基肥是蚕豆生长发育的基础，应以有机肥为主，配合适量化肥，满足全生育期对养分的基本需求，有机肥能改良土壤结构，提高保水保肥能力，而化肥则能快速补充土壤速效养分，一般每亩施充分腐熟的农家肥2000-3000公斤、过磷酸钙30-40公斤、硫酸钾10-15公斤，缺氮土壤可配合施用尿素5-8公斤（注意蚕豆自身有固氮能力，氮肥不宜过多），施肥时，将有机肥和化肥混合均匀，结合深耕整地翻入土壤，使肥料与土壤充分融合，避免烧种烧苗，对于偏酸性土壤，可每亩施用石灰50-80公斤调节pH值,减少病虫害发生。
适时追肥，协调不同生育期需求
蚕豆生育期分为苗期、蕾花期、结荚期和鼓粒期，不同阶段对养分需求不同，需分阶段追肥。
- 苗期追肥：播种后30-40天，当幼苗长至3-4片真叶时，若植株长势弱、叶片发黄，可追施提苗肥，每亩施尿素3-5公斤或腐熟人粪尿500-1000公斤，促进根系生长和分枝形成，但需控制氮肥用量，避免徒长。
- 蕾花期追肥：蕾花期是蚕豆营养生长与生殖生长并进的时期，需肥量最大，此期追肥可显著提高开花结荚率，每亩施硫酸钾15-20公斤、过磷酸钙10-15公斤，配合硼砂0.5-1公斤（促进花粉发育），缺田块可加施尿素5公斤，施肥后结合中耕培土，提高肥料利用率。
- 结荚鼓粒期追肥：结荚后，豆荚需大量养分灌浆鼓粒，若植株下部叶片开始黄化，可叶面喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液或0.1%-0.2%硼砂溶液，每亩喷施50-60公斤，每隔7-10天喷1次，连续喷2-3次，延缓叶片衰老，促进籽粒饱满。
补充微量元素，矫正缺素症状
蚕豆对硼、钼、锌等微量元素较为敏感，缺乏时会导致生长不良、产量下降，硼能促进花粉萌发和花粉管伸长，防止花而不实；钼是固氮酶的重要成分，能增强根瘤固氮能力；锌参与植物生长素合成，缺锌时叶片小、黄化，可在蕾花期或结荚期，每亩用硼砂100-150克或钼酸铵50-100克，兑水50公斤叶面喷施；缺锌田块可增施硫酸锌1-2公斤作基肥，或生长期喷施0.1%-0.2%硫酸锌溶液。
施肥注意事项
- 控制氮肥用量：蚕豆根瘤菌可固氮供氮，过量施氮会导致植株徒长、花荚脱落，降低产量和品质。
- 有机肥充分腐熟：未腐熟的有机肥易引发烧根、烧苗，还可能携带病菌和虫卵，增加病虫害风险。
- 深施覆土：化肥应深施至10-15厘米土层，避免表层挥发流失，提高利用率；磷肥移动性差，应集中施于根系附近。
- 看天施肥：干旱时少施或推迟施肥，雨后土壤湿润时及时施肥，避免肥料流失；高温季节宜在早晚施肥，减少养分挥发。
蚕豆不同生育期施肥要点表
| 生育期 | 施肥目的 | 推荐肥料及用量（每亩） | 施肥方式 |
|---|---|---|---|
| 基肥 | 全生育期养分供应 | 农家肥2000-3000kg+过磷酸钙30-40kg+硫酸钾10-15kg | 深耕翻入土壤 |
| 苗期（3-4叶） | 促进分枝，培育壮苗 | 尿素3-5kg或腐熟人粪尿500-1000kg | 条施或穴施 |
| 蕾花期 | 提高开花结荚率 | 硫酸钾15-20kg+过磷酸钙10-15kg+硼砂0.5-1kg | 结合中耕培土施用 |
| 结荚鼓粒期 | 促进籽粒饱满，防早衰 | 2%-0.3%磷酸二氢氢钾溶液（叶面喷施） | 每亩50-60kg，喷2-3次 |
相关问答FAQs
问：蚕豆施肥时，为什么氮肥不能过多？
答：蚕豆与根瘤菌共生，根瘤菌可固定空气中的氮素供植株利用，满足自身生长对氮的需求，若过量施用氮肥，会抑制根瘤菌的形成和活性，导致植株徒长（茎秆细弱、叶片肥大）、花荚脱落，同时降低籽粒蛋白质含量和品质，反而减产，蚕豆施肥应控制氮肥用量，以磷钾肥为主，配合有机肥和微量元素。
问：蚕豆叶面喷肥时，为什么选择磷酸二氢钾和硼砂？
答：磷酸二氢钾是一种高效磷钾复合肥，叶面喷施后能快速被叶片吸收，促进光合作用产物向籽粒运输，增强抗逆性，延缓叶片衰老，有效提高结荚率和千粒重，硼砂是硼元素的重要来源，能促进花粉萌发和花粉管伸长，防止蚕豆出现“花而不实”现象，增加有效荚数，两者在蕾花期和结荚期喷施，能显著提升产量和品质，且成本低、见效快。
