《农广天地》作为一档权威的农业科普节目，其核心特点是“实用、系统、接地气”，它将复杂的种植技术分解为农民能听懂、能操作的关键步骤，以下内容将围绕西红柿种植的“选、育、定、管、收”五大核心环节,并结合节目中强调的要点进行详细说明。
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西红柿高产优质管理技术（农广天地模式）
第一部分：品种选择与育苗（打好基础）
这是决定西红柿成败的第一步，所谓“好种出好苗”。
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品种选择：
- 根据茬口选： 是春大棚、秋大棚还是越冬温室？不同茬口对品种的抗寒性、抗热性、抗病性要求不同。
- 越冬/早春茬： 选择耐低温、耐弱光、抗病性强（特别是叶霉病、灰霉病）、坐果率高的无限生长型品种。
- 秋延后/越夏茬： 选择耐热、抗病毒病的品种。
- 根据市场需求选： 是要果型大的（做果盘），还是颜色鲜艳的（零售），还是硬度高、耐储运的（长途运输）？
- 根据栽培方式选： 是高架栽培还是常规栽培？高架栽培需选择生长势强、穗位高、果实大小均匀的品种。
- 根据茬口选： 是春大棚、秋大棚还是越冬温室？不同茬口对品种的抗寒性、抗热性、抗病性要求不同。
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培育壮苗：
- 种子处理： 播种前用55℃温水浸种15-20分钟，或用高锰酸钾溶液消毒,杀死种子表面病菌。
- 苗床准备： 选择无病土，或使用基质育苗，保证苗床疏松、肥沃、无病菌。
- 温度管理（关键！）：
- 播种后出苗前： 保持较高温度，白天25-30℃，夜间18-20℃,促进快速出苗。
- 出苗后到分苗前： 适当降温，白天20-25℃，夜间12-15℃，防止徒长,培育壮苗。
- 分苗后： 提温促缓苗，白天25-28℃，夜间15-18℃。
- 定植前炼苗： 逐渐降低温度，通风,让幼苗适应外界环境。
- 壮苗标准： 茎秆粗壮，节间短，叶片肥厚、颜色浓绿，根系发达，无病虫害,现大蕾但未开花。
第二部分：整地与定植（创造优良环境）
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整地施基肥：
（图片来源网络，侵删）- 深耕： 提前深耕土壤，深度25-30厘米，打破犁底层,改善土壤透气性。
- 重施基肥： 西红柿是“大肚汉”，需肥量大。以有机肥为主，化肥为辅。
- 亩用量： 充分腐熟的优质农家肥（如鸡粪、羊粪）5000-8000公斤 + 过磷酸钙50-100公斤 + 硫酸钾20-30公斤。
- 方法： 将2/3的有机肥撒施地面，深耕时翻入土壤；1/3的有机肥和所有化肥在起垄时集中沟施，做到“肥土相融”。
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起垄与覆膜：
- 采用高垄栽培，利于排水、提高地温、方便管理。
- 垄高15-20厘米,宽根据行距而定。
- 起垄后立即覆盖地膜，可以保墒、增温、防除杂草。
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适时定植：
- 定植时间： 当10厘米地温稳定在12℃以上，并且晚霜已过时，即可定植,春茬一般在3月中下旬至4月上旬。
- 定植密度：
- 无限生长型（高架）： 行距60-70厘米，株距40-45厘米，亩栽2000-2500株。
- 自封顶型（矮架）： 行距50-60厘米，株距30-35厘米，亩栽3000-3500株。
- 定植方法： 按“深不埋心，浅不露根”的原则，定植后浇足定植水（点水）,以利于根系与土壤紧密接触。
第三部分：田间管理（决定产量的核心）
这是最复杂、最需要精细操作的环节,直接关系到西红柿的产量和品质。
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温度管理（四段变温管理法）：
- 缓苗期（定植后5-7天）： 保温为主，白天28-30℃，夜间不低于15℃,促进根系恢复。
- 开花坐果期： 白天25-28℃，夜间15-17℃,此期温度过高或过低都会影响花芽分化和授粉受精。
- 结果期： 白天22-26℃，夜间13-15℃，白天温度过高（超过30℃）会影响光合作用，夜间温度过高（超过18℃）会导致植株徒长。
- 拉秧期： 逐渐加大通风,锻炼植株。
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水肥管理（看天、看地、看苗）：
- 浇水：
- 原则： “见干见湿，浇则浇透”，忌小水勤浇，否则地温低、湿度大,易引发病害。
- 关键期：
- 缓苗水： 定植3-4天后,心叶开始生长时浇一次。
- 催果水： 第一穗果长到核桃大小时开始浇水,标志着进入结果盛期。
- 膨果水： 结果期保持土壤湿润，一般7-10天浇一次水。
- 追肥：
- 原则： “轻施提苗肥，稳施催果肥，重施壮果肥，补施盖顶肥”。
- 提苗肥： 缓苗后，若长势弱,可少量追施氮肥。
- 催果肥（第一穗果膨大期）： 追施高氮高钾型水溶肥,促进果实膨大和植株生长。
- 壮果肥（盛果期）： 这是追肥的关键！每穗果开始膨大时都要追肥，以高钾型水溶肥为主，配合氮、磷、钙、镁等中微量元素。钙肥的补充尤为重要,可预防脐腐病。
- 叶面肥： 定期喷施磷酸二氢钾、钙肥、硼肥等，补充养分,增强抗逆性。
- 浇水：
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植株调整（塑造理想株型）：
- 吊蔓/插架： 当植株长到30厘米高时，及时吊蔓或插架,防止倒伏。
- 整枝打杈：
- 单干整枝： 只保留主干，所有侧芽（杈子）全部及时打掉，这是最常用的方法,适合密植和高架栽培。
- 双干整枝： 除主干外，再留一个长势最强的侧枝作为结果枝，适合植株高大、果型小的品种。
- 打杈时间： 最好在侧芽长到5-7厘米时进行，太小易伤主茎,太大消耗养分。
- 摘心： 当植株达到预定果穗数（如留8-9穗果）时，在最上果穗上方留2-3片叶摘心，以控制株高,促进果实膨大。
- 摘叶： 及时摘除植株下部的老叶、病叶、黄叶，以改善通风透光条件，减少病害发生，但切忌摘叶过多,以免影响光合作用。
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保花保果（提高坐果率）：
- 花期管理： 开花期避免高温和干旱,加强通风。
- 激素处理（谨慎使用）： 在低温或阴雨天气，可用防落素、番茄灵等激素进行点花或喷花。一定要严格按照说明浓度使用，浓度过高易产生畸形果。
- 人工辅助授粉： 在晴天上午9-11点，用毛笔在花柱上轻轻刷几下,或用振荡器辅助授粉。
第四部分：病虫害防治（绿色防控是关键）
贯彻“预防为主，综合防治”的方针。
- 农业防治：
- 轮作： 与非茄科作物实行3-5年轮作。
- **选用抗病品种和壮
