2025年广西马蹄的收购价格整体上处于一个“先低后高”的波动状态,全年价格变化较大,根据当年的市场情况,产地收购价格大致可以分为以下几个阶段:

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上半年(收获季,约9月-12月): 价格相对较低,是全年价格的一个低谷。
- 统货(大小混合、品质一般的货): 价格大约在 5元 - 2.5元/斤 之间。
- 特级果(个大、品相好、适合商超): 价格相对较高,大约在 0元 - 4.5元/斤 之间。
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下半年(淡季,约次年1月-8月): 随着库存消耗,市场供应减少,价格开始逐步回升,在端午节前后达到全年高峰。
- 统货: 价格可能上涨至 0元 - 4.0元/斤。
- 特级果: 价格可能达到 0元 - 6.5元/斤 甚至更高。
2025年广西马蹄的产地收购价,普通货在1.5-4元/斤之间浮动,精品货则在3-6.5元/斤之间波动。
详细价格走势分析
要理解2025年的价格,需要结合当年的几个关键因素:

丰收导致“上市即跌价”
2025年广西马蹄主产区(如桂林、荔浦、平乐、贺州等)普遍获得了丰收,产量大幅增加,导致市场供应在短时间内非常充足,根据经济学原理,供大于求,价格自然会下跌,从9月份新马蹄上市开始,价格就处于一个相对较低的水平,很多种植户在收获期卖出的价格并不理想。
品质差异巨大,分级定价明显
2025年的马蹄收购市场非常看重分级。
- 统货/通货: 这是指大小不一、表皮有瑕疵或品相一般的混合货,这类货市场需求量大,主要用于加工(如制作马蹄罐头、马蹄糕)或供应给对品相要求不高的批发市场,价格最低,是市场价格的“基准线”。
- 特级果/精品果: 指的是个头均匀(通常要求直径在3.5厘米以上)、表皮光滑无损伤、色泽鲜亮的马蹄,这类货主要供应给大型超市、高端水果店和出口市场,附加值高,因此价格也远高于统货,在收获季,特级果的价格往往是统货的两倍左右。
成本因素影响
2025年的种植成本(如种苗、化肥、人工、土地流转费等)相比往年有所上涨,这给种植户带来了较大的成本压力,尤其是在丰收价格低迷的情况下,很多种植户出现了“增产不增收”甚至亏损的情况,这也导致部分种植户选择将马蹄存入冷库,等待价格回升后再出售。
库存与节日效应
收获季过后,市场上的马蹄一部分被加工消耗,另一部分则进入冷库储存,随着时间推移,库存量逐渐减少,到了春节、元宵节和端午节等传统消费旺季,市场需求激增,推动了马蹄价格的显著上涨,对于有仓储条件的种植户或收购商来说,通过“低买高卖”可以获得不错的利润。

2025年是广西马蹄产业的一个“大年”与“忧年”并存的一年。
- 对消费者而言: 丰收意味着在收获季可以以较低的价格购买到新鲜的马蹄。
- 对种植户和产业而言: 这一年充满了挑战,丰收带来的低价严重冲击了种植收益,凸显了农产品“丰产不丰收”的痛点,也促使产业开始思考如何通过品牌化、标准化和深加工来提升产品附加值,抵御市场波动风险。
如果您需要了解某个具体月份或具体产区的价格,可能需要查阅更详细的农业报告或当年的新闻资讯,但上述的价格区间和走势是2025年广西马蹄市场的一个普遍共识。
