2025年6月，中国鸡蛋价格正处于持续下跌的通道中，是全年价格的低点之一，市场供大于求的局面非常明显，价格相比年初（如1月）有显著回落。
（图片来源网络，侵删）
详细分析与数据
整体价格走势：持续下跌，探底寻支撑
2025年上半年，鸡蛋市场经历了从“春节后价格快速下跌”到“夏季需求淡季”的完整下行周期,6月正处于这个下跌周期的中后段。
- 价格高点（年初）： 2025年1月，受春节消费旺季拉动，鸡蛋价格达到全年高点，全国主产区平均价格在0元/斤左右。
- 价格低点（6月）： 到了6月，随着节后需求的消退以及产蛋量的恢复，市场供应充足，价格一路走低，根据农业农村部（原农业部）的监测数据，2025年6月全国鸡蛋平均价格约为2元/斤，部分地区甚至跌破了3.0元/斤。
- 对比： 相比1月，6月份的价格下跌幅度约为20%，这是一个非常显著的跌幅,对蛋鸡养殖户的盈利造成了巨大压力。
价格下跌的主要原因
2025年6月鸡蛋价格持续低迷,主要是由以下几个因素共同造成的：
-
供应过剩（核心原因）：
- 存栏量高： 2025年鸡蛋行情较好，养殖户补栏积极性高，导致2025年上半年在产蛋鸡存栏量处于较高水平,市场货源充足。
- 产蛋高峰期： 春季补栏的蛋鸡逐渐进入产蛋高峰,进一步增加了市场供应量。
-
需求疲软（关键因素）：
（图片来源网络，侵删）- 季节性淡季： 6月天气炎热，鸡蛋储存和运输难度加大，且居民消费偏好转向清淡,鸡蛋的日常消费和食品加工需求都相对减少。
- 节日效应消退： 春节、五一等节日带来的集中消费已经结束,市场缺乏新的需求刺激点。
-
成本与心理因素：
- 饲料成本下降： 虽然玉米、豆粕等饲料价格在2025年也处于低位，但这更多是稳定了养殖成本，而不是支撑价格上涨的动力，在高存栏量下,成本优势无法转化为价格优势。
- 养殖户恐慌性抛售： 长期低迷的价格导致部分养殖户亏损，为减少损失，出现恐慌性集中出货,进一步加剧了市场的供大于求。
不同地区价格差异
由于各地消费水平、物流成本和养殖规模不同，鸡蛋价格存在一定的区域差异,但整体趋势是一致的。
- 主产区（如河北、河南、山东）： 这些地区是鸡蛋的主要生产地，供应量最大，价格通常是全国的风向标，6月份，这些地区的价格普遍在0 - 3.3元/斤之间,是价格的洼地。
- 主销区（如北京、上海、广东）： 由于需要从主产区调入，加上更高的物流和销售成本，这些地区的价格通常高于主产区，6月份，北京等地的批发市场价格可能在3 - 3.6元/斤左右。
历史对比（2025年全年）
将6月的价格放在全年来看,可以更清晰地看到其位置：
- 上半年： 价格从1月的高点持续下跌至6月的低点。
- 下半年： 进入7-8月，天气炎热导致产蛋率略有下降，同时学校开学、中秋国庆备货需求开始显现，价格触底后开始小幅回升，到9-10月，受节日效应拉动，价格会迎来一波上涨行情,但很难再达到年初的高度。
总结表格
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 时间 | 2025年6月 |
| 价格趋势 | 持续下跌，处于年度价格低谷。 |
| 全国均价 | 约 2元/斤 (主产区批发价)，部分低价区跌破3.0元/斤。 |
| 同比变化 | 较2025年6月（约3.6元/斤）有所下降。 |
| 环比变化 | 较2025年5月继续小幅下跌。 |
| 核心原因 | 供大于求，蛋鸡存栏量高，产蛋量充足，而夏季消费进入传统淡季。 |
| 市场状况 | 养殖户普遍亏损，市场情绪悲观，部分出现淘汰蛋鸡现象。 |
2025年6月是中国蛋鸡养殖行业一个比较艰难的时期，市场供需严重失衡，价格跌至谷底,这一年的价格波动也成为后续几年行业调整的重要参考。
（图片来源网络，侵删）
