2025年黄豆价格走势总体概述
2025年中国国内黄豆价格呈现出“前高后低，震荡下行”的总体趋势，全年价格重心相比2025年有所下移,市场整体处于供大于求的格局。
（图片来源网络，侵删）
我们可以将全年走势大致分为三个阶段：
-
第一季度：高位震荡，承压下行
- 年初状态：2025年底，受国家临储政策取消、市场预期转向以及国际市场波动影响,国内黄豆价格处于一个相对较高的位置。
- 市场动态：新年伊始，市场面临巨大的供应压力，2025年国产大豆丰收，产量约1200万吨，供应充足；更为关键的是，国家开始大规模拍卖临储大豆，为了消化高库存，国家每周进行拍卖，释放了大量陈豆进入市场,这直接压制了新豆价格的上涨空间。
- 价格表现：价格在1月份出现短暂反弹后，便在持续的抛储压力下开始震荡下行，市场情绪悲观，贸易商和下游企业采购谨慎，随用随采,不愿囤货。
-
第二、三季度：持续探底，跌至年度低点
- 核心压力：这一阶段是价格下行的主要时期。抛储依然是主导市场的核心因素，国家持续、大规模的临储大豆拍卖，使得市场供应极为充裕,价格重心不断被拉低。
- 需求疲软：国内大豆压榨需求主要依赖于进口大豆，国产大豆在出油率上不具备优势，国产大豆的消费主要集中在食品领域（如豆制品、豆浆、豆芽等），需求相对刚性，增长有限,无法消化庞大的供应。
- 国际传导：国际大豆价格在2025年上半年也处于相对低位，进口大豆到港成本持续低于国产大豆,进一步挤压了国产大豆的生存空间。
- 价格表现：价格一路震荡下跌，在6月至7月份期间，多个产区的黄豆价格跌至了年度最低点，黑龙江等主产区的商品豆收购价一度跌至1.6元/斤左右,创下了多年来的新低。
-
第四季度：触底反弹，小幅回升
（图片来源网络，侵删）- 政策干预：随着价格持续低迷，种植收益大幅缩水，国家为了保护豆农利益，开始进行政策干预。国家粮食局宣布暂停部分地区的临储大豆拍卖，减少了市场供应,给价格带来了支撑。
- 成本支撑：长期低价运行后，贸易商和农户的惜售心理开始增强，低价区有一定的采购需求,为价格提供了底部支撑。
- 新季上市预期：市场开始关注2025年新季大豆的生长和上市情况,对新季减产的预期也支撑了价格。
- 价格表现：在政策利好和市场情绪的带动下，价格从9月份开始触底反弹，进入一个温和的回升通道，但整体涨幅有限,未能回到年初的高位。
影响2025年黄豆价格走势的核心因素
总结来看,2025年黄豆价格走势主要由以下几个因素决定：
-
政策因素（最关键）：
- 临储政策取消与抛储：这是贯穿全年的最大利空因素，国家为消化历史积累的巨额临储库存（超过700万吨），持续进行拍卖，直接导致市场供应过剩，价格承压,暂停抛储则成为下半年价格反弹的直接催化剂。
-
供需关系（基本面）：
- 供应端：国产大豆产量稳定在1200万吨左右，但远不足以满足国内需求，巨量的临储陈豆和充足的进口大豆共同构成了“过剩”的市场格局。
- 需求端：国产大豆在压榨领域毫无竞争力，需求主要集中在食品加工领域，需求增长缓慢,无法对冲庞大的供应压力。
-
国际市场联动：
（图片来源网络，侵删）- 国际大豆价格：2025年国际大豆价格受南美天气、美元汇率及美国库存等因素影响，整体处于中低位，进口大豆凭借价格优势（出油率高）主导了国内的压榨市场，对国产大豆价格形成了“天花板”效应。
-
成本因素：
- 种植成本：虽然价格下跌，但大豆的种植成本（土地、化肥、人工等）相对刚性，这为价格提供了底部支撑,防止价格无限下跌。
2025年是中国大豆市场深刻变革的一年。“政策市”的特征尤为明显，价格的涨跌在很大程度上由国家抛储政策的节奏所决定，全年市场从一个高库存、高预期的状态，转向了消化库存、价格回归市场供需基本面的过程。
对于豆农而言，这一年是收入较为困难的一年；对于压榨企业而言，则因原料成本（进口大豆）降低而受益；对于整个产业链来说，这是一个去库存、调整结构、逐步与国际市场接轨的阵痛期，这一年的走势也为后续几年的大豆市场定下了“弱势运行”的基调。
