下面我将为您详细介绍樱桃谷鸭的养殖技术,分为育雏期、育肥期和种鸭管理三个主要阶段，并涵盖环境、饲料、疾病防治等关键环节。
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养殖前的准备工作
在鸭苗进场前,必须做好充分的准备工作，这是养殖成功的基础。
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鸭舍准备：
- 选址与布局： 选择地势高燥、通风向阳、水源充足、水质良好、远离居民区和主要交通的地方，场内生活区、生产区、污物处理区应严格分开。
- 彻底消毒： 对鸭舍、墙壁、地面、设备进行彻底清洗，然后用2-3%的火碱溶液或百毒杀等高效消毒剂进行全面喷洒消毒，消毒后封闭门窗，用福尔马林+高锰酸钾进行熏蒸消毒，24小时后充分通风换气。
- 检查维修： 检查并修复鸭舍的门窗、通风口、饮水器、料槽、供暖设备（如保温伞、煤炉、地暖等）和电路，确保一切正常运行。
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设备与物资准备：
- 保温设备： 育雏伞、红外线灯、煤炉等，根据季节和数量选择。
- 饲喂设备： 料盘（初期用）、料槽（后期用）、饮水器（真空饮水器或乳头饮水器）。
- 垫料： 准备干燥、清洁、无霉变的刨花、稻壳、锯末等作为垫料。
- 药品与疫苗： 准备好开口药（如葡萄糖、维生素、抗生素）、消毒药以及后续需要接种的疫苗。
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人员准备：
（图片来源网络，侵删）对饲养人员进行岗前培训,明确饲养管理流程、消毒制度和防疫要求。
育雏期管理 (0-21天)
育雏期是樱桃谷鸭一生中最关键的阶段,成活率的高低直接关系到养殖效益。
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进雏与饮水：
- 时间： 鸭苗运回后，应尽快放入育雏舍，最好在出壳后24-36小时内。
- “开水” (首次饮水)： 这是至关重要的一步，在雏鸭第一次开食前，必须先饮水，水中可加入5-8%的葡萄糖和1%的维生素C，以补充能量、缓解应激，水温应接近室温（20-25℃）。
- “开食” (首次喂料)： 雏鸭饮水后1-2小时，当有啄食垫料或互相啄喙时，即可开食，初期应喂给高蛋白、易消化的雏鸭配合料（粗蛋白含量约20-21%），可将饲料撒在干净的塑料布或浅盘上，让雏鸭自由采食，少喂勤添，保证饲料新鲜。
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温度控制：
（图片来源网络，侵删）- 第一周： 32-34℃，这是育雏的关键温度，鸭群会集中在热源下方，均匀散开说明温度适宜。
- 第二周： 每周降低2-3℃，降至28-30℃。
- 第三周： 降至24-26℃。
- 判断标准： 鸭群张嘴喘气、远离热源是温度过高；扎堆、挤压是温度过低，鸭群均匀分布、采食饮水活跃是温度适宜。
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湿度控制：
- 第一周： 湿度应保持在65-70%，防止雏鸭脱水。
- 第二周后： 湿度降至55-60%，防止垫料潮湿引发球虫病和呼吸道疾病。
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光照管理：
- 目的： 延长采食时间，促进生长。
- 方案： 前3天采用23小时光照（1小时黑暗，让雏鸭适应黑暗环境，防止惊群），之后每天减少1小时，直到过渡到自然光照，光照强度不宜过强，以防啄癖。
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密度与通风：
- 密度： 合理的密度是保证鸭群均匀生长的关键。
- 1-7天： 20-25只/平方米
- 8-14天： 10-15只/平方米
- 15-21天： 7-10只/平方米
- 通风： 在保证温度的前提下，必须保证空气流通，通风应在中午温度较高时进行，避免冷风直接吹到鸭身上，及时清理粪便，保持鸭舍内空气清新，氨气浓度低。
- 密度： 合理的密度是保证鸭群均匀生长的关键。
育肥期管理 (22天 - 出栏)
此阶段的目标是让鸭子快速增重,达到上市标准。
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饲喂管理：
- 饲料转换： 从第22天开始，逐渐过渡到中鸭料/育肥料（粗蛋白含量约16-18%）。
- 饲喂方式： 自由采食，保证料槽中始终有新鲜饲料，提供充足的饮水器，水与饲料的距离不宜过远。
- 饲喂次数： 自由采食无需固定次数，但要保证料槽清洁，防止饲料发霉变质。
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环境控制：
- 温度： 逐渐过渡到自然温度，保持在18-25℃为宜。
- 密度： 随着鸭子长大，及时降低密度。
- 22-42天： 4-6只/平方米
- 43天至出栏： 3-4只/平方米
- 通风： 加大通风量，保持鸭舍干燥、空气新鲜，垫料要勤换，保持干燥，防止球虫病和腿病的发生。
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分群管理：
根据鸭子的体重、大小进行分群，确保群体均匀度，避免“大欺小”现象，使所有鸭子都能获得足够的采食和饮水机会。
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出栏管理：
- 出栏体重： 樱桃谷鸭通常在42-45天出栏，体重可达3.0-3.3公斤。
- 停食管理： 出栏前8-12小时应停止喂料，但供水正常，以排空肠道，便于屠宰，并改善屠体品质。
- 抓鸭与运输： 应在夜间或光线较暗时抓鸭，减少应激，抓鸭时应抓双腿，避免抓翅膀，运输车辆应提前消毒，保持通风，避免挤压和闷热。
种鸭饲养管理
如果用于繁殖,需要进行特殊的种鸭管理。
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育成期 (5周龄 - 开产前)：
- 限制饲喂： 此阶段是控制种鸭体重和性成熟的关键，必须进行限制饲喂，防止过肥导致产蛋率下降和种蛋受精率降低，根据品种标准，每日定时定量喂料。
- 体重均匀度： 定期抽样称重，根据体重均匀度调整饲喂量，确保群体发育一致。
- 光照控制： 采用渐短光照或恒定光照，防止过早性成熟。
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产蛋期：
- 饲喂： 恢足量饲喂，提供种鸭产蛋期专用料（高钙、高蛋白），满足产蛋的营养需求。
- 光照： 从开产前逐渐增加光照时间，直至达到16小时光照，以刺激产蛋。
- 公母比例： 一般为1:5或1:6，保证良好的受精率。
- 种蛋收集： 每天集蛋3-4次，及时清洁、消毒，并妥善保存。
疾病预防与控制
“预防为主，防治结合”是养殖的核心原则。
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严格的生物安全：
- 人员管理： 严格控制外来人员进入生产区，工作人员进入必须更衣、换鞋、消毒。
- 车辆管理： 外来车辆（尤其是饲料车、鸭苗车）严禁进入场区，必须在场外进行消毒和转运。
- 环境控制： 定期对场区环境、道路进行消毒，死鸭、病鸭、粪便等污物要无害化处理。
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科学的免疫程序：
- 根据当地疫病流行情况,制定科学的免疫计划，常见的疫苗包括：
- 鸭病毒性肝炎
- 鸭瘟
- 禽流感
- 坦布苏病毒
- 浆膜炎
- 注意： 疫苗接种前后3天，饲料中应添加维生素，以减少免疫应激。
- 根据当地疫病流行情况,制定科学的免疫计划，常见的疫苗包括：
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定期药物预防：
在不同阶段,特别是易发疾病的时期（如育雏期、换料期），可在饲料或饮水中添加适量的药物，预防细菌性和寄生虫性疾病（如大肠杆菌、浆膜炎、球虫等）。
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日常观察：
- 每天仔细观察鸭群的精神状态、采食量、饮水量、粪便颜色和形态，一旦发现异常，立即隔离并诊断，做到早发现、早治疗。
樱桃谷鸭的养殖是一个系统工程,需要精细化的管理，成功的关键在于：
- 环境是基础： 提供适宜的温度、湿度、密度和通风。
- 营养是保障： 选用优质、全价的配合饲料，并根据不同阶段调整。
- 防疫是核心： 建立严格的生物安全体系和科学的免疫程序。
- 管理是关键： 细心观察、勤于动手、及时发现问题并解决。
希望这份详细的养殖技术指南能对您有所帮助！祝您养殖成功！
