2025年乌骨鸡养殖技术要点总结
乌骨鸡（Silkie Chicken），因其独特的“五黑”（黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏、黑毛）特征和极高的营养、药用价值而备受市场青睐，2025年的养殖技术旨在实现高产、优质、高效的目标。
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品种选择与引种
这是养殖成功的第一步,直接关系到后期的生产性能和经济效益。
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品种选择：
- 丝羽乌骨鸡：这是最主流的品种，分为多个品系，如泰和乌骨鸡、江山乌骨鸡、金阳丝毛鸡等，选择时应根据当地市场需求和气候条件来定。
- 配套系：一些育种公司推出了专门用于商品化生产的配套系，这些鸡种生长速度较快、产肉或产蛋性能更优，适合规模化养殖。
- 核心要求：选择体型健壮、结构匀称、羽色纯白（或特定羽色）、特征明显（如桑葚冠、绿耳、五爪）、活泼好动、眼睛有神的鸡苗。
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引种注意事项：
- 选择正规场家：必须从具有《种畜禽生产经营许可证》的、信誉良好、管理规范的种鸡场引种。
- 考察种鸡群：了解种鸡的健康状况、产蛋率、受精率、孵化率等关键生产指标。
- 检疫证明：引种时必须索取《动物检疫合格证明》，确保无禽流感、新城疫等重大疫病。
- 运输安全：选择适宜的运输工具，做好保温、通风和防应激工作，雏鸡运回后应立即饮水，并补充电解多维。
鸡场选址与建设
良好的环境是鸡只健康生长的基础。
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选址：
- 地势高燥：选择地势高、排水良好、向阳背风的地方，以利于防潮、保温和通风。
- 远离污染：远离村庄、主要交通干道、化工厂、屠宰场等，防止噪音、空气和病原体污染。
- 水源充足：保证有充足、清洁、无污染的饮用水源。
- 电源可靠：保障育雏、通风、照明等设备的电力供应。
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鸡舍布局与建设：
- 功能分区：生活管理区、生产区（育雏舍、育成舍、产蛋/肉鸡舍）、隔离区、粪污处理区应严格分开，并有防疫隔离带。
- 育雏舍：要求保温性能好，地面干燥，墙壁光滑便于消毒，可设置供暖设备（如保温伞、红外线灯、煤炉等）。
- 育成舍与成鸡舍：要求通风良好，采光充足，地面或网上平养均可，地面应为水泥地，便于冲洗消毒，每栋鸡舍之间应有足够的间距（建议>10米）。
- 配套设施：配备料槽、饮水器、产蛋箱、栖架等，安装防鸟、防鼠设施。
饲养管理技术
这是养殖技术的核心,分为育雏期、育成期和产蛋/育肥期。
育雏期（0-6周龄）
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目标是提高成活率,培育健壮的雏鸡。
- 环境控制：
- 温度：第1周温度控制在33-35℃，之后每周下降2-3℃，直至降至21-22℃。
- 湿度：第1周湿度控制在65-70%，之后维持在55-60%。
- 密度：地面平养，每平方米20-30只；网上平养，每平方米25-35只。
- 光照：前3天24小时光照，之后逐渐缩短至每天16-18小时，光照强度不宜过强。
- 饮水与开食：
- 饮水：雏鸡运回后，先让其休息1-2小时，然后提供5-8%的葡萄糖水或0.01%的高锰酸钾水，连饮2-3天。
- 开食：饮水2小时后，将开口料（雏鸡配合饲料）撒在开食盘或纸上，让雏鸡自由采食，少喂勤添，保持饲料新鲜。
- 日常管理：
- 观察：每天观察雏鸡的精神状态、采食、饮水和粪便情况，及时挑出病弱雏。
- 消毒：保持育雏舍清洁干燥，定期带鸡消毒（如使用百毒杀等）。
- 断喙：为防止啄癖，可在7-10日龄进行断喙。
育成期（7-20周龄）
目标是培育均匀度高、体质健壮的青年鸡。
- 转群：6周龄左右，将雏鸡转入育成舍。
- 饲喂：
- 限制饲喂：此阶段为防止鸡只过早开产、过肥，影响后期产蛋性能，通常需要进行限制饲喂，控制饲喂量和饲喂时间，确保体重符合标准。
- 饲料转换：逐步从雏鸡料过渡到育成鸡料。
- 管理：
- 密度：每平方米10-15只。
- 光照：此阶段光照时间应恒定或逐渐缩短，避免刺激卵巢过早发育，通常控制在8-10小时。
- 分群：根据体重、大小进行分群饲养，保证群体均匀度。
产蛋期/育肥期
- 产蛋鸡管理：
- 转群：18-20周龄转入产蛋舍。
- 饲喂：更换为产蛋期饲料，提高蛋白质和钙的含量，满足产蛋需求，保证充足的采食量和饮水。
- 光照：从18周龄开始，每周增加光照15-30分钟，直至每天16小时，以刺激产蛋。
- 捡蛋：每天捡蛋2-3次，防止蛋被污染或破损。
- 育肥鸡管理：
- 饲喂：使用高能量、高蛋白质的育肥后期饲料，自由采食，自由饮水。
- 环境：保持安静、黑暗的环境，减少运动，促进脂肪沉积，改善肉质风味。
- 出栏：通常在90-120日龄，体重达到1.5-2.0公斤时出栏。
疾病综合防治
“预防为主，防治结合”是2025年养殖业的核心理念。
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免疫程序：
- 制定科学合理的免疫程序,是预防传染病的最有效手段，必须免疫的疫苗包括：
- 马立克氏病：出壳后24小时内皮下注射。
- 新城疫：通过滴鼻、点眼、饮水或喷雾等方式进行。
- 传染性法氏囊病：通过饮水或滴鼻免疫。
- 禽流感：根据当地疫情，按规定进行H5、H9等亚型的免疫。
- 注意：免疫程序需根据当地疫病流行情况、母源抗体水平等具体制定，并严格执行。
- 制定科学合理的免疫程序,是预防传染病的最有效手段，必须免疫的疫苗包括：
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消毒制度：
- 环境消毒：定期对鸡场内外、道路、鸡舍周围进行喷洒消毒。
- 人员消毒：进入生产区的人员必须更衣、换鞋、洗手、消毒。
- 带鸡消毒：在鸡舍内，定期使用对鸡只刺激性小的消毒剂进行喷雾消毒，杀灭空气和环境中的病原体。
- 空舍消毒：一批鸡出栏后，必须对鸡舍进行彻底的清扫、冲洗、熏蒸（如使用高锰酸钾+甲醛）消毒，并空置1-2周后方可进下一批鸡。
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药物预防与寄生虫病防治：
- 在转群、免疫、天气突变等应激阶段，可在饲料或饮水中添加多维、抗生素进行预防。
- 定期进行驱虫,特别是针对球虫、绦虫等体内寄生虫。
饲料营养
乌骨鸡的营养需求有其特殊性,特别是对黑色素和氨基酸的需求。
- 雏鸡料：粗蛋白20-21%，代谢能11.5-12.0 MJ/kg。
- 育成鸡料：粗蛋白16-18%，代谢能11.0-11.
