核心技术模块(视频应涵盖的内容)
如果您想系统地学习大棚樱桃种植,可以按照以下模块来寻找对应的视频教程,每个模块都包含了关键知识点和您在视频中应该注意观察的细节。

大棚的建造与选型
- 选址: 地势高燥、背风向阳、水源便利、无污染。
- 棚型选择: 琴弦式、拱圆形等不同结构的优缺点。
- 骨架材料: 钢架、水泥柱、竹木等。
- 覆盖材料: 薄膜(PO膜、EVA膜等)的选择、透光性、保温性、防滴性。
- 配套设施: 通风口(顶风口、侧风口)、保温被、卷被机、防鸟网等。
- 视频看点: 大棚的搭建过程、材料的展示、不同设计细节的讲解。
品种选择与定植
- 品种搭配: 选择需冷量低、自花结实率高、果个大、品质优的品种(如美早、红灯、萨米脱、布鲁克斯等),通常需要配置授粉树。
- 砧木选择: 吉塞拉(Gisela)、马哈利(Mahaleb)等矮化砧木的应用,实现早果、丰产、密植。
- 定植技术: 栽植时间(秋栽或春栽)、栽植密度、定植穴的准备、基肥施用、定植后的定干与浇水。
- 视频看点: 不同品种的果实和植株对比、砧木与树势的关系、栽植时根系处理和土壤回填的细节。
土肥水管理
- 土壤改良: 定期施用有机肥(腐熟的农家肥、商品有机肥),改善土壤结构和透气性。
- 科学施肥: 基肥与追肥的结合,萌芽前、开花后、硬核期、采后等关键时期的施肥方案(氮磷钾及中微量元素的配比)。
- 水分管理: 膜下滴灌技术的应用,萌芽期、花期、果实膨大期、采后等关键时期的灌水与控水技巧。
- 视频看点: 有机肥的施用方法、滴灌系统的安装与使用、不同时期叶片和土壤状态的判断。
整形修剪(核心技术)
- 树形选择: 主要采用“改良主干形”、“自由纺锤形”等高光效树形,以通风透光、便于管理。
- 四季修剪:
- 冬季修剪(休眠期): 以疏枝、短截、回缩为主,调整树体结构,平衡树势。
- 夏季修剪(生长期): 以摘心、扭梢、拉枝、环割为主,控制旺长,促进花芽分化。
- 视频看点: 这是学习的重点! 视频应清晰展示不同枝条的处理方法(疏除、短截到什么位置)、拉枝的角度(通常90-120度)、环割的时机和深度,多看慢放,反复理解。
花果管理(决定产量的关键)
- 花期管理: 花期放蜂(蜜蜂或壁蜂)、人工辅助授粉、喷施硼肥等,提高坐果率。
- 疏花疏果: 在花蕾期和幼果期进行,合理负载,保证果实品质和树势。
- 果实套袋: 套袋时间、套袋方法、摘袋时期(分期摘袋促进着色)。
- 促进着色: 铺设反光膜、摘叶、转果,增加果实受光面积,使果实全面着色。
- 视频看点: 授粉工具的使用、疏果时留果量的标准、套袋和摘袋的详细操作、铺设反光膜的技巧。
环境调控(大棚的灵魂)
- 温度管理:
- 催芽期: 白天20-25℃,夜间5-10℃。
- 开花期: 白天18-22℃,夜间6-8℃(避免低温和高温对授粉受精的影响)。
- 果实膨大期: 适当提高温度,白天22-25℃,夜间10-12℃。
- 湿度管理: 花期湿度控制在50%-60%,其他时期60%-70%,过高易病害,过低易干旱。
- 光照管理: 保持棚膜清洁,及时清除灰尘和积雪。
- 通风管理: 根据温湿度情况,适时通风,防止病害发生。
- 温度管理:
- 视频看点: 温湿度计的读数、通风口的开启方式(先顶后侧,由小到大)、不同天气下的应对措施。
病虫害绿色防控
- 主要病害: 流胶病、穿孔病、褐腐病、根癌病等。
- 主要虫害: 红蜘蛛、蚜虫、卷叶蛾、介壳虫等。
- 防治原则: 预防为主,综合防治,包括农业防治(清园、修剪)、物理防治(粘虫板、糖醋液)、生物防治(天敌)和科学用药。
- 视频看点: 病虫害的识别特征、清园的具体操作(刮树皮、涂白)、喷药的时间和器械选择。
采收与采后处理
- 采收时期: 根据果实成熟度、销售距离来确定,就地销售可九成熟采收,长途运输可八成熟采收。
- 采收方法: 人工采摘,轻拿轻放,避免损伤果面。
- 采后处理: 预冷、分级、包装、冷链运输,延长货架期。
- 视频看点: 成熟度的判断标准、采摘的手法、包装流程。
视频推荐渠道
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学习建议
- 系统性学习: 不要只看单个技巧视频,最好按照我上面列出的“核心模块”顺序,一步步地学习,形成一个完整的知识体系。
- 理论结合实践: 视频是“看”会的,但真正的技术是“练”会的,看完视频后,一定要在您的樱桃树上动手实践,并观察效果。
- 多平台对比: 同一个技术点,在不同平台、不同专家的讲解中可能略有差异,多看几个,取其精华,结合自己的实际情况进行判断。
- 关注本地化信息: 不同地区的气候、土壤条件

