植物学特征（“长得怎么样”）
- 植株形态：属于小乔木型，树姿半开张，分枝密度中等，主干较为明显，分枝部位较高。
- 叶片特征：
- 着生状态：叶片呈水平状或稍上斜着生。
- 叶片大小：属于大叶类，叶形多为长椭圆形或椭圆。
- 叶片颜色：叶色深绿，富有光泽，叶面平或微隆。
- 叶片细节：叶尖渐尖，叶缘平，叶身平或稍内折，叶齿较锐且浅，叶质较厚脆。
- 芽叶特征：
- 颜色：芽叶呈黄绿色，肥壮且密被茸毛（白毫多）。
- 形状：一芽三叶的百芽重平均可达100克左右，芽叶生育力强，持嫩性尚好。
- 花与果：
- 花朵：花冠直径较大，花瓣多为5-7瓣，子房有茸毛，花柱3-4裂。
- 果实：果径较大，呈球形或三角状球形，果皮较厚。
生物学特性（“长势怎么样”）
- 生长势：植株生长势旺盛，分枝能力强，树体高大，产量非常高，这是它作为优良品种的核心优势之一。
- 发芽期：属于早生种，在福建茶区通常在3月上中旬即可发芽，比当地群体种早7-10天，能提早开采，抢占市场先机。
- 开花期：花期在10月下旬至11月中旬。
- 结实率：结实能力中等。
- 抗逆性：
- 抗寒性：较强，比其父本“云南大叶茶”有明显提升，适合在江南茶区及部分江北茶区南部种植。
- 抗旱性：中等。
- 抗病虫害：对茶小绿叶蝉和茶饼病有一定的抗性，但需注意常规的病虫害防治。
制茶品质与适制性（“能做什么茶，品质如何”）
福云6号的适制性非常广泛,是制作绿茶、红茶、白茶和乌龙茶的优质原料，尤其以制绿茶和红茶最为突出。
（图片来源网络，侵删）
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绿茶（核心优势）：
- 外形：条索紧结、肥壮、白毫显露，色泽翠绿或墨绿。
- 内质：香气清高，带有明显的栗香或兰花香，滋味鲜爽醇厚，回甘生津快，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿匀亮。
- 代表茶品：福建的“烘青绿茶”、“炒青绿茶”以及名优绿茶如“绿牡丹”等，常以福云6号为原料，能做出外形和内质俱佳的高档绿茶。
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红茶：
- 外形：条索紧结，金毫显露。
- 内质：香气甜郁，带有浓郁的蜜糖香或花果香，滋味浓厚鲜甜，汤色红亮，叶底红匀明亮。
- 代表茶品：非常适合制作工夫红茶，如“闽红”中的坦洋工夫、白琳工夫等，品质优异。
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白茶：
- 外形：芽叶连枝，白毫密布，形态自然。
- 内质：香气清鲜，毫香显露，滋味清甜醇和，汤色浅黄明亮，是制作高级白毫银针和白牡丹的优良原料之一。
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乌龙茶：
（图片来源网络，侵删）- 外形：条索紧结、沉重。
- 内质：香气清幽，带有花香，滋味醇厚，回甘好，有一定的岩韵或品种香，但总体而言，其做乌龙茶的名气不如做绿茶和红茶。
栽培技术要点（“怎么种好它”）
- 种植密度：由于其树势高大，种植密度不宜过大，一般采用双行条栽的方式，行距1.5-1.8米，株距0.3-0.4米，便于后期管理和采摘。
- 修剪技术：需要通过定型修剪、轻修剪、深修剪和台刈等手段来控制树高，培养丰产型树冠，保持旺盛的发芽能力。
- 肥水管理：由于产量高，需肥量大，应注重施足基肥，及时追肥，尤其是在春、夏、秋茶采摘前，以保证养分供应。
- 采摘技术：因其持嫩性尚好，应按标准及时采摘，实行“留叶采”或“分批留叶采”，以维持茶树长势，主要采一芽二、三叶及嫩对夹叶。
福云6号是一个集高产、优质、适制性广、抗逆性较强于一体的“明星”茶树品种。
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优点：
- 高产稳产：是其最突出的特点。
- 发芽早：经济效益好。
- 适制性广：尤其擅长制作高档绿茶和红茶，品质优异。
- 抗寒性强：扩大了适种范围。
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注意事项：
- 树体高大,需要精细的修剪管理。
- 对肥水要求较高,投入成本相应增加。
- 在特定区域或年份,其独特的“福云种”风格（如某些香气或滋味）可能并非所有消费者都偏爱。
福云6号是中国茶树育种史上一个里程碑式的品种,至今仍在许多茶叶产区发挥着重要作用，是理解现代中国茶产业品种改良的一个绝佳范例。
（图片来源网络，侵删）
