大型饲料公司内部养鸡技术精华指南
这份技术指南的核心思想是：“养鸡就是养肠道，管理决定成败”，我们将从“养前准备”、“饲养管理”、“疫病防控”和“出栏管理”四个关键阶段，为您详细拆解每一个环节的技术要点。
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第一阶段：养前准备（空舍期）—— 打好基础，成功一半
空舍期的彻底清洁和消毒是后续一切成功的基石,绝不能掉以轻心。
空舍与清洗：
- 清空： 将上一批鸡只全部清空，移走所有设备（料桶、饮水器、垫料等）。
- 清扫： 彻底清除舍内所有的粪便、灰尘、蜘蛛网、羽毛等有机物，使用高压水枪冲洗鸡舍的墙壁、地面、天花板、门窗等每一个角落，直到肉眼看不到任何污渍。
- 干燥： 清洗后，必须将鸡舍彻底晾干，可以使用风机或加热设备加速干燥，因为潮湿是细菌和病毒的温床。
消毒：
- 火焰消毒： 对干燥的地面、墙壁、网床等进行火焰消毒，能有效杀灭大部分细菌和球虫卵囊。
- 化学消毒： 使用两种或以上不同类型的消毒剂（如季铵盐类、碘制剂、醛类等）进行交替喷雾消毒，第一次消毒后，间隔3-5天，进行第二次消毒，确保无死角。
- 熏蒸消毒： 这是最后也是最关键的一步，将门窗密封，使用高锰酸钾和甲醛（或专用的固体熏蒸剂）进行熏蒸，消毒时保持鸡舍温度在20-25℃，湿度在70%以上，效果最佳，熏蒸后密闭24-48小时，然后彻底通风换气，至少7天以上，确保甲醛气味完全散尽。
设备与进雏准备：
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- 设备安装： 安装并调试好所有设备，包括供暖设备（如保温伞、热风炉）、通风设备（风机、进风口）、供水供料系统。
- 预热试温： 进雏前24-48小时，提前开启供暖设备，将鸡舍温度提升到雏鸡所需的温度（33-35℃），并检查温度是否均匀，有无贼风（穿堂风）。
- 铺设垫料： 在地面或网床上铺设干燥、清洁、无霉变的垫料（如稻壳、刨花），厚度约5-10厘米。
- 准备开口物： 准备好雏鸡第一天需要的水（建议添加5%的葡萄糖和0.1%的维生素C）和开口料（高蛋白、易消化的破碎料）。
第二阶段：雏鸡饲养管理（0-21天）—— 奠定终身健康
雏鸡阶段是死亡率最高、最关键的时期，管理目标是“温度稳定、开水开食及时、均匀度好”。
温度管理：
- 第一周： 保温伞下或热源区域温度控制在 33-35℃。
- 第二周： 每周降低2-3℃，降至 30-32℃。
- 第三周： 降至 27-29℃。
- 关键： 看鸡施温，而不是只看温度计，如果雏鸡扎堆、尖叫，说明温度过低；如果张嘴喘气、远离热源，说明温度过高，理想状态是雏鸡在热源附近均匀分布，采食、饮水活跃。
湿度管理：
- 第一周： 湿度控制在 65-70%，防止雏鸡脱水。
- 第二周后： 湿度控制在 55-60%即可，湿度过高易滋生球虫和霉菌。
饮水管理：
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- 及时开水： 雏鸡进入鸡舍后，先饮水后开食，水线高度与雏鸡背部持平或略低。
- 水质： 保证水质清洁，建议使用经过过滤或消毒的水。
- 添加物： 开头1-3天，可在饮水中添加葡萄糖、维生素、电解质或预防性药物（如抗生素，根据兽医建议）。
饲喂管理：
- 及时开食： 在雏鸡饮水2-3小时后，将开口料均匀地撒在干净的料盘或纸上，吸引雏鸡啄食。
- 少喂勤添： 前3天，每天添加6-8次，保证饲料新鲜，防止浪费和霉变。
- 均匀度： 这是衡量鸡群健康和未来生产性能的核心指标，要保证每只鸡都能方便地吃到料、喝到水，可以通过调整料槽高度、均匀布料、分群管理等方式提高均匀度。
光照管理：
- 原则： 前期强光照、长光照，保证雏鸡有足够的时间采食和饮水。
- 方案： 第一天23小时光照（1小时黑暗，防止惊慌时挤压），之后每天减少1小时，直到过渡到自然光照或固定的8小时光照，光照强度不宜过强，以能看清采食即可。
第三阶段：中后期饲养管理（22天至出栏）—— 加速生长，降低成本
此阶段的目标是让鸡群快速、健康地增重，同时将料肉比（FCR）降到最低。
环境控制：
- 温度： 逐渐过渡到适宜生长的温度，大约在 21-24℃。
- 通风： 这是中后期管理的重中之重！ 随着鸡只体重增加，呼吸量和产热量急剧增加，氨气、二氧化碳等有害气体浓度升高，必须保证：
- 最小通风量： 在保证温度的前提下，持续、缓慢地引入新鲜空气，排出有害气体。
- 纵向通风： 在炎热天气，开启风机和对面进风口，形成“隧道效应”，快速降温。
- 风速： 在28℃以上时，风速应达到1-2米/秒，帮助鸡只散热。
- 湿度： 控制在 50-65%，垫料保持干燥。
饲喂管理：
- 自由采食： 此阶段通常采用自由采食模式，保证料槽中始终有充足的饲料。
- 料槽管理： 料槽的填充量不宜超过其深度的1/3，以减少饲料浪费和鸡只挑食，定期调整料槽高度，使其与鸡背持平。
- 换料： 根据不同生长阶段，及时更换不同营养水平的饲料（如从雏鸡料换成生长期料，再换成育肥期料），换料应有3-5天的过渡期，将两种料混合使用，避免肠道应激。
密度与分群：
- 合理密度： 避免饲养密度过大，否则会导致采食不均、空气污浊、啄癖、生长缓慢等问题，一般每平方米饲养6-8只（根据品种和体重调整）。
- 强弱分群： 定期挑出弱小、病残的鸡只，单独饲养，给予特殊照顾，提高全群均匀度和成活率。
第四阶段：疫病防控与生物安全—— 防患于未然
“养得好，不如养得活”，生物安全是防止疫病爆发的生命线。
生物安全体系：
- 隔离： 鸡场应建在远离村庄、公路、其他养殖场的地方，场区周围应有围墙。
- 分区管理： 将场区分为生活区、生产区、净道、污道，人员和物资只能从净道进入，鸡粪和死鸡只能从污道运出。
- 人员控制： 严格控制外来人员进入，本场人员进入生产区必须严格消毒、更衣、换鞋。
- 车辆消毒： 所有进入场区的车辆（包括饲料车、拉鸡车）都必须经过严格的消毒池和喷雾消毒。
- 全进全出： 严格执行“全进全出”制度，这是切断疫病循环最有效的方法。
免疫程序：
- 制定科学程序： 根据当地疫病流行情况，结合疫苗厂家建议，制定适合自己鸡场的免疫程序。
- 关键疫苗： 新城疫、禽流感、传染性法氏囊、传染性支气管炎等是必须免疫的。
- 免疫操作： 确保免疫操作规范（滴鼻点眼、饮水、喷雾等），剂量准确，免疫前后添加维生素等抗应激药物
