2025年对于辽宁的肉鸡养殖户来说,是“过山车”式的一年,价格波动极大,整体呈现出“先抑后扬,高位震荡”的格局,全年价格可以分为以下几个主要阶段:

第一阶段:年初至3月 - 持续探底,养殖深度亏损
- 价格水平:年初(1月)辽宁地区活鸡收购价大约在6 - 3.8元/斤左右,这个价格对于养殖户来说已经是成本线附近,甚至略有亏损。
- 市场特点:春节过后,市场需求迅速回落,而前期集中出栏的肉鸡集中上市,市场供应量充足,导致供大于求,玉米、豆粕等饲料原料价格虽有所回落,但仍处于相对高位,养殖成本压力巨大。
- 养殖户状况:整个一季度,辽宁乃至全国大部分地区的肉鸡养殖都处于深度亏损状态,持续的低价和亏损严重打击了养殖户的补栏积极性,大量养殖户选择减少养殖数量甚至暂时退出市场,为后期的行情反转埋下了伏笔。
第二阶段:4月至6月 - 触底反弹,价格快速上涨
- 价格水平:从4月开始,市场供需关系发生逆转,到6月份,辽宁地区活鸡价格已经飙升至5 - 4.8元/斤,部分优质鸡种价格甚至更高。
- 上涨原因:
- 供应减少:一季度长期的亏损导致养殖户补栏意愿极低,市场新增出栏量明显不足,前期积压的存栏也在一季度消耗殆尽。
- 需求回暖:随着天气转暖,肉类消费进入传统旺季,学校开学、餐饮业复苏,对鸡肉的需求量增加。
- 成本推动:夏季来临,养殖过程中的通风、降温等成本增加,也对鸡价形成了一定的支撑。
- 养殖户状况:此阶段,前期扛过亏损期的养殖户迎来了“春天”,出栏肉鸡的盈利空间显著扩大,补栏积极性开始恢复。
第三阶段:7月至9月 - 高位震荡,涨跌互现
- 价格水平:夏季是肉鸡消费的传统淡季,但供应偏紧的格局依然存在,价格在5 - 5.0元/斤的区间内反复震荡,涨跌幅度都比较频繁。
- 市场特点:
- 利好因素:供应偏紧的格局是主基调,持续支撑价格在高位运行。
- 利空因素:天气炎热,鸡肉消费量有所减少;高价也抑制了一部分需求,导致价格上涨乏力,时有回调。
- 养殖户状况:养殖利润依然可观,但市场的不确定性增加,养殖户对后市预期较为复杂,既希望价格坚挺,又担心回调风险。
第四阶段:10月至12月 - 再次探底,年末反弹
- 价格水平:国庆节后,随着天气转凉,理论上消费会回暖,但市场出现了短暂的“旺季不旺”现象,价格在10月出现一波明显下跌,一度回落至2 - 4.4元/斤,进入11、12月,随着元旦、春节备货需求启动,价格再度回升至6 - 4.9元/斤。
- 市场特点:
- 10月下跌:主要原因是前期养殖户看好后市,增加了补栏量,导致10月份市场出栏量阶段性增加,而消费端尚未完全启动,供需再次短暂失衡。
- 年末反弹:节日效应拉动,屠宰企业为备货而积极收购,市场供应趋紧,共同推高了价格。
- 养殖户状况:年末的反弹让全年收官还算圆满,但10月的下跌也让部分养殖户感受到了市场的风险。
2025年辽宁肉鸡价格全年总结
- 价格中枢上移:与往年相比,2025年辽宁肉鸡价格的最低点更低(一季度),但最高点也更高(年中),全年均价可能略高于2025年。
- 周期性特征明显:价格的剧烈波动是典型的“猪周期”在禽类养殖上的体现,长时间的亏损导致产能去化,供应减少,从而引发价格报复性上涨;高利润又刺激产能恢复,最终导致价格再次回落。
- 成本影响显著:饲料成本是决定养殖盈亏的“生命线”,2025年饲料价格虽有所波动,但始终是养殖户关注的焦点。
- 区域特点:作为东北肉鸡养殖的主产区,辽宁的行情不仅受本地供需影响,也与全国整体市场、尤其是主销区的需求紧密相关。
2025年是辽宁肉鸡养殖行业经历大洗牌的一年,抗风险能力弱、资金链紧张的中小养殖户在年初的亏损中被淘汰,而坚持下来的养殖户则在下半年获得了丰厚的回报。 这一年也凸显了养殖业“高利润与高风险并存”的特点。

