要选择营养价值高的南瓜品种,我们需要从几个关键营养维度来看:β-胡萝卜素(维生素A前体)、膳食纤维、钾元素、以及抗氧化物质,不同品种的南瓜在这些方面各有侧重,以下几个品种是营养价值方面的佼佼者,并各有特色:综合营养之王:日本南瓜(贝贝南瓜...