今日全国鸭子价格整体呈现稳中偏强运行态势，不同品种、区域间涨跌互现，活禽及冻品市场表现分化，从主产区看，北方地区因养殖端出栏量阶段性减少，叠加屠宰企业收购积极性提升，活鸭价格普遍上涨；南方地区则受终端消费恢复缓慢影响，价格涨势相对温和，局部地区甚至出现小幅回调。
活鸭价格行情：北方领涨，南方稳中偏弱
主产区活鸭价格表（单位：元/斤）
| 区域 | 白条鸭毛重价 | 活鸭出栏价 | 涨跌幅 |
|------------|--------------|------------|--------|
| 山东临沂 | 4.8-5.2 | 3.8-4.2 | ↑0.3 |
| 河北衡水 | 4.7-5.1 | 3.7-4.1 | ↑0.25 |
| 江苏南京 | 4.5-4.9 | 3.5-3.9 | 持平 |
| 广东湛江 | 4.6-5.0 | 3.6-4.0 | ↓0.1 |
| 四川成都 | 4.9-5.3 | 3.9-4.3 | ↑0.2 |
北方市场：山东、河北等主产区受前期低温天气影响，鸭苗生长速度放缓，导致近期活鸭出栏量减少，屠宰企业为满足订单需求，主动提高收购价，其中临沂地区白条鸭毛重价单日上涨0.3元/斤，养殖户出栏积极性提升，但供应偏紧支撑价格延续上行。
南方市场：广东、广西等地因气温回升，鸭群存栏量增加，但餐饮及商超消费尚未完全恢复，终端走货速度放缓，湛江地区活鸭价格小幅下跌0.1元/斤，随着端午节临近，食品加工企业开始备货，预计中下旬南方价格有望止跌回升。
冻品鸭价格行情：分割品涨幅明显，全冻品震荡整理
冻品市场方面，分割鸭因屠宰企业收购成本上升，价格普遍上涨，而全冻鸭因终端需求疲软，价格以稳为主。
- 分割鸭：鸭腿、鸭胸等热销单品价格涨幅较大，山东地区鸭腿肉出厂价参考9.5-10.2元/公斤，单日上涨0.5元/公斤；江苏地区鸭胸肉价格涨至11.0-11.8元/公斤，涨幅约4%，主要受屠宰企业成本传导及食品加工企业备货拉动。
- 全冻鸭：板鸭、冻整鸭等产品价格波动较小，山东地区冻整鸭批发价维持在12.0-13.0元/公斤，因餐饮消费恢复缓慢，贸易商库存压力较大，价格上涨动力不足。
后市行情预测
短期来看，北方地区活鸭供应偏紧的局面或将持续，价格仍有上涨空间；南方地区随着端午节备货启动，价格有望逐步回升，冻品市场中，分割鸭因需求支撑，价格或延续稳中偏强，而全冻鸭需关注终端消费恢复情况，养殖户可合理安排出栏节奏，屠宰企业则需平衡成本与需求，规避价格波动风险。
相关问答FAQs
Q1：今日鸭子价格上涨的主要原因是什么？
A1：今日鸭子价格上涨主要受三方面因素影响：一是北方主产区因天气原因导致活鸭出栏量阶段性减少，供应偏紧；二是屠宰企业为满足订单需求提高收购价，成本端向上传导；三是食品加工企业端午节备货需求增加，拉动分割鸭价格上涨。
Q2：南方地区鸭子价格为何偏弱？后续会反弹吗？
A2：南方地区鸭子价格偏弱主要因气温回升后鸭群存栏量增加，而终端餐饮及商超消费恢复缓慢，导致供大于求，但随着端午节临近，食品加工企业备货需求将逐步释放，预计中下旬南方鸭子价格有望止跌反弹，涨幅或在0.2-0.3元/斤。
