龙眼核的大小因品种、生长环境、果实成熟度等多种因素而异，不同品种的龙眼核在形态、大小上存在显著差异，要探讨“什么品种龙眼核最小”，需结合龙眼主要品种的核特征进行综合分析，同时需注意龙眼核的大小并非绝对固定,同一品种在不同栽培条件下也可能存在波动。
龙眼核大小的主要影响因素
龙眼核的大小首先由品种的遗传特性决定，这是核心因素，某些品种在长期选育过程中以“肉厚核小”为目标，其果核自然偏小；而部分传统品种或野生类型可能因进化需求，果核相对较大，果实生长期间的气候条件（如温度、降水）、土壤肥力、栽培管理措施（如施肥、修剪）以及果实的着果位置（树冠上部与下部的果实可能存在差异）也会影响果核的发育，果实的成熟度同样关键，未成熟或过熟的果实，其果核可能发育不完全或干瘪,导致尺寸异常。
常见龙眼品种的核大小特征
从现有栽培品种来看，以下几类龙眼的果核相对较小,但具体大小需通过实际测量对比：
石硖龙眼
石硖龙眼是广东、广西等地的主栽品种之一，以“核小、肉厚、甜度高”著称，其果核多为扁圆形，平均纵径约1.2-1.5厘米，横径约0.8-1.0厘米，单核重约1.5-2.0克，石硖龙眼又分“石硖早”“石硖晚”等品系，核大小差异不大，整体属于小核类型，是市场上常见的“小核龙眼”代表。
草铺种
草铺种原产于福建，是当地特色品种，果形中等，果皮黄褐色，果肉乳白色，质地脆嫩，其果核较小，呈短椭圆形，平均纵径约1.0-1.3厘米，横径约0.7-0.9厘米，单核重约1.2-1.8克，核肉比（果核与果肉重量比）通常低于15%,显著优于部分大核品种。
储良龙眼
储良龙眼是广东茂名地区的优良品种，果实大，单果重可达15-20克，果肉厚实，核相对较小，其果核呈椭圆形，平均纵径约1.3-1.6厘米，横径约0.9-1.1厘米，单核重约2.0-2.5克，虽然单核重略高于石硖，但因果实整体较大，核肉比仍较低（约12%-15%）,食用时核的存在感较弱。
乌龙岭龙眼
乌龙岭是福建莆田的主栽品种，适应性强，果实中等大小，果核偏小，果核呈圆形或近圆形，平均纵径约1.1-1.4厘米，横径约0.8-1.0厘米，单核重约1.5-2.0克，果肉离核性中等,口感清甜。
其他小核品种
如“广眼”（广西品种，核小且扁）、“立冬本”（台湾品种，晚熟，核小肉厚）等，这些品种的果核多在1.0-1.5厘米（纵径）范围内，单核重普遍低于2.5克,属于小核类型。
龙眼核大小的测量与对比
为更直观展示不同品种的核大小差异，以下表格列举了部分常见品种的果核特征数据（基于典型样本测量，仅供参考）：
| 品种名称 | 果核形状 | 纵径（厘米） | 横径（厘米） | 单核重（克） | 核肉比（%） |
|---|---|---|---|---|---|
| 石硖龙眼 | 扁圆形 | 2-1.5 | 8-1.0 | 5-2.0 | 10-15 |
| 草铺种 | 短椭圆形 | 0-1.3 | 7-0.9 | 2-1.8 | 8-12 |
| 储良龙眼 | 椭圆形 | 3-1.6 | 9-1.1 | 0-2.5 | 12-15 |
| 乌龙岭 | 圆形/近圆形 | 1-1.4 | 8-1.0 | 5-2.0 | 10-14 |
| 广眼 | 扁圆形 | 0-1.3 | 7-0.9 | 3-1.9 | 9-13 |
| 立冬本 | 椭圆形 | 2-1.5 | 8-1.0 | 6-2.2 | 11-16 |
从表格可见，草铺种、广眼等品种的果核纵径和横径整体较小，单核轻，核肉比低，可视为“小核龙眼”的代表，但需注意，不同研究或种植区域的测量数据可能存在差异,具体以实际样本为准。
最小龙眼核品种的探讨
综合现有资料，草铺种的果核在纵径、横径和单核重上均表现较小，尤其是横径显著低于部分品种，核肉比也较低，可认为是目前已知栽培品种中果核相对较小的类型之一，部分地方选育的“特小核”单株（如石硖龙眼中的变异株）或野生龙眼资源中，可能存在更小的果核，但这些品种或资源的种植规模较小,尚未广泛推广。
小核龙眼的经济价值与选育方向
小核龙眼因可食部分比例高，深受消费者欢迎，市场价值较高，育种工作中，“小核”是重要的选育目标之一，通过杂交育种、诱变育种等技术，已培育出多个小核品种，随着分子标记辅助育种技术的应用，有望更高效地选育出核更小、肉更厚、抗性更强的龙眼新品种。
相关问答FAQs
问题1：龙眼核的大小会影响果实的甜度吗？
解答：龙眼核的大小与果实的甜度没有直接因果关系，果实的甜度主要取决于果肉中可溶性糖（如葡萄糖、果糖）的含量，受品种、光照、温度、施肥等因素影响，但小核品种通常因核肉比低，果肉占比更大，单位重量果肉的糖分积累可能更集中，因此口感上可能更显甜,但这并非绝对。
问题2：如何判断龙眼核是否发育正常？
解答：正常发育的龙眼核应呈饱满的椭圆形或圆形，表面光滑，颜色为棕褐色或红褐色，无干瘪、畸形或霉变，若果核干瘪轻，可能是果实发育中营养不足；若果核畸形，可能与授粉受精不良或病虫害有关，购买或食用时，可通过摇晃果实（核 loose 时声音较明显）或观察果蒂新鲜度初步判断。
