夏天种植茼蒿确实需要掌握一些关键技术,因为夏季高温多雨的环境容易导致植株徒长、病虫害高发,影响产量和品质,以下从品种选择、播种育苗、田间管理、病虫害防治等方面详细介绍夏季茼蒿的种植技术,并结合实际操作要点,帮助种植者高效完成夏季栽培。

品种选择:耐热抗逆是关键
夏季种植茼蒿应优先选择耐热、抗病、生长周期短的品种,大叶茼蒿”叶片宽大、质地柔嫩,耐热性较强;“小叶茼蒿”香味浓郁,生长速度快,生育期约50-60天,适合夏季抢早栽培,避免选择冬季专用品种,以免因高温导致抽薹早、纤维多,播种前需对种子进行处理,将种子在冷水中浸泡4-6小时,捞出后用湿纱布包裹,置于15-20℃环境下催芽,每天喷水1次,待70%种子露白即可播种,可提高发芽率和出苗整齐度。
播种育苗:精细管理保出苗
夏季气温高,土壤水分蒸发快,播种应采用条播或撒播方式,选择地势高燥、排水良好的地块,提前深翻20-25cm,每亩施腐熟有机肥2000-3000kg、复合肥30kg作基肥,耙平后做宽1.2-1.5m的畦,播种前浇透底水,待水下渗后,将种子与细沙按1:3比例混合均匀撒播,覆盖细土0.5-1cm,再覆盖遮阳网(遮光率50%-60%),降温保湿,出苗前保持土壤湿润,一般3-5天即可出苗,出苗后及时在傍晚揭除遮阳网,幼苗期及时间苗,株距保持5-6cm,防止过密导致徒长。
田间管理:温光水肥协调调控
温度管理
茼蒿适宜生长温度为17-20℃,夏季可通过遮阳、通风降温,晴天上午10点至下午4点覆盖遮阳网,避免强光直射;同时加大田间通风,可每隔3-5m在畦间设置“井”字架,促进空气流通,降低地表温度。
水分管理
夏季浇水遵循“见干见湿”原则,保持土壤含水量在60%-70%,一般在早晚进行,避免正午高温时浇水,防止根系灼伤,雨后及时排水,畦面不宜积水,以免引发根腐病。

科学施肥
茼蒿喜肥,生育期需追肥2-3次,齐苗后7天,每亩施尿素10kg提苗;当植株长至10-12cm高时,每亩施复合肥20kg+硫酸钾10kg,促进叶片生长;采收前15天停止施氮肥,可喷施0.2%磷酸二氢钾溶液,提高叶片品质和耐贮性。
中耕除草
幼苗期及时中耕除草,避免杂草与植株争肥争水,中耕深度宜浅,以免伤根,封行后停止中耕。
病虫害防治:绿色防控减损失
夏季高温高湿易发生霜霉病、立枯病及蚜虫、白粉虱等病虫害。
- 病害防治:霜霉病发病初期用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾,7天1次,连续2-3次;立枯病可用20%甲基立枯磷乳油1000倍液灌根,每株200ml。
- 虫害防治:蚜虫、白粉虱可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾,或设置黄板诱杀(每亩30-40块),合理轮作,避免与菊科作物连作,减少病原菌积累;及时清除病株,带出田外深埋或焚烧。
适时采收:保证品质与产量
当植株长至20-25cm高、叶片鲜嫩时即可采收,采收宜在清晨进行,用锋利刀具割取地上部分,留茬3-4cm,以利侧芽再生,一般采收1-2次,每次亩产可达1000-1500kg,采收后及时预冷,置于0-4℃环境下保鲜,可延长货架期。

夏季茼蒿种植关键技术要点速查表
| 环节 | 关键技术要点 |
|---|---|
| 品种选择 | 优先选择“大叶茼蒿”“小叶茼蒿”等耐热品种,催芽至露白后播种 |
| 播种育苗 | 条播/撒播,覆盖遮阳网,出苗后揭网,株距5-6cm |
| 温度管理 | 覆盖遮阳网(遮光率50%-60%),设置通风架,保持17-20℃生长环境 |
| 水分管理 | 早晚浇水,见干见湿,雨后排水,避免积水 |
| 施肥管理 | 基肥有机肥+复合肥,生长期追施尿素2次,采收前喷施磷酸二氢钾 |
| 病虫害防治 | 霜霉病用霜脲·锰锌,蚜虫用吡虫啉,黄板诱杀,轮作倒茬 |
| 采收 | 株高20-25cm时清晨采收,留茬3-4cm,预冷保鲜 |
相关问答FAQs
Q1:夏季种植茼蒿为什么容易抽薹?如何预防?
A:夏季高温长日照会促进茼蒿花芽分化,导致提前抽薹,预防措施:①选择耐热、不易抽薹的品种;②适当密植,遮光降温;③合理施用氮肥,控制磷钾肥比例,避免植株过早进入生殖生长期;④及时采收,在植株未抽薹前完成采收。
Q2:茼蒿出苗不齐怎么办?
A:出苗不齐主要原因有种子质量差、播种不均匀、土壤温湿度不适等,解决方法:①选用新鲜饱满的种子,播种前催芽至露白;②播种时将种子与细沙混合,确保撒播均匀;③保持土壤湿润,避免过干或过湿,夏季可覆盖遮阳网保湿降温;④对未出苗区域及时补种,确保苗全苗匀。
