这项技术通常被称为秸秆生物反应堆技术或秸秆反应堆技术，下面我将为您全面解析这项技术。

什么是秸秆生物反应堆技术？

就是在大棚内特定的位置（如种植行下方或内部），铺设一层粉碎的农作物秸秆（如玉米秆、小麦秆、稻草等），然后在秸秆上接种特定的微生物菌种（如“催腐剂”或“菌种”），并进行浇水、覆膜等操作。

在适宜的温度、湿度和氧气条件下，这些微生物会“吃掉”秸秆，将其快速分解，这个分解过程会同时产生两大核心“产品”：

1. 热量：秸秆分解是一个剧烈的放热过程，可以持续40-60天，使大棚内的地温和气温显著提高。
2. 二氧化碳（CO₂）和有机肥：分解过程中会释放出大量的二氧化碳，是蔬菜进行光合作用的“气肥”；秸秆本身转化为优质的有机肥料，直接为蔬菜提供养分。

一句话总结： 把秸秆变成“微型锅炉”和“有机肥料厂”，为冬季蔬菜供暖、供气、供肥。

秸秆生物反应堆技术的核心优势

为什么要在冬季大棚推广这项技术？因为它解决了冬季蔬菜种植的几大痛点：

1. 显著提高棚内温度，解决“冷”的问题

   • 提高地温：这是最直接的效果，在严冬，可使地温提高4-8℃，甚至更高，根系是作物的“嘴巴”，地温适宜，根系才能发达，吸收能力增强，植株才能健壮。
   • 提高气温：分解过程释放的热量也会提高棚内气温，尤其是在夜间，能减少温度骤降对蔬菜的冻害风险。

2. 提供充足的二氧化碳气肥，解决“饿”的问题

   • 冬季大棚为了保温,常常处于密闭状态，导致棚内二氧化碳浓度严重不足（远低于大气中的浓度），严重影响光合作用，导致蔬菜生长缓慢、产量低、品质差。
   • 秸秆反应堆持续释放的二氧化碳,能使棚内浓度提高到大气浓度的2-3倍，蔬菜光合效率大大提高，表现为叶片肥厚、颜色浓绿、开花结果早、产量显著增加（通常可增产30%-50%以上）。

3. 改良土壤，提供长效养分，解决“贫”的问题

   • 秸秆分解后形成的有机质,能极大地改善土壤的团粒结构，增加土壤的透气性和保水性，缓解土壤板结和盐渍化问题。
   • 这是一种“以地养地”的生态施肥方式，减少了化肥的使用量，产出的蔬菜品质更佳，也更安全。

4. 降低生产成本，增加经济效益

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 节省燃料费：减少甚至替代了传统的煤、电等加温设备的使用。
   • 节省肥料费：减少了化肥的施用量。
   • 节省农药费：由于植株长势健壮，抗病能力增强，病虫害发生几率降低。
   • 增产提质：最终带来的是实实在在的产量和价格提升。

5. 环保循环，变废为宝

   解决了农作物秸秆焚烧或废弃造成的环境污染问题,实现了农业生态系统的良性循环。

秸秆生物反应堆的主要类型及操作方法

根据秸秆铺设的位置不同,主要分为三种类型，各有侧重：

内置式反应堆（应用最广泛）

• 适用作物：果菜类（黄瓜、番茄、辣椒、茄子等）、瓜类。
• 核心优势：增温、增气、施肥效果最全面，热量直接作用于作物根系。
• 操作步骤（以种植行下操作为例）：
  1. 开沟：在准备定植蔬菜的种植行下，开挖一条宽约60-80厘米、深约30-40厘米的沟（深度根据秸秆量调整）。
  2. 铺秸秆：沟内铺满粉碎好的秸秆（长度不超过5厘米），厚度约30厘米，踩实，厚度约占沟深的2/3。
  3. 撒菌种：按照说明书的用量，将秸秆菌种均匀撒在秸秆上，可以先将菌种与麦麸、玉米面等混合（比例约1:15），提前一两天预发酵，效果更好。
  4. 浇水：向秸秆沟内浇透水，以湿透秸秆为准。
  5. 覆土：在湿透的秸秆上覆盖一层约15-20厘米厚的土，准备定植。
  6. 定植与管理：按照正常密度定植蔬菜，定植后，在每棵植株的根部位置打一个孔（直径3-5厘米，深直达秸秆层），用于释放二氧化碳和热量，以后每隔7-10天向孔内浇一次水。

外置式反应堆

• 适用作物：所有大棚蔬菜，特别是需要大量二氧化碳的作物。
• 核心优势：产气量大，二氧化碳浓度高，便于集中收集气体输送到全棚，产生的浸出液（液体有机肥）效果极佳。
• 操作步骤：
  1. 建池：在大棚一端的一侧，建一个类似长方形的池子（可用砖砌或挖土坑），大小根据棚长和秸秆用量决定。
  2. 铺料：池内铺粉碎秸秆，厚度约50-60厘米。
  3. 撒菌种与浇水：同内置式，撒菌种、浇透水。
  4. 覆膜与通气：用塑料膜密封池口，并留出出气口和出液口，用鼓风机定时向池内吹气，为好氧菌提供氧气。
  5. 使用：
     • 气肥：将出气口用塑料管连接，将二氧化碳气体输送到棚内高处，让其在棚内均匀扩散。
     • 液肥：收集从出液口流出的棕褐色液体（秸秆浸出液），兑水稀释（稀释比例约1:10-1:20）后，作为追肥使用，效果非常好。

行间式反应堆

• 适用作物：叶菜类（生菜、油菜、菠菜等）或高秆作物。
• 核心优势：操作简单，不占用种植空间，主要解决土壤改良和部分增温问题。
• 操作步骤：
  1. 在蔬菜种植行的行间,挖一条浅沟（深约20厘米）。
  2. 铺入粉碎的秸秆,厚度约20厘米。
  3. 撒菌种,浇透水。
  4. 用土覆盖即可,后续管理可参照内置式，在行间适当打孔。

冬季大棚秸秆种菜的注意事项

1. 菌种是关键：必须使用专门用于秸秆发酵的菌种，普通菌种效果不佳，购买时要选择正规厂家，注意保质期。
2. 秸秆要粉碎：秸秆粉碎得越细，与菌种的接触面积越大，分解速度越快，效果越好。
3. 水分要适宜：水分是微生物活动的“生命线”，太干，不发酵；太湿，则厌氧发酵，产生臭味，效果差，标准是“手握秸秆成团，指缝有水但不滴”。
4. 氧气要充足：特别是内置式，打孔至关重要，要定期检查，防止孔被堵塞，外置式则必须定时鼓风。
5. 覆土要适时：内置式反应堆在秸秆分解发热阶段，不宜直接种植，等温度稳定下来（通常一周后）再覆土定植，防止烧根。
6. 病虫害防治：虽然能减少病虫害，但不能完全替代，仍需做好常规的病虫害监测和防治工作。
7. 初次使用建议：如果是第一次使用，建议先小面积试验，掌握技术要点，再逐步推广，以降低风险。

冬季大棚秸秆技术种菜,是一项集增温、补气、改土、施肥于一体的革命性技术，它巧妙地利用了农业废弃物，不仅解决了冬季蔬菜生产的核心难题（低温、弱光、CO₂不足），还实现了农业的绿色、低碳和循环发展，经济效益和生态效益都非常显著。

对于广大菜农来说,只要掌握了核心技术要点，这项技术无疑是冬季大棚提质增效的“法宝”。