软枣猕猴桃,又称奇异莓,是一种新兴的高经济价值水果,其果实小巧玲珑,口感细腻,营养丰富,富含维生素C、膳食纤维和多种抗氧化物质,深受消费者喜爱,近年来,随着市场需求的增长,软枣猕猴桃的种植面积逐渐扩大,但其种植技术要求较高,需要从园地选择、品种配置、栽培管理、病虫害防治等多个环节进行精细化管理,才能实现优质高产,以下将详细介绍软枣猕猴桃的种植技术要点。
园地选择与整地
软枣猕猴桃为浅根性植物,喜光但怕强光直射,喜湿润但怕涝,适宜在土层深厚、疏松肥沃、有机质含量高、pH值5.5-6.5的微酸性砂质壤土中生长,园地应选择地势平坦、背风向阳、排灌方便的地块,避免在低洼积水、盐碱化严重的区域种植,前茬作物以豆类、禾本科作物为宜,避免与茄科、葫芦科作物连作,以减少土传病害的发生。
整地是种植的基础,一般在秋季或早春进行,深翻土壤30-40厘米,打破犁底层,改善土壤通透性,结合深翻,每亩施入腐熟农家肥3000-4000公斤、过磷酸钙50-100公斤、硫酸钾20-30公斤作为基肥,将肥料与土壤充分混合均匀,然后按行距2.5-3米、株距1.5-2米挖定植穴,穴规格为60厘米×60厘米×60厘米,挖穴后将表土与基肥回填穴内,浇透水沉实,待春季或秋季定植。
品种选择与配置
软枣猕猴桃为雌雄异株植物,种植时必须合理配置授粉树,以提高坐果率,选择品种时,应考虑当地气候条件、市场需求及品种特性,选择抗逆性强、丰产性好、果实品质优的品种,如‘龙城2号’‘魁绿’‘LD133’等,雌株与雄株的比例一般为8:1,雄株应均匀分布在雌株中,或在雌株行间每隔2-3株种植1株雄株,确保雌株授粉均匀,授粉品种应与主栽品种的花期一致,花粉活力强。
定植技术
软枣猕猴桃的定植时间一般在春季土壤解冻后(3-4月)或秋季落叶后(10-11月),定植前,对苗木进行分级,选择根系完整、芽眼饱满、无病虫害的优质壮苗,将根系在清水中浸泡4-6小时,使根系充分吸水,然后用生根剂蘸根,促进根系恢复生长。
定植时,在定植穴中央挖一大小与根系相当的坑,将苗木放入穴中,舒展根系,确保根系舒展不弯曲,嫁接口高出地面5-10厘米,然后回填细土,轻轻提苗,使根系与土壤紧密接触,边填土边踩实,浇足定根水,为防止水分蒸发,可在树盘覆盖地膜或秸秆,保湿保温,定植后及时检查成活情况,对死亡的苗木及时补植。
土肥水管理
土壤管理
软枣猕猴桃根系分布浅,中耕松土能改善土壤通透性,促进根系生长,每年春季萌芽前和秋季落叶后各进行一次中耕,深度10-15厘米,避免伤根,行间可自然生草或种植绿肥(如三叶草、黑麦草),生草高度控制在30厘米以下,及时刈割覆盖树盘,增加土壤有机质,夏季高温干旱时,可进行树盘覆盖,覆盖材料可用秸秆、麦糠、稻草等,厚度10-15厘米,覆盖后压少量土,防止风吹散。
施肥管理
软枣猕猴桃需肥量大,不同生育期对养分需求不同,全年施肥分为基肥、追肥和叶面肥三种。
- 基肥:秋季落叶后结合深翻施入,以腐熟农家肥为主,混入磷钾肥,占全年施肥量的60%。
- 追肥:分为萌芽肥、花后肥和壮果肥,萌芽肥在春季萌芽前施入,以氮肥为主,促进枝叶生长;花后肥在开花后施入,以氮磷钾复合肥为主,促进果实膨大;壮果肥在果实迅速膨大期(7-8月)施入,以钾肥为主,配合磷肥,提高果实品质。
- 叶面肥:在生长期喷施0.3%-0.5%尿素、0.2%-0.3%磷酸二氢钾、0.1%-0.2%硼砂等,每隔15-20天喷一次,补充微量元素,提高叶片光合作用。
水分管理
软枣猕猴桃喜湿润,怕干旱,也怕涝,萌芽期、花期、果实膨大期需水量大,应及时浇水,保持土壤田间持水量在60%-80%,浇水可采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式,避免大水漫灌,雨季注意排水,防止积水烂根,冬季土壤封冻前浇一次封冻水,提高树体抗寒能力。
整形修剪
软枣猕猴桃的整形修剪原则是“轻剪、长放、多留枝”,以培养通风透光的树形,结果枝以当年生健壮枝为主。
树形培养
常用的树形有“T”形架、大棚架、篱架等。“T”形架通风透光好,便于管理,适合规模化种植,定植后选留1个健壮的主干,当主干高度达到1.5-1.8米时摘心,选留2-4个主蔓,沿架面水平生长,主蔓上每隔30-40厘米培养结果枝组。
修剪时期与方法
- 冬季修剪:落叶后至萌芽前进行,主要疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、细弱枝,短截结果枝,保留中庸健壮的结果枝,每结果枝保留2-3个芽。
- 夏季修剪:生长期进行,包括抹芽、摘心、疏枝、绑蔓等,抹除主干基部、主蔓上不需要的萌芽;结果枝在花后摘心,促进养分向果实输送;疏除过密枝、病虫枝,改善通风透光条件;及时将新枝绑缚在架面上,避免乱长。
花果管理
疏花疏果
软枣猕猴桃坐果率高,需进行疏花疏果,以保证果实品质,疏花在花蕾期进行,疏除畸形花、弱小花,保留健壮花;疏果在花后2周进行,疏除小果、畸形果、病虫果,保留果形端正、发育良好的果实,结果枝长40厘米以上的留3-4个果,20-40厘米的留2-3个果,20厘米以下的留1-2个果。
人工辅助授粉
花期遇阴雨天气或昆虫活动少时,需进行人工辅助授粉,采集雄株花粉,在雌花开放后3天内,用毛笔蘸花粉轻轻涂抹雌花柱头,或在雌花盛花期喷施0.1%硼肥+0.3%尿素溶液,提高坐果率。
病虫害防治
软枣猕猴桃的主要病虫害有根腐病、褐斑病、蚜虫、金龟子、红蜘蛛等,防治原则是“预防为主,综合防治”。
- 农业防治:选用抗病品种,加强土肥水管理,增强树势;及时清理果园,清除病枝、落叶、杂草,减少病源;冬季树干涂白,防冻防病虫。
- 物理防治:悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱;安装频振式杀虫灯诱杀金龟子等害虫。
- 化学防治:萌芽前喷施5波美度石硫合剂,清园;生长期根据病虫害发生情况,选用高效低毒农药,如防治褐斑病用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,防治蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液,注意交替用药,避免产生抗药性。
采收与贮藏
软枣猕猴桃的采收期一般在9-10月,当果实果皮颜色变为绿色或黄绿色,可溶性固形物含量达到12%以上时即可采收,采收应选择晴天露水干后进行,轻拿轻放,避免机械损伤,采收后的果实应立即预冷,去除田间热,然后进行分级、包装,置于0-2℃、相对湿度90%-95%的冷库中贮藏,可贮藏2-3个月。
相关问答FAQs
问:软枣猕猴桃种植过程中,为什么会出现落花落果现象?如何预防?
答:软枣猕猴桃落花落果的原因主要有:授粉受精不良(如雌雄比例不当、花期遇阴雨天气)、树体营养不良(如缺硼、缺锌)、水分供应不足或过多、病虫害危害等,预防措施:合理配置授粉树,花期进行人工辅助授粉;加强土肥水管理,花期喷施硼肥;保持土壤湿润,避免干旱或积水;及时防治病虫害,保护叶片正常光合作用。
问:软枣猕猴桃的架式有哪些?哪种架式更适合规模化种植?
答:软枣猕猴桃常用的架式有“T”形架、大棚架、篱架、棚架等。“T”形架由支柱和横梁组成,横梁两侧拉铁丝,通风透光好,便于机械化管理,适合规模化种植;大棚架架面大,枝蔓分布均匀,产量高,但搭建成本较高;篱架适合密植,管理方便,但通风透光条件相对较差,综合比较,“T”形架因管理方便、通风透光好、适合机械化作业,更适合规模化种植。
