第一部分：水蛭养殖核心技术要点
在讨论幼苗之前,我们先需要了解整个养殖周期的核心技术，因为幼苗的成功是建立在前期准备的基础上的。
（图片来源网络，侵删）
场地选择与建设
- 选址： 水源充足、无污染、排灌方便、环境安静的地方，避免在工厂、矿山下游或有农药残留的区域。
- 池塘建设：
- 类型： 建议采用水泥池或土池，水泥池易于控制水质和防逃，土池成本较低，但防逃和控水难度稍大。
- 面积： 初期可建20-50平方米的小池试养，成功后可扩大。
- 深度： 水深一般保持在50-80厘米，池底要有10-15厘米厚的淤泥层，供水蛭栖息和产卵。
- 防逃设施： 这是重中之重！池壁顶部向内设置一个宽约20厘米的“防逃檐”，或在池壁上镶嵌光滑的玻璃、塑料板，防止水蛭爬出。
- 进排水系统： 要独立，防止交叉污染，进水口要用过滤网，防止敌害生物进入。
- 遮阳： 池边可种植一些水生植物（如水葫芦、浮萍）或搭建遮阳网，避免阳光直射，夏季水温过高。
水质管理
- 水源： 最好使用干净的河水、地下水或经过曝气的自来水。
- pH值： 保持在6.5-7.5之间，呈中性或弱酸性。
- 溶氧量： 水中溶氧量应保持在3mg/L以上，可通过种植水生植物、适当换水或使用增氧机来增加溶氧。
- 水温： 水蛭是变温动物，适宜生长水温为15-30℃，最适水温为22-28℃，夏季要防止水温超过35℃，冬季要防止结冰。
- 透明度： 保持30-40厘米，水过浑会影响水蛭呼吸，过清则缺乏天然饵料。
饵料投喂
水蛭是杂食性动物,其食性会随生长阶段变化。
- 幼苗期： 主要以水中的浮游生物、小型螺类、蚯蚓、昆虫幼虫为食。
- 成体期： 食性更广，喜食螺类（田螺、福寿螺）、蚯蚓、昆虫、动物内脏、腐肉等，也可投喂专门的配合饲料。
- 投喂原则：
- 定时定量： 每天傍晚投喂一次，根据水温和摄食情况调整投喂量，以2-3小时内吃完为宜，避免残饵污染水质。
- 新鲜： 投喂的动物饵料必须新鲜，及时清除残饵和粪便。
日常管理
- 巡塘： 每天早晚巡查，观察水蛭的活动、摄食、水质变化，检查防逃设施是否完好。
- 防敌害： 主要敌害有青蛙、蛇、老鼠、水鸟、肉食性鱼类（如黑鱼、鲶鱼）等，要及时清除。
- 越冬管理： 冬季水温低于10℃时，水蛭会钻入淤泥中冬眠，此时要保持池底有足够厚的淤泥，并保持水深，防止池水干涸或冰层冻到底部。
第二部分：水蛭幼苗（幼蛭）的饲养技术
这是整个养殖周期中最关键、最脆弱的阶段，死亡率最高，需要最精细的管理。
幼蛭的来源
- 自然孵化： 成年水蛭在春季产卵，卵茧粘附在池边或水生植物根茎上，卵茧呈卵圆形，淡黄色，在适宜温度（25-30℃）下，约15-25天即可孵出幼蛭，这是最常见的方式。
- 外购： 从有信誉的育苗场购买，购买时要选择活力强、大小均匀、体表无损伤的幼蛭。
幼蛭池的准备
在幼蛭孵出前1-2周，必须将苗池准备就绪。
- 清池消毒： 排干池水，清除淤泥和杂物，用生石灰（每亩100-150公斤）或漂白粉彻底消毒，杀灭病菌和敌害生物。
- 培肥水质： 消毒后3-5天，注水30-40厘米，然后施入发酵过的有机肥（如鸡粪、猪粪，用量约为每亩100-200公斤），或直接泼洒豆浆，培育水中的浮游生物（如轮虫、草履虫），这是幼蛭开口的最佳饵料，这个过程称为“肥水”。
- 设置附着物： 在水中放置一些棕片、杨树皮、网片等，为幼蛭提供隐蔽和攀附的场所。
幼蛭的开口饵料
刚孵出的幼蛭非常小,体长不足1厘米，口器尚未发育完全，对开口饵料的要求极高。
（图片来源网络，侵删）
- 最佳开口饵料：
- 浮游生物： 这是最天然、最合适的开口料，通过前期“肥水”，水体中会大量繁殖轮虫、草履虫等，幼蛭可以直接滤食。
- 熟蛋黄： 将熟蛋黄用纱布包住，在水中轻轻揉捏，使蛋黄颗粒悬浮在水中，这是最常用的替代性开口料，但要注意水质，投喂后要大量换水。
- 小型的活饵： 刚孵出的丰年虫无节幼体是极佳的开口料，也可以投喂捣碎的熟蛋黄、水蚤等。
- 投喂方法： 幼蛭孵出后的3-5天内，以浮游生物为主，如果天然饵料不足，可每天上午和下午各投喂一次熟蛋黄浆，投喂量要少，以水体保持淡茶色为宜。
幼蛭期的水质管理
水质是决定幼蛭成活率的核心因素。
- 水温： 严格控制在25-30℃之间，水温过低，幼蛭不吃不长；水温过高，容易缺氧死亡。
- 溶氧： 幼蛭对缺氧非常敏感，必须保证水中溶氧充足，此时不宜放养水生植物，因为夜间植物呼吸会耗氧，应每天少量换水（1/4-1/3），或使用微流水、增氧泵。
- pH值和氨氮： 保持水质清新，定期检测，一旦发现水质变坏（如发黑、发臭），应立即换水。
幼蛭的日常管理要点
- 密度： 刚孵出的幼蛭密度不宜过大，每平方米可放养1000-2000尾，随着生长，要分池降低密度。
- 防逃： 幼蛭身体小，活动能力强，更容易从缝隙中逃出，要仔细检查池壁和防逃檐的密封性。
- 防敌害： 幼蛭的敌害主要是大型水蚤、剑水蚤等，它们会攻击幼蛭，可以通过过滤网进水来防止，或用敌百虫等药物杀灭（需精确计算浓度，避免毒害幼蛭）。
- 分池： 幼蛭生长速度不一，约15天后，可以进行第一次分池，将大小规格分开饲养，防止大吃小。
幼蛭的转食与生长
- 转食： 幼蛭长到2-3厘米，口器发育完善后，开始转向摄食螺类、蚯蚓等。
- 转食方法：
- 投喂小螺蛳： 将小田螺（或福寿螺）砸碎，让幼蛭吮食螺肉，这是最有效的转食方法。
- 投喂蚯蚓： 将新鲜蚯蚓切成小段投喂。
- 配合饲料： 可使用微粉碎的幼蛭专用配合饲料，进行驯化。
- 生长： 在适宜的条件下，幼蛭经过2-3个月的精心饲养，可长成5-8厘米的青年蛭，然后进入成体养殖阶段。
成功养殖
（图片来源网络，侵删）
