牛品种最丰富的国家当属印度,这个拥有悠久农业文明和多样生态系统的南亚大国，是全球牛遗传资源宝库，据统计，印度本土牛品种超过190个，占全球牛品种总量的近1/3，涵盖乳用、肉用、役用、兼用及适应特殊环境的多类型品种，形成了独特的“牛文化”与生...
