我国拥有丰富的牛品种资源,这些品种经过长期的自然选择和人工选育，形成了各具特色的遗传特性，适应不同地区的生态环境和养殖需求，为我国畜牧业发展、乳制品供应、肉食品生产及农业耕作提供了重要支撑，根据《中国畜禽遗传资源志·牛志》等权威资料记载，我...
