安格斯牛原产于苏格兰东北部的阿伯丁郡和安格斯郡,因其毛色纯黑、无角特性被称为“黑牛”，是世界著名的优质肉牛品种，19世纪初，当地农民通过选育黑色无角的本地牛，逐渐形成了这一稳定品种，并于1835年正式定名，安格斯牛以适应性强、肉质优异、生长...
