2025年辽宁毛鸡价格整体呈现“前高后低,震荡下行”的态势,全年均价相比2025年有明显回落,市场经历了从高盈利到普遍亏损的转变。

以下是详细的分析:
全年价格走势概览(按季度划分)
可以将2025年的价格走势大致分为四个阶段:
第一季度(1月-3月):高位震荡,年后下跌
- 年初(1-2月):延续了2025年底的高位行情,毛鸡价格普遍在0 - 4.5元/斤的高位区间,这主要是由于2025年全年行情较好,养殖户补栏积极性高,但春节前集中出栏导致阶段性供应偏紧,支撑了高价。
- 春节后(3月):随着节后消费需求迅速回落,而前期补栏的毛鸡集中出栏,市场供应量增加,价格出现明显下跌,跌至5元/斤左右。
第二季度(4月-6月):持续探底,亏损加剧

- 这是全年价格的低谷期,由于一季度价格尚可,养殖户补栏依然积极,导致二季度毛鸡出栏量持续增加。
- 端午节提振效果有限,整体消费疲软,供大于求的局面使得毛鸡价格一路下行,在5月至6月初跌至全年最低点,部分地区价格甚至跌破了0元/斤的大关,养殖户普遍陷入深度亏损。
第三季度(7月-9月):触底反弹,震荡上行
- 经历了二季度的深度亏损后,大量中小养殖户被迫缩减产能或退出市场,市场开始进行产能去化。
- 7月份以后,毛鸡出栏量减少,供应紧张的局面开始显现,价格触底反弹。
- 夏季是禽肉消费的传统淡季,但供应端的减少主导了市场,价格逐步回升至5 - 4.0元/斤的区间。
第四季度(10月-12月):高位运行,年末冲高
- 随着产能去化的持续,市场供应偏紧的状况加剧。
- 第四季度是传统的消费旺季,国庆节、元旦以及双节备货需求集中释放,进一步拉动毛鸡价格。
- 特别是11月至12月,毛鸡价格涨至全年最高点,部分地区价格一度突破5元/斤,部分时段甚至接近8元/斤,年末的这波行情让养殖户获得了不错的盈利,弥补了上半年的亏损。
年度关键数据总结
- 全年均价:根据卓创资讯、我的农产品网等市场机构的统计数据,2025年辽宁地区白羽肉毛鸡的全年均价大约在3.8 - 4.0元/斤左右,这个价格相比2025年的均价(约4.3-4.5元/斤)有明显下降。
- 价格区间:全年最低点出现在5-6月,低至3.0元/斤;最高点出现在11-12月,高达4.5 - 4.8元/斤,振幅非常大。
- 成本线:2025年辽宁地区毛鸡养殖成本线大致在6 - 3.8元/斤,这意味着上半年大部分时间价格低于成本,养殖户亏损;下半年价格多数时间高于成本,养殖户盈利。
影响价格的主要因素分析
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供应端(核心因素):
- 产能变化:2025年的高盈利刺激了2025年初的补栏热情,导致上半年供应过剩,价格下跌,而上半年的深度亏损又导致下半年产能收缩,供应减少,价格回升,这是全年价格“V型”反转的根本原因。
- 环保政策:2025年是环保督查力度空前的一年,辽宁作为重工业省份,部分不达标的中小养殖场(户)被关停或拆迁,这在客观上加速了产能去化,对下半年价格的上涨起到了助推作用。
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需求端:
(图片来源网络,侵删)- 节日效应:春节、国庆、元旦等传统节日对消费有明显的提振作用,是价格阶段性走高的催化剂。
- 替代品价格:猪肉价格在2025年整体处于低位,对禽肉消费有一定的替代抑制作用,尤其是在上半年。
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外部关联市场:
- 鸡苗价格:鸡苗价格是毛鸡价格的先行指标,上半年鸡苗价格因毛鸡价格下跌而暴跌,甚至出现“鸡苗送人”的现象;下半年随着毛鸡价格上涨,鸡苗价格也大幅反弹,最高时超过3元/羽。
- 饲料成本:2025年玉米、豆粕等饲料原料价格相对稳定,未对养殖成本造成剧烈冲击,因此成本因素对价格波动的影响相对次要。
2025年对于辽宁乃至全国的养鸡行业来说,是冰火两重天的一年,上半年,市场沉浸在产能过剩的寒冬里,养殖户苦不堪言;下半年,市场在去产能和消费旺季的推动下,迎来了久违的春天,价格和利润双双回升,这种剧烈的波动,深刻反映了禽业市场“高利润引种扩产 → 供应过剩价格暴跌 → 深度亏损产能淘汰 → 供应偏紧价格回升”的周期性规律。
