当前生猪市场供需格局仍处于动态调整阶段，结合能繁母猪存栏、生猪出栏体重、消费需求及政策调控等多维度因素，预计下周全国生猪价格整体呈现震荡偏弱态势，局部地区或因二次育肥动态及屠企采购节奏差异出现小幅波动，但下行压力仍存，具体来看,供需两端呈现以下特征：
供应端：出栏量稳中有增，压栏与二次育肥博弈加剧
据农业农村部数据，截至9月全国能繁母猪存栏量环比下降0.5%，同比仍增长2.1%，生猪产能去化速度缓慢，预示10月生猪出栏量仍将维持高位，近期养殖端压栏现象有所抬头，120公斤以上大猪占比环比增加3个百分点，部分养殖场为规避国庆后价格风险，选择延迟出栏，导致市场标猪供应阶段性偏紧，随着北方天气转凉，生猪生长速度加快，以及二次育肥户对10月中下旬行情预期转弱，部分二次育肥猪源或逐步出栏，加剧供应压力，分区域看，东北、华北主产区因养殖户出栏积极性较高，价格下行压力较大；西南、华南地区受外调猪源减少支撑,价格相对坚挺。
需求端：消费旺季预期未兑现，屠企开工率维持低位
尽管国庆、中秋双节对消费有一定提振，但今年节后需求回落速度较快，终端白条走货量较节前下降约15%，屠企库容率普遍维持在65%-70%的中等水平，当前餐饮消费复苏乏力，学校及团膳采购量未达预期，加之部分居民肉类消费转向禽类及水产，猪肉需求整体表现疲软，预计下周需求端仍将呈现“节日效应消退+日常消费平淡”的格局，屠企为消化库存或压价收储，尤其对高价猪源压价意愿较强，冻品猪肉库存处于近三年高位，约80万吨，冻品出库对鲜品市场形成替代冲击,进一步抑制价格上行空间。
政策与成本端：调控政策托市有限，养殖利润持续收缩
国家发改委近期多次强调做好生猪市场保供稳价工作，但截至目前仅开展少量中央储备肉收储，对市场实际提振效果有限，从成本端看，当前玉米、豆粕价格分别环比上涨2%、3%，配合饲料成本升至3.1元/公斤，自繁自养生猪养殖成本约16.5元/公斤，外购仔猪养殖成本已接近18元/公斤，而当前全国生猪出栏均价约17.2元/公斤，养殖端已陷入微利状态，部分中小养殖户为避免亏损，或被迫加速出栏，形成“降价-出栏-降价”的负反馈循环。
价格预测：震荡偏弱运行，区间或16.5-17.5元/公斤
综合供需及成本因素，预计下周全国生猪均价将围绕17元/公斤中枢震荡，价格区间或在16.5-17.5元/公斤，具体来看：
- 东北、华北地区：受外调需求减少及本地供应充足影响，价格或率先回落，周均价或降至16.5-17元/公斤；
- 华东、华中地区：消费尚可支撑，但屠企压价明显，价格或窄幅震荡，周均价17-17.5元/公斤；
- 西南、华南地区：受外调猪源减少及养殖端抗价情绪影响，价格相对坚挺，周均价或17.5-18元/公斤。
以下为下周生猪价格关键指标预测表：
| 指标 | 当前值 | 下周预测值 | 变动趋势 |
|---|---|---|---|
| 全国生猪出栏均价（元/公斤） | 2 | 5-17.5 | 震荡下行 |
| 能繁母猪存栏环比 | -0.5% | -0.3% | 去化速度放缓 |
| 屠宰企业开工率 | 65% | 60%-65% | 稳中有降 |
| 二次育肥占比 | 8% | 7%-9% | 小幅波动 |
相关问答FAQs
Q1：二次育肥对生猪价格的影响有多大？
A：二次育肥通过阶段性减少标猪供应、增加大猪供应，对价格形成短期扰动，当前二次育户对10月中下旬行情预期分化，若压栏大猪集中出栏，将加剧供应压力，导致价格下跌；若二次育户继续补栏，则可能支撑价格，但长期看，生猪价格仍由产能决定，二次育肥仅是短期影响因素。
Q2：国家收储政策能否扭转生猪价格下跌趋势？
A：收储政策主要起到“托市”心理支撑作用，对价格的实质性影响有限，当前生猪产能仍处于过剩区间，仅靠少量收储难以改变供需格局，若后续能繁母猪存栏量加速去化，且消费需求显著回暖，价格才可能迎来趋势性反转，建议养殖户关注产能去化进度及消费恢复情况,合理安排出栏节奏。
