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2025年猪价会涨还是会跌?

需要强调的是,任何对过去市场的预测都属于事后分析,其目的是为了理解市场规律,而非提供精确的交易指导,2025年的猪价行情非常典型,是“猪周期”一个完整波动的绝佳案例。

2025年猪价会涨还是会跌?-图1
(图片来源网络,侵删)

核心结论先行

2025年的猪崽价格整体呈现出“前高后低,大幅回落”的走势,上半年,猪崽价格延续了2025年的疯狂,达到历史性高点;下半年,随着生猪出栏价格的持续下跌,猪崽价格也随之“断崖式”下跌,年底跌至低谷。


分阶段详细分析与预测回顾

第一阶段:上半年(1月 - 6月)—— 延续疯狂,价格登顶

  • 市场背景:

    1. 高猪价惯性: 2025年是本轮“猪周期”的绝对顶峰,全年生猪均价高达18元/公斤以上,养殖户利润丰厚,这种高利润极大地刺激了母猪的补栏热情。
    2. 仔猪供应偏紧: 虽然母猪存栏量在2025年底开始回升,但能繁母猪存栏量仍处于历史较低水平,这意味着2025年上半年出生的仔猪数量仍然有限,供应跟不上市场的旺盛需求。
    3. 养殖户积极补栏: 看到上半年生猪价格依然坚挺(一季度均价约17.5元/公斤),大量散养户和中型养殖场为了赶上“末班车”,或者为下半年行情做准备,纷纷购买仔猪进行育肥,这股强大的需求推高了猪崽价格。
  • 价格走势与预测回顾:

    • 实际走势: 2025年1月,全国仔猪均价一度冲破55元/公斤的历史最高点,之后虽有小幅回落,但整个上半年都维持在40-50元/公斤的高位区间,一些优良品种的仔猪价格甚至更高。
    • 当时的预测(基于当时信息): 当时市场上普遍的预测是,上半年猪价将保持强势,仔猪价格也会在高位运行,但一些理性的分析开始警示,由于母猪补栏量激增,半年后生猪供应将明显增加,下半年猪价有大幅下跌的风险。

第二阶段:下半年(7月 - 12月)—— 急转直下,价格崩盘

  • 市场背景:

    2025年猪价会涨还是会跌?-图2
    (图片来源网络,侵删)
    1. 生猪供应激增: 这是最核心的因素,2025年下半年到2025年上半年补栏的母猪,在2025年下半年集中产仔,导致生猪出栏量(尤其是标猪)迅速增加,市场供应由“偏紧”转向“阶段性过剩”。
    2. 生猪价格“跳水”: 从6月底开始,全国生猪价格开启“断崖式”下跌,7月份生猪均价跌破14元/公斤,到9月份更是跌破了12元/公斤的成本线,猪价的暴跌直接打击了养殖户的补栏积极性。
    3. 恐慌性抛售: 猪价下跌导致育肥猪养殖由盈利转为亏损,部分养殖户为减少损失,开始恐慌性抛售,进一步加剧了市场的供应压力,形成恶性循环。
    4. 需求疲软: 夏季是传统的肉类消费淡季,且猪价下跌并未能像往年一样有效刺激消费,市场整体需求不旺。
  • 价格走势与预测回顾:

    • 实际走势: 仔猪价格随生猪价格的下跌而雪崩,从7月份开始,价格从40元/公斤的高位快速下跌,到10月份,全国仔猪均价已跌破25元/公斤,年底时,价格更是跌至20元/公斤关口附近,部分地区甚至更低,高价购买的仔猪,育肥后面临严重亏损,这被称为“高买低卖”的典型悲剧。
    • 当时的预测(回顾): 如果在年中进行预测,基于能繁母猪存栏量已连续多月回升的数据,专业的分析机构会强烈预警下半年猪价将进入下行通道,仔猪价格也将面临巨大回调压力,市场的狂热情绪往往会让非理性的养殖户忽视这些信号。

影响2025年猪崽价格的关键因素总结

  1. 能繁母猪存栏量(核心先行指标): 2025年全年的低存栏量是上半年猪崽高价的根本原因,而2025年底至2025年初的母猪补栏热潮,则直接导致了下半年的价格暴跌。
  2. 生猪出栏价格(直接决定因素): 猪崽价格是生猪价格的“影子”,养殖户购买猪崽是为了未来卖肥猪,未来肥猪的预期售价直接决定了他们愿意为猪崽支付的价格。
  3. 养殖户心态(放大器): 市场存在明显的“追涨杀跌”现象,价格上涨时,大家蜂拥补栏,推高价格;价格下跌时,大家恐慌抛售和停止补栏,加剧下跌。
  4. 疫病因素: 2025年猪价下跌也与部分地区爆发的猪流行性腹泻等疫病有关,影响了仔猪的成活率和生长速度,对局部市场造成冲击。
  5. 宏观经济与消费: 整体经济环境和居民消费习惯对猪肉的总体需求有一定影响,但在2025年,供应过剩是主导因素。

对未来的启示(从2025年行情中学习)

2025年的行情是“猪周期”教科书式的演绎,给所有行业参与者上了生动的一课:

  • 敬畏周期: 猪价不可能永远上涨,也不可能永远下跌,高利润的背后往往是高风险。
  • 科学决策: 补栏不应只看当前价格,更要关注能繁母猪存栏量、生猪存栏量等核心数据,做出有前瞻性的判断。
  • 控制成本: 在市场低谷期,能够存活下来的往往是那些养殖成本低的养殖户,提升养殖技术和效率是抵御市场风险的根本。
  • 避免“追涨杀跌”: 在价格最高点买入,在价格最低点卖出,是散户最容易犯的错误,逆向思维,在市场恐慌时保持理性,往往能获得更好的回报。

2025年的猪崽价格完美诠释了“供应决定价格,预期决定行为”这一市场铁律,它始于供应短缺带来的高利润,终于供应过剩引发的深度调整。

2025年猪价会涨还是会跌?-图3
(图片来源网络,侵删)
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