当前各大药材市场麦冬价格受产地、规格、品质及市场供需等多重因素影响，整体呈现稳中略波动态势，麦冬作为常用滋补类中药材，其价格走势一直是药商和关注者重点关心的内容，从产地来看，四川绵阳、三台等地的麦冬（俗称“川麦冬”）因种植历史悠久、品质稳定，仍是市场主流，价格相对坚挺；而浙江慈溪、萧山等地产的“浙麦冬”因产量较小，价格通常高于川麦冬，近期受天气因素影响，部分产区出现减产预期，川麦冬统货价格较去年同期上涨约5%-8%，优质选货涨幅更为明显，目前川麦冬统货价格在75-85元/公斤，选货价格可达90-110元/公斤；浙麦冬因资源稀缺，统货价格普遍在120-150元/公斤，特级货甚至突破180元/公斤。
从市场规格细分来看,麦冬价格差异显著，根据个头大小、含糖量、有无硫磺处理等因素，可分为统货、选货、级外货等类别，无硫磺熏制的“ clean货”因符合现代中药饮片加工要求，更受药企青睐，价格较普通硫磺货高出10%-15%，以亳州药市为例，无硫川麦冬选货报价88-95元/公斤，而含硫统货仅70-75元/公斤，价差明显，麦冬米（小规格碎粒）因多用于提取加工或中药配方颗粒，价格相对较低，目前主流价格在50-60元/公斤，但需求量较大，成交较为活跃。
从供需关系分析,近年来麦冬市场整体供需基本平衡，但局部规格存在结构性矛盾，随着中药养生热潮的兴起，麦冬在保健食品、功能性饮品中的应用拓展，带动需求稳步增长，年消耗量约在1.5万吨左右；主产区种植面积保持稳定，川麦冬年产量约1.2万吨，浙麦冬约2000吨，供需紧平衡状态下，一旦出现产地减产或市场短期集中采购，价格便易出现波动，2025年夏季四川产区遭遇持续阴雨天气，部分麦冬出现霉变，导致市场优质货源紧张，价格一度冲高至100元/公斤以上，后随着新货上市逐步回落。
对比全国主要药材市场,价格也存在区域差异，除亳州药市外，安徽合肥药市、河北安国药市、广东清平药市等地的麦冬报价与亳州基本持平，但因物流和消费习惯差异，部分南方市场对浙麦冬的需求更旺盛，其价格略高于北方市场；而成都荷花池药市作为川麦冬产地市场，价格通常较销地市场低3-5元/公斤，吸引不少外地药商前往采购，以下是近期部分市场麦冬价格参考表：
| 市场名称 | 麦冬品种 | 规格 | 价格（元/公斤） | 备注 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽亳州药市 | 川麦冬 | 统货 | 70-85 | 含硫，无硫货加价10-15元 |
| 安徽亳州药市 | 浙麦冬 | 统货 | 120-150 | 货源紧张，成交量有限 |
| 河北安国药市 | 川麦冬 | 选货 | 85-95 | 无硫，优质货 |
| 广东清平药市 | 川麦冬 | 米 | 50-60 | 用于提取加工 |
| 成都荷花池药市 | 川麦冬 | 通货 | 65-75 | 产地直供，价格优势明显 |
综合来看,麦冬价格短期内仍将受产地天气、库存消化及下游需求等多因素影响，预计优质麦冬价格将保持坚挺，普通统货则以稳为主，建议药商根据实际需求合理采购，避免盲目囤货导致风险。
相关问答FAQs
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问：麦冬价格差异为什么这么大？主要受哪些因素影响？
答：麦冬价格差异主要源于规格、产地、品质及加工方式等因素，不同产地的麦冬（如川麦冬与浙麦冬）因种植成本、产量和药用价值不同，价格存在天然差距；同一产地中，根据个头大小、含杂质率、是否硫磺熏蒸等，可分为统货、选货、特级货等，无硫优质货因符合现代药企标准，价格更高；市场供需关系、天气导致的产量波动及运输成本等也会直接影响价格。 -
问：目前购买麦冬是选川麦冬还是浙麦冬更好？
答：选择川麦冬还是浙麦冬需根据用途和预算决定，川麦冬产量大、价格适中，药效温和，适合日常保健、中药配方及普通饮片加工，性价比高；浙麦冬因生长周期长、有效成分含量较高（如甾体皂苷），且资源稀缺，价格较高，更适合对品质要求较高的临床用药或高端滋补品，若预算有限且需求量大，可优先考虑川麦冬；若注重药效品质且预算充足，浙麦冬是更优选择。
