冬季大棚茄子生长技术需要从品种选择、环境调控、水肥管理、病虫害防治等多个环节入手，通过精细化管理确保植株在低温、弱光条件下正常生长，提高产量和品质。
品种选择是基础,应选耐低温、弱光、抗病性强的早中熟品种，如“黑又亮”“茄杂6号”等，这类品种在低温条件下坐果能力强，果实发育快，畸形果率低，播种前需对种子进行消毒处理，用55℃温水浸泡15分钟，或用10%磷酸三钠溶液浸泡20分钟，洗净后催芽，待80%种子露白即可播种，育苗期保持白天25-28℃、夜间15-18℃，防止徒长。
环境调控是关键,冬季光照弱、温度低，需通过保温、增光措施优化棚内环境，棚膜应选用透光率高的PO膜，每天揭帘时间尽量延长，阴天也要短时间见光，必要时补光，每亩安装300-400瓦植物生长灯，补光时间4-6小时/天，温度管理上，白天保持25-30℃，夜间不低于15℃，低于10℃易造成花芽分化不良，可通过加盖二道膜、地膜覆盖或临时安装电暖器增温，湿度控制在60%-70%，过高易引发病害，通风应在晴天中午进行，每次30分钟，避免冷风直吹植株。
水肥管理需科学,茄子结果期需水量大，但冬季浇水要遵循“见干见湿”原则，避免大水漫灌导致地温下降，一般7-10天浇一次水，采用膜下滴灌，既能保持土壤湿度，又能降低棚内湿度，施肥以基肥为主，亩施腐熟有机肥5000公斤、复合肥50公斤，结果期追肥以高钾肥为主，每次亩施硫酸钾10-15公斤，配合喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，每10天一次，促进果实膨大，同时注意补充钙肥，防止脐腐病，可叶面喷施1%硝酸钙溶液。
整枝与花果管理不可忽视,采用双干整枝法，保留主茎和第一分枝，其余侧枝及时摘除，每株留果8-10个，门茄开花时可用20-30毫克/升的防落素喷花，或用毛笔蘸取10-15毫克/升的2,4-D溶液涂抹花柄，提高坐果率，及时摘除畸形果、病果，减少养分消耗。
病虫害防治以预防为主,常见病害有灰霉病、褐纹病、绵疫病，灰霉病可用50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液喷雾，褐纹病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治，绵疫病用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，每7-10天一次，连续2-3次，虫害主要是蚜虫、白粉虱，可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或25%噻虫嗪水分散粒剂3000倍液喷雾，同时悬挂黄板诱杀。
冬季大棚还要注意通风换气,避免有害气体积累（如施肥产生的氨气）；及时清理老叶、病叶，改善通风透光条件；定期检查棚膜破损情况，防止冷风侵入，通过以上综合管理措施，可有效保障冬季大棚茄子的正常生长，实现优质高产。
相关问答FAQs
问：冬季大棚茄子落花落果严重怎么办？
答：落花落果主要由低温、弱光、授粉不良或激素使用不当引起，可采取以下措施：一是加强保温，确保夜间温度不低于15℃，白天保持25-30℃；二是人工辅助授粉，用毛笔轻扫花朵或在晴天上午9-11点振动植株；三是合理使用植物生长调节剂，如用20-30毫克/升的防落素喷花，注意浓度不宜过高；四是增施磷钾肥，如叶面喷施0.3%磷酸二氢钾，增强植株抗逆性。
问：如何预防冬季大棚茄子灰霉病？
答：灰霉病在低温高湿条件下易发生，预防需从环境管理和药剂防治两方面入手，一是控制湿度，保持棚内相对湿度低于70%，通风时间选择晴天中午，每次30分钟；二是及时清除病叶、病果，带出棚外深埋或烧毁；三是药剂预防，定植后用50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液喷雾，重点喷洒花部、果实等易感部位，每7-10天一次，连续2-3次；发病后可用40%嘧霉胺悬浮剂1000倍液喷雾，同时结合烟雾剂熏蒸，如用45%百菌清烟雾剂每亩200-300克，闭棚熏蒸3-4小时。
