江苏今日毛猪价格走势整体呈现稳中震荡调整的态势，不同区域、不同规模养殖场报价存在小幅分化，市场供需博弈氛围较为浓厚，从区域价格来看，苏北地区作为江苏生猪主产区，受出栏量相对集中影响，价格略低于苏南地区，今日苏北徐州、连云港等地毛猪出栏主流报价在14.2-14.6元/公斤，部分养殖户为加速出栏有0.1-0.2元/公斤的让利空间；苏南苏州、无锡等地因本地养殖量较少，需从外地调入，报价相对坚挺，主流区间在14.5-14.9元/公斤，规模猪场报价多在14.7元/公斤左右，苏中地区泰州、扬州等地价格居中，主流报价14.3-14.7元/公斤，市场成交以刚需采购为主，大场与散养殖户价差约0.1元/公斤。
从价格影响因素分析，供应端来看，当前江苏生猪存栏量环比基本持平，但养殖户出栏节奏不一，部分中小养殖场因前期压栏导致生猪体重偏大，为规避后期集中出栏风险，近期出栏积极性有所提高，而规模猪场则严格执行出栏计划，整体供应量较为稳定，需求端方面，随着气温下降，南方腌腊传统需求尚未启动，目前消费仍以白条鲜肉为主，屠宰企业订单量变化不大，对猪价支撑力度有限，近期全国生猪价格整体震荡下行，江苏市场受外省猪源调入价格影响，本地猪价跟跌动力不足,但也缺乏上涨基础。
分体重段价格来看，标猪（110-120公斤）今日江苏主流报价14.4元/公斤，较昨日持平；大肥猪（130公斤以上）因消费端对大肥需求不旺，报价略低，为14.0-14.3元/公斤；小体重猪（100公斤以下）因育肥成本较高，养殖户挺价意愿强，报价在14.6-14.9元/公斤，不同销售渠道价格差异也较为明显，批发市场交易价格相对较低，为14.2-14.5元/公斤，而直供超市和连锁餐饮的订单价格多在14.6-14.8元/公斤,品质达标猪源溢价明显。
从近一周价格走势来看，江苏毛猪价格经历了“先跌后稳”的过程，上周初受全国猪价下跌影响，江苏多地报价单日跌幅达0.3元/公斤，但随着价格跌至14元/公斤关口后，养殖户抗价情绪升温，叠加屠宰企业冻品库容率处于中等水平，收购意愿略有增强，价格逐步回稳，近三日价格波动幅度均在0.1元/公斤以内,市场进入窄幅震荡期。
展望后市，短期内江苏毛猪价格或延续稳中调整态势，随着月底临近，规模猪场出栏计划量或略有增加，市场供应压力将小幅上升；天气转凉后，猪肉消费或将逐步回暖，尤其是国庆节前备货需求或对猪价形成一定支撑，预计下周江苏毛猪价格主流区间或在14.0-15.0元/公斤,需重点关注屠宰企业开工率变化及南方腌腊需求启动情况。
以下是江苏主要地区今日毛猪价格参考表（单位：元/公斤）：
| 地区 | 标猪主流报价 | 大肥猪报价 | 小体重猪报价 | 价格走势 |
|---|---|---|---|---|
| 徐州 | 2-14.5 | 0-14.3 | 6-14.8 | 持平 |
| 连云港 | 3-14.6 | 1-14.4 | 7-14.9 | 下跌0.1 |
| 苏州 | 5-14.8 | 3-14.6 | 8-15.0 | 持平 |
| 无锡 | 6-14.9 | 4-14.7 | 9-15.1 | 上涨0.1 |
| 泰州 | 3-14.6 | 1-14.4 | 7-14.9 | 持平 |
| 扬州 | 4-14.7 | 2-14.5 | 8-15.0 | 下跌0.1 |
相关问答FAQs：
Q1：当前江苏毛猪价格南北价差较大，主要原因是什么？
A1：江苏南北毛猪价差主要受供需格局和运输成本影响，苏北地区作为生猪主产区，养殖集中度高，出栏量大，本地供应充足，价格相对较低；而苏南地区本地养殖量较少，需从苏北或外省调入，加上运输费用（约0.2-0.3元/公里）及中转环节成本，导致终端价格较高，苏南消费能力较强，对优质猪源需求旺盛,也支撑了当地价格。
Q2：养殖户目前该如何应对猪价震荡行情？
A2：面对当前震荡行情，养殖户应采取“适时出栏、分批销售”的策略，避免过度压栏导致生猪体重超标，以免后期集中出栏时陷入“量增价跌”的被动局面；同时可关注规模猪场出栏节奏，灵活调整自己的出栏计划，逢高适当出栏，可提前与屠宰企业或贸易商签订远期订单，锁定部分利润，降低价格波动风险，对于中小养殖户，还可考虑加入合作社,通过抱团销售增强议价能力。
