今天甘肃鸡蛋价格行情整体呈现稳中偏弱运行态势,市场供需格局相对平衡,局部地区受短期流通因素及终端消费影响,价格略有波动,从区域分布来看,兰州、天水、张掖等主产区价格差异较小,主流鸡蛋价格多集中在4.2-4.6元/斤区间,其中普通褐壳鸡蛋价格略高于粉壳鸡蛋,反映出不同品种鸡蛋在市场需求端的细微差异。

具体来看,兰州市场今日鸡蛋批发价格报4.4元/斤,较昨日持平,大型商超零售价格为4.8-5.2元/斤,农贸市场零售价格多在4.6-5.0元/斤,终端消费以家庭采购和餐饮备货为主,采购量较为平稳,天水地区因本地养殖场出货节奏加快,蛋源供应略有增加,批发价格小幅回落0.1元/斤至4.3元/斤,但零售端受运输成本支撑,价格波动不明显,张掖作为甘肃重要的鸡蛋产区,今日蛋价稳定在4.2元/斤,当地养殖户反映当前存栏量适中,产蛋率维持在85%左右,市场供应基本能够满足需求。
从产业链环节分析,上游养殖端当前盈利空间尚可,据测算,目前蛋鸡配合料价格约为1.2元/斤,蛋料比维持在4.5:1左右,处于盈亏平衡点之上,养殖户补栏积极性一般,多维持现有存栏规模,中游流通环节今日运输成本较昨日变化不大,柴油价格稳定,物流费用对蛋价影响有限,下游消费端,随着气温逐渐升高,鸡蛋存储难度增加,终端经销商多采取随销随采策略,库存水平维持在1-2天,部分商家为加快周转,小幅让利促销,导致局部市场价格小幅下行。
分品质来看,今日甘肃市场大码鸡蛋(60-70枚/箱)价格多为4.3-4.5元/斤,中码鸡蛋(70-80枚/箱)价格在4.4-4.6元/斤,小码鸡蛋因产量较少,价格略高,达到4.5-4.8元/斤,可生食鸡蛋和品牌鸡蛋因品质差异,价格普遍高于普通鸡蛋0.3-0.5元/斤,主要面向高端消费市场和电商渠道,销量占比较小。
综合来看,当前甘肃鸡蛋价格行情主要受供需基本面主导,预计短期内价格将以稳为主,若后期气温进一步升高,鸡蛋存储压力增大,或推动经销商加大出货力度,价格可能存在小幅下行空间;反之,若中秋、国庆等节日临近,食品加工企业及餐饮行业备货需求增加,则有望对蛋价形成支撑,以下是今日甘肃主要城市鸡蛋价格参考表:

| 城市 | 品种 | 批发价格(元/斤) | 零售价格(元/斤) | 价格走势 |
|---|---|---|---|---|
| 兰州 | 普通褐壳蛋 | 4 | 6-5.0 | 持平 |
| 天水 | 普通褐壳蛋 | 3 | 5-4.9 | 下跌0.1 |
| 张掖 | 普通褐壳蛋 | 2 | 4-4.8 | 持平 |
| 武威 | 普通粉壳蛋 | 5 | 7-5.1 | 上涨0.1 |
| 庆阳 | 可生食鸡蛋 | 2 | 5-6.0 | 持平 |
相关问答FAQs:
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问:近期甘肃鸡蛋价格波动的主要原因是什么?
答:近期甘肃鸡蛋价格波动主要受供需关系影响,气温升高导致蛋鸡产蛋率略有提升,市场供应量增加;终端消费需求相对平稳,部分经销商为规避存储风险,加快出货节奏,导致局部价格小幅回落,饲料成本变化及物流运输成本也对蛋价有一定影响。 -
问:养殖户当前该如何应对鸡蛋价格波动?
答:养殖户应密切关注市场动态,合理调整存栏结构,避免盲目补栏或淘汰蛋鸡,可加强与屠宰企业、食品加工企业的合作,拓展销售渠道,降低市场波动风险,在饲养管理方面,需优化饲料配方,控制养殖成本,保持合理盈利空间,关注疫病防控,确保蛋鸡健康,以稳定产蛋率。
