这份指南将覆盖从品种选择、育苗、定植、田间管理到病虫害防治的全过程。
（图片来源网络，侵删）
农广天地番茄种植技术全攻略
农广天地的核心思想是“科学种田，提质增效”，强调通过精细化管理实现高产、优质、高效。
第一部分：品种选择与育苗 (打好基础)
这是决定番茄成败的第一步。
品种选择：
- 根据栽培季节选择：
- 春大棚/早春露地： 选择耐低温、弱光、抗病性强的早熟品种，如“粉果一号”、“金棚一号”等。
- 越夏/秋延后： 选择耐热、抗病毒病、耐储运的中晚熟品种，如“浙杂809”、“佳粉15”等。
- 根据市场需求选择：
- 粉果 vs 红果： 北方市场偏爱粉果，南方市场偏爱红果，选择符合当地消费习惯的品种。
- 大小果型： 大果型（如“毛粉802”）适合鲜食和礼品菜，小果型（如“千禧”）适合采摘和零食。
- 根据抗性选择： 重点关注对根结线虫、黄化曲叶病毒病、叶霉病、枯萎病等当地高发病害的抗性。
壮苗培育 (关键中的关键)： 农广天地非常强调培育“适龄壮苗”，壮苗是丰产的基础。
（图片来源网络，侵删）
- 种子处理：
- 温汤浸种： 用55℃温水浸泡15-20分钟，不断搅拌，可杀死表面病菌。
- 药剂浸种： 用高锰酸钾或磷酸三钠溶液浸泡，预防病毒病。
- 育苗基质/床土： 要求疏松、肥沃、无菌，建议使用草炭、蛭石、珍珠岩按3:1:1的比例混合，播前浇透水。
- 播种： 一般在定植前60-70天播种，每穴播2-3粒种子，覆土0.5-1厘米。
- 苗期管理：
- 温度： 播种后保持25-30℃出苗；出苗后白天20-25℃，夜间15-18℃，防止徒长。
- 光照： 保证充足光照，防止阴雨天光照不足导致幼苗细弱。
- 水分： 见干见湿，避免过湿导致猝倒病。
- 炼苗： 定植前7-10天，逐渐降低温度，通风，增强幼苗抗逆性。
第二部分：定植 (移栽入田)
整地与施基肥：
- 深耕： 土地深翻25-30厘米，打破犁底层。
- 施足基肥： 这是农广天地反复强调的重点，番茄是“大肚汉”，需肥量大。
- 有机肥为主： 每亩施用充分腐熟的农家肥（鸡粪、牛粪）5000-8000公斤。
- 化肥为辅： 配合施用过磷酸钙50-80公斤、硫酸钾30-40公斤、尿素15-20公斤。
- 方法： 将2/3的肥料撒施后深耕，1/3集中沟施，与土壤混合均匀。
定植方法：
- 定植时间： 当10厘米地温稳定在12℃以上，幼苗达到“四叶一心”或五叶一心，茎秆粗壮，现大蕾时即可定植，春茬要避开晚霜。
- 定植密度：
- 早熟品种： 行距50-60厘米，株距30-35厘米，每亩约3000-3500株。
- 晚熟品种： 行距60-70厘米，株距40厘米，每亩约2500株。
- 定植技巧：
- 选择晴天下午或阴天进行。
- 定植深度以子叶露出地面为准，过深易发生茎基腐病。
- 浇足定植水（稳苗水），确保根系与土壤紧密接触。
第三部分：田间管理 (决定产量和品质)
这是技术最集中的环节,农广天地会详细讲解。
水分管理：
（图片来源网络，侵删）
- 原则： “见干见湿，小水勤浇，忌大水漫灌”。
- 关键期：
- 缓苗期： 保持土壤湿润，促发新根。
- 花期： 适当控水，防止旺长，利于坐果。
- 果实膨大期： 需水量最大，要保证水分供应。
- 转色期： 适当控水，提高果实糖分和风味。
- 方法： 建议采用滴灌，节水、省工、能保持土壤疏松。
追肥管理：
- 原则： “轻施提苗肥，稳施坐果肥，重施膨果肥，后期补施钾肥”。
- 提苗肥： 缓苗后，每亩施尿素5-10公斤。
- 坐果肥： 第一穗果坐住并开始膨大时，追施一次平衡型复合肥。
- 膨果肥： 第一穗果采收，第二、三穗果迅速膨大时，是需肥高峰期，每亩追施高钾复合肥20-30公斤，配合钙肥。
- 叶面肥： 中后期可喷施磷酸二氢钾、钙肥、硼肥等，防止脐腐病、裂果，提高品质。
植株调整 (核心技术)：
- 整枝：
- 单干整枝： 只留主干，所有侧枝全部摘除，适合密植和早熟栽培。
- 双干整枝： 除主干外，再留一个第一花序下的侧枝，适合生长势强的品种，产量较高。
- 打杈 (抹芽)： 及时摘除侧芽，避免养分无效消耗，杈长到3-5厘米时抹除。
- 吊蔓与绕蔓： 当植株长到30厘米高时，用塑料绳或麻绳吊蔓，随着生长不断向上缠绕。
- 摘心： 当植株达到预定果穗数（如留6-8穗果）时，在果穗上方留2-3片叶摘心，控制植株高度，促进果实成熟。
- 疏花疏果：
- 疏花： 每个花序保留4-5个健壮花蕾，其余摘除。
- 疏果： 坐果后，每穗保留3-4个大小均匀、果形正的果实，其余疏除，确保果实商品性。
保花保果：
- 原因： 早春低温、弱光或高温多雨时，花粉活力差，易落花落果。
- 方法：
- 激素处理： 在花期用防落素、番茄灵等植物生长调节剂喷花或蘸花。（农广天地会强调严格按说明使用浓度，防止畸形果）。
- 人工辅助授粉： 在晴天上午，用毛笔或橡皮在花序间轻轻扫动。
第四部分：病虫害防治 (绿色防控)
农广天地提倡“预防为主，综合防治”。
主要病害及防治：
- 早疫病、晚疫病： 高湿度、低温易发。
- 防治： 选用抗病品种；加强通风，降低湿度；发病初期喷施代森锰锌、甲霜灵、烯酰吗啉等。
- 叶霉病： 高湿、通风不良易发。
- 防治： 选用抗病品种；增施磷钾肥；喷施嘧菌酯、苯醚甲环唑等。
- 病毒病： 主要由蚜虫、粉虱传播。
- 防治： 防治传虫害是关键；喷施宁南霉素、盐酸吗啉胍等；及时拔除病株。
- 根结线虫：
- 防治： 轮作；定植前用阿维菌素、噻唑膦等药剂处理土壤。
主要虫害及防治：
- 白粉虱、蚜虫：
- 防治： 设置黄板诱杀；喷施吡虫啉、啶虫脒等；或释放天敌（如丽蚜小蜂）。
- 棉铃虫：
- 防治： 在幼虫蛀果前喷施甲维盐、氯虫苯甲酰胺等。
第五部分：采收与采后处理
采收：
- 标准： 果实充分膨大，果面转色（约80%转色），但未完全变软时采收。
- 方法： 用剪刀或小刀带果柄剪下，轻拿轻放，避免机械损伤。
采后处理：
- 分级： 按大小、颜色、有无损伤进行分级包装。
- 预冷： 采收后尽快进行预冷，降低呼吸作用，延长货架期。
- 储存： 在10-12℃、相对湿度85-90%的条件下储存。
农广天地番茄种植技术核心要点总结
| 环节 | 核心要点 | 关键技术 |
|---|---|---|
| 品种选择 | 对路、抗病 | 根据季节、市场、抗性选择 |
| 育苗 | 壮苗是基础 | 温汤浸种、炼苗、防徒长 |
| 定植 | 施足基肥、适时定植 | 深耕、有机肥为主、合理密度 |
| 水肥 | 平衡、关键期 | 见干见湿、重施膨果肥（高钾）、补钙 |
| 植株管理 | 调整生长 | 单干/双干整枝、吊蔓、摘心、疏花疏果 |
| 病虫害 | 预防为主、绿色防控 | 农业防治（通风轮作）、物理防治（黄板）、化学防治（对症下药） |
| 采收 | 保证品质 | 适时采收、轻拿轻放 |
希望这份结合了农广天地精髓和现代实践的番茄种植技术指南能对您有所帮助！
