2025年是花生价格的一个“小年”，整体行情相对平稳，但呈现出前高后低的走势，相比2025年的高价，2025年的价格有所回落，但仍处于一个相对不错的水平。
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以下是2025年花生收购价格的一个详细分析：
整体价格走势（以大货交易为例）
2025年的花生价格走势可以清晰地分为两个阶段：
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上半年（1月 - 6月）：价格高位运行，缓慢回落
- 年初（1-2月）：受春节前备货需求影响，价格处于年度高点，普通通货米（统货）的价格大约在 2 - 3.6元/斤 之间。
- 春耕前（3-4月）：随着市场货源逐渐增加，需求减少，价格开始缓慢下滑，价格区间大致在 0 - 3.4元/斤。
- 春耕后（5-6月）：新花生尚未上市，陈货库存消化，价格维持弱势稳定，价格区间回落至 8 - 3.2元/斤。
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下半年（7月 - 12月）：新花生上市，价格快速下跌后趋稳
（图片来源网络，侵删）- 新花生上市初期（7-9月）：这是价格下跌最明显的时期，由于当年全国花生总体丰收，市场供应量大幅增加，导致价格“旺季不旺”，价格从开秤时的 6 - 3.0元/斤 快速下跌至 2 - 2.6元/斤，部分品质稍差的通货米甚至跌破2.2元/斤。
- 上市后期（10月 - 12月）：随着大量新花生被收购、加工和入库，市场供应压力得到缓解，价格在跌至年度低点后开始企稳，并略有反弹，年底价格区间稳定在 4 - 2.8元/斤 左右。
不同品种和等级的价格差异
花生的价格受品种、果型、出米率和品质影响很大，以下是当时主流品种的参考价格：
| 品种/等级 | 价格区间 (元/斤) | 备注 |
|---|---|---|
| 通货米（统货） | 2 - 3.0 | 这是最常见的交易方式，价格波动最大，是市场行情的“晴雨表”。 |
| 大花生（如海花、花育22） | 0 - 3.6 | 果大、出米率高、品质好，价格通常高于通货米。 |
| 小花生（如白沙） | 8 - 3.2 | 颗粒均匀，油酸含量高，不易变质，深受市场欢迎，价格也较高。 |
| 精选米（分级筛选） | 2 - 4.0+ | 经过严格筛选，大小均匀，无瑕疵，主要用于高端食品出口或零食加工，价格最高。 |
| 油料米 | 0 - 2.6 | 主要是用于榨油，对果形和外观要求不高，价格最低。 |
主要产区价格参考
不同产区的产量、品质和物流成本不同，价格也存在细微差异：
- 河南产区（如开封、驻马店）：作为全国最大的花生产区，其价格对全国市场有重要指导意义，2025年河南通货米价格基本与全国平均水平一致。
- 山东产区（如青岛、临沂）：山东花生以出口和加工为主，对品质要求高，其大花生和精选米的价格相对坚挺。
- 辽宁产区（如大连、锦州）：以白沙小花生闻名，品质优良，价格通常比同等级的河南花生略高。
影响当年价格的主要因素
- 供应量增加：2025年花生价格较高，刺激了农户的种植积极性，导致2025年全国花生种植面积和总产量均有所增加，市场供应充足，这是价格下行的根本原因。
- 宏观经济影响：整体经济增速放缓，食品加工业和出口需求不如往年旺盛，抑制了价格的上涨。
- 进口冲击：2025年花生进口量也保持了一定水平，对国内市场形成了一定的补充和竞争。
- 天气因素：虽然2025年是丰收年，但局部地区的干旱或洪涝天气也对局部产区的价格和品质产生了一定影响。
2025年花生的收购价格，对于普通通货米而言，全年大部分时间在2.5元/斤上下浮动，年度高点在3.5元/斤左右，年度低点则接近2.2元/斤。 整体呈现出“高开低走，触底反弹”的“V”型走势，对于种植户和收购商来说，这是一个利润空间被压缩，但整体还算平稳的年份。
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