农广天地:分葱种植全技术指南
品种选择
《农广天地》强调,选对品种是成功的第一步,分葱主要分为两个类型:

- 普通分葱:这是最常见的类型,叶片细长,葱白较短,辛辣味中等,分蘖能力强,适合多次采收,这是我们家庭种植的首选。
- 楼葱(龙爪葱):叶片较短,葱白较长,分蘖后形成的植株基部盘曲,形似龙爪,故名,辛辣味较浓,耐储藏,通常是一次性采收或分簇采收。
建议:家庭种植选择普通分葱即可,因为它能持续不断地长出新葱,实现“割一茬长一茬”的效果。
种植时间
分葱最大的优点就是耐寒又耐热,一年四季均可种植,但要考虑最佳的生长速度和气候影响。
- 春季(3月-5月):气温回升,是最佳种植季节,此时种植,生长速度快,夏季就能陆续采收。
- 夏季(6月-8月):虽然可以种植,但高温高湿易发生病虫害,且生长缓慢,需要注意遮阳和防涝。
- 秋季(9月-10月):第二个黄金季节,此时气候凉爽,非常适合分葱生长,可以一直生长到深冬,为冬季提供鲜葱。
- 冬季(11月-次年2月):在南方温暖地区可以露天越冬继续生长,在北方寒冷地区,可以种植在温室、大棚或花盆中,放在室内窗边,实现冬季“自给自足”。
《农广天地》小贴士:新手建议从春季或秋季开始,成活率和生长速度更有保障。
种植地块准备
分葱对土壤要求不严,但疏松、肥沃、排水良好的土壤能让它长得更旺盛。

- 选地:选择阳光充足的地方,如果空间有限,阳台、窗台的花盆或种植箱也是绝佳选择。
- 整地:
- 地栽:深翻土地20-30厘米,清除石块、杂草,然后施足底肥,每平方米施入充分腐熟的农家肥(如鸡粪、羊粪)3-5公斤,并混入少量复合肥,将土耙平,做成1-1.2米宽的畦,方便管理。
- 盆栽:选择直径20厘米以上的花盆,保证有足够的生长空间,使用葱专用营养土,或用园土、腐叶土、河沙(珍珠岩)按3:2:1的比例混合,并混入少量有机肥作为底肥。
繁殖方法
分葱主要通过分株繁殖,简单易行。
- 获取种葱:可以从菜市场购买新鲜的、根部带有完整根系的分葱,或者从自家葱地里挖取生长健壮、无病虫害的植株。
- 处理种葱:
- 将种葱的地上部分(葱叶)从葱白以上剪掉,只保留3-5厘米长的叶桩,这样可以减少水分蒸发,提高成活率。
- 将根部保留1-2厘米,剪掉过长的须根。
- 定植:
- 地栽:在畦上按行距15-20厘米、株距10-15厘米的规格,用小铲子或手指挖一个深度约5-7厘米的穴,将处理好的种葱放入穴中,让根系自然舒展,然后覆土压实,浇透水。
- 盆栽:在花盆中挖出小坑,放入种葱,覆土至盖住根系和部分葱白即可。
《农广天地》关键点:“深栽葱,浅栽蒜”,分葱的葱白不宜埋得太深,否则影响分蘖,覆土深度以盖住根系和葱白底部为宜。
田间管理
这是决定分葱产量的核心环节。
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浇水:
(图片来源网络,侵删)- 定植后:保持土壤湿润,促进根系缓苗,大约3-5天,看到心叶开始生长,说明已经成活。
- 生长期:遵循“见干见湿,不干不浇,浇则浇透”的原则,分葱的根系较浅,不耐旱,土壤表面发白时就应及时浇水,夏季高温时,早晚浇水,避免正午高温时浇水。
- 采收前:如果准备采收,采收前几天可以适当控水,这样葱的辛辣味会更浓。
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施肥:
- 缓苗后:施一次以氮肥为主的稀薄液肥(如腐熟的饼肥水或复合肥溶液),促进叶片生长。
- 旺盛生长期:每隔15-20天追肥一次,可以交替使用氮肥(促进叶片)和磷钾肥(促进根系和葱白增粗),家庭种植可使用复合肥或草木灰。
- 《农广天地》秘方:淘米水、鱼肠水等发酵后是极佳的有机液肥,但一定要充分腐熟,否则会烧根。
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中耕除草:
- 定植缓苗后,应及时清除杂草,避免争夺养分。
- 结合除草进行浅中耕,疏松表土,增加土壤透气性。
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培土:
当分葱长到一定高度后,可以进行培土,将行间的土壤覆盖到葱的基部,这样可以增加葱白的长度,提高品质,同时防止植株倒伏,培土一般在每次采收后或雨季前进行。
病虫害防治
分葱的抗性较强,病虫害较少,但仍需注意预防。
- 病害:主要是霜霉病和紫斑病,多发生在高温高湿季节。
- 防治:加强通风,避免田间积水,发病初期,可用代森锰锌或百菌清等杀菌剂喷雾防治,注意交替使用。
- 虫害:主要是葱蓟马和潜叶蝇。
- 防治:及时清除杂草和病叶,可用黄板诱杀成虫,虫害严重时,可喷施吡虫啉等低毒农药,注意采收前停药。
《农广天地》绿色防控理念:预防为主,农业防治为主,通过合理轮作、保持田园清洁、改善通风条件,就能大大减少病虫害的发生。
采收与留种
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采收:
- 多次采收:这是分葱的精髓,当植株长到30-40厘米高,叶片粗壮时,用锋利的剪刀在离地面3-5厘米处剪收。注意不要伤到分蘖点(鳞茎),这样它会很快长出新的葱叶,实现可持续收获。
- 一次性采收:如果需要大量葱,可以连根挖起,通常在秋季进行,可以晒干储存(但风味会打折扣)。
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留种:
- 选择生长健壮、无病虫害、分蘖能力强的植株作为种葱。
- 在采收时,特意留几簇不采收,让其继续生长,这些植株会开花结籽(但分葱主要靠分株繁殖,开花后植株可能会老化)。
- 或者,直接从地里挖取一些成熟的、鳞茎较大的植株,晾干后储存在阴凉干燥处,作为来年的种源。
农广天地分葱种植要点
| 环节 | 核心要点 |
|---|---|
| 品种 | 普通分葱,适合家庭多次采收。 |
| 时间 | 春秋两季最佳,四季可种。 |
| 土壤 | 疏松肥沃,底肥要足(腐熟农家肥)。 |
| 繁殖 | 分株法,剪叶留桩,浅栽不埋心。 |
| 浇水 | 见干见湿,保持湿润,忌积水。 |
| 施肥 | 缓苗后薄肥勤施,氮磷钾结合。 |
| 管理 | 及时除草,适当培土增葱白。 |
| 采收 | 剪收留根,可持续收获。 |
遵循以上《农广天地》的种植技术,您就能在自己的阳台或菜地里,轻松种出新鲜、美味、可持续供应的分葱,享受“从田间到餐桌”的乐趣,祝您种植成功!
