这是一个非常好的问题！关于蟹爪兰的品种数量，并没有一个绝对精确的官方数字，因为它是一个不断培育和发展的领域,但我们可以给出一个相当清晰和全面的答案。
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市面上常见的、有记录的园艺品种大约有200多个，而如果算上所有的人工杂交和野生近缘种，数量可能会更多,达到数百个。
为了更好地理解，我们可以从以下几个方面来认识蟹爪兰的“品种”：
主要分类方式
蟹爪兰的品种通常可以从几个维度来划分：
A. 按花色划分（最常见的分类方式）
这是最直观、最让花友关心的分类方法，蟹爪兰的花色极其丰富,几乎涵盖了所有你能想到的颜色。
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- 红色系：这是最经典、最常见的颜色，从深红、正红到橙红、粉红等，例如经典的“圣诞红”。
- 紫色系：包括深紫、淡紫、薰衣草色等,非常优雅。
- 粉色系：从浅粉到玫红,非常受女性花友喜爱。
- 白色系：纯白、乳白,看起来纯洁无瑕。
- 黄色系：明亮的柠檬黄、金黄色,非常亮眼。
- 橙色系：介于红黄之间,充满活力。
- 复色/渐变色系：这是现代育种的重点，花瓣上同时有两种或多种颜色，或从一种颜色渐变到另一种颜色，如红边黄心、粉白渐变等,观赏价值极高。
- 奇特色系：如接近黑色的“暗夜之王”、以及带有金属光泽的品种等。
B. 按花型划分
除了颜色,花朵的形态也各不相同。
- 标准型/普通型：花瓣呈长椭圆形，尖端有轻微的锯齿或波浪状,这是最传统的花型。
- 卷瓣/波浪型：花瓣边缘明显地卷曲或呈波浪状，看起来更加精致、浪漫。
- 灯笼型：花朵看起来像一个小灯笼，花瓣相对较圆,整体呈球形或钟形。
- 仙人掌型：花朵形态更接近其野生祖先——仙人掌属植物的花,形态相对简单。
C. 按亲本来源划分（园艺学上的重要分类）
这一点比较专业，但能帮助你理解蟹爪兰的多样性，我们今天看到的园艺蟹爪兰，大多是以下三个属的属间杂交种后代：
- 蟹爪兰属：如 Schlumbergera truncata（节茎仙人掌，俗称“蟹爪兰”），其特点是茎节边缘有尖锐的“尖齿”,花朵通常从茎节顶端水平或稍向上开放。
- 仙人鞭属：如 Epiphyllum（假昙花/令箭荷花），其茎节边缘光滑,无尖齿。
- 丝苇属：如 Rhipsalidopsis（仙人指），其茎节也呈扁平状，但通常更小、更圆。
通过这三个属之间的杂交,培育出了不同形态和习性的品种。
- 真·蟹爪兰：通常是 Schlumbergera truncata 的后代，花尖有“V”形缺口。
- 仙人指：通常是 Rhipsalidopsis gaertneri 的后代，茎节边缘圆滑,花直立向上开放。
- 杂交蟹爪兰：现代市场上绝大多数是它们的杂交后代，集合了双方的优点，花色、花型都更丰富。
著名的品种举例
这里列举一些在市场上比较知名或有代表性的品种：
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- 圣诞红：经典中的经典，深红色,花期在圣诞节前后。
- 安琪拉系列：非常受欢迎的系列，花色丰富（白、粉、橙、红等），花朵大，重瓣或半重瓣,花期长。
- 吉米尼系列：同样是热门系列，特点是植株紧凑，花色艳丽,开花勤。
- 黄金时段：著名的黄色系品种，花色明亮,非常喜庆。
- 草莓冰激凌：粉白渐变色，像草莓冰淇淋一样,非常可爱。
- 暗夜之王：接近黑色的深紫色品种,神秘而高贵。
当有人问“蟹爪兰一共有几个品种”时,最准确的回答是：
“蟹爪兰的园艺品种非常丰富，目前公认的就有200多个，并且每年都有新的杂交品种被培育出来，它们可以根据花色、花型和亲本来源进行分类，花色几乎涵盖了所有颜色，花型也千变万化，为爱好者提供了极大的选择空间。”
