2025年是生猪养殖历史上一个名副其实的“超级猪周期”的顶峰之年,仔猪价格也因此达到了历史性的高点。

以下是对2025年仔猪价格走势的详细分析、预测回顾以及背后的原因剖析。
2025年仔猪价格整体回顾:冲高回落,创历史新高
2025年的仔猪价格走势可以清晰地划分为两个阶段:
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上半年(1月-6月):价格持续飙升,屡创新高。
- 年初(1-2月): 价格已处于高位,由于2025年下半年能繁母猪存栏量持续处于历史低位,市场生猪供应严重不足,导致生猪价格(猪肉价格)节节攀升,这直接拉动了对仔猪的需求,仔猪价格开始加速上涨。
- 春季(3-5月): 进入传统消费旺季,加之供给缺口达到顶峰,生猪价格突破历史最高点(部分地区一度突破21元/公斤),仔猪作为未来的“生产资料”,价格也随之水涨船高,多地仔猪价格轻松突破1000元/头大关,部分高点和优质猪源甚至达到1200-1400元/头,创造了历史纪录。
- 6月: 价格达到全年顶峰,市场对后市极度看好,养殖户补栏热情空前高涨,仔猪价格在供需极度不平衡的情况下达到峰值。
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下半年(7月-12月):价格急剧下跌,回归理性。
(图片来源网络,侵删)- 7-8月: 转折点出现,高企的猪价刺激了养殖户的补栏积极性,前期补栏的仔猪逐渐长大出栏,生猪供应开始增加,国家开始向市场投放储备肉,并鼓励进口,一定程度上缓解了供应紧张的局面,生猪价格开始高位震荡后回落。
- 9-12月: 价格断崖式下跌,随着大量前期高价补栏的生猪集中上市,市场供应由“严重短缺”转向“阶段性过剩”,生猪价格大幅跳水,从20元/公斤的高位迅速跌至14-16元/公斤区间,养殖户的盈利空间被急剧压缩,甚至出现亏损。
- 传导效应: 生猪价格的暴跌直接打击了养殖户购买仔猪的积极性,仔猪市场从“一猪难求”迅速转变为“有价无市”,价格也随之大幅跳水,到年底,仔猪价格已从高点回落至300-500元/头的水平,跌幅超过60%。
影响价格的核心因素分析
2025年仔猪价格的剧烈波动,主要由以下几个因素共同决定:
根本原因:能繁母猪存栏量持续低位(“去产能”的滞后效应)
这是2025年猪价飞涨的最核心、最根本的原因。
- 背景: 2025-2025年,生猪市场经历了长达两年的深度亏损期,大量中小养殖户和部分规模化企业不堪重负,被迫退出市场,主动淘汰能繁母猪。
- 结果: 导致全国能繁母猪存栏量跌至历史谷底(官方数据显示,2025年能繁母猪存栏量同比降幅超过10%),母猪是生猪生产的“发动机”,存栏量锐减直接导致2025年生猪出栏量大幅下降,市场供应出现巨大缺口。
直接推手:生猪价格的“超级周期”
仔猪是生产商品猪的“原材料”,其价格与生猪价格(猪肉价格)紧密挂钩,存在“猪粮比”和“猪仔比”关系。
- 高猪价刺激需求: 2025年上半年,生猪价格持续走高,养殖出栏一头肥猪的利润高达1000-1500元,如此巨大的利润空间,极大地刺激了养殖户(尤其是规模化猪场)的补栏欲望,他们愿意为未来的高利润支付高昂的仔猪成本。
- 预期自我实现: 市场普遍预期下半年猪价将继续高位运行,进一步推高了仔猪的交易价格。
突发因素:环保压力加剧(“禁养区”政策)
2025年新《环境保护法》实施后,全国范围内划定并扩大了“禁养区”,要求禁养区内的养殖场(户)在规定期限内关闭或搬迁。
- 影响: 这项政策在2025年集中发力,导致部分生猪产区(如南方水网地区)的产能被强制清除,进一步加剧了全国性的生猪供应紧张,成为猪价上涨的重要助推器。
周期性规律:猪周期的自我强化
猪周期具有典型的自我强化特征:
- 上涨期: 供应短缺 → 猪价上涨 → 补栏增加 → 仔猪价格上涨 → 供应进一步短缺(因为母猪从补栏到产仔需要约10-11个月) → 猪价继续上涨。
- 下跌期: 高价刺激供应增加 → 猪价下跌 → 补栏减少 → 仔猪价格下跌 → 未来供应减少 → 但由于前期补栏的生猪仍在上市,猪价继续下跌。
2025年上半年是上涨期的极致表现,下半年则迎来了周期的逆转。
对2025年仔猪价格的预测总结(基于当时信息)
如果我们在2025年初进行预测,逻辑会是这样的:
- 预测结论: 2025年上半年仔猪价格将保持强劲上涨态势,并可能创下历史新高;下半年随着生猪供应量的逐步恢复,价格将出现高位回落。
- 预测依据:
- 供给端: 2025年能繁母猪存栏量已降至历史低位,根据生猪生长周期,2025年上半年的生猪供应注定是紧张的,这是确定性的上涨基础。
- 需求端: 春节消费旺季、下半年传统消费旺季将持续拉动生猪需求。
- 政策端: 环保政策将继续限制产能恢复,加剧供应紧张。
- 风险点: 需要警惕国家宏观调控(如投放储备肉、增加进口)以及养殖户超预期补栏可能导致产能恢复快于预期,从而提前结束上涨周期。
最终事实是: 实际走势比当时许多人的预测更为极端,上半年的涨幅和高度超出了预期,而下半年的下跌速度和幅度也同样惊人,完美演绎了“超级猪周期”的疯狂与残酷。
2025年的仔猪价格,是一堂生动的“猪周期”教科书,它深刻地揭示了:
- 供给是王道: 能繁母猪存栏量是决定生猪市场未来1-2年走势的唯一核心指标。
- 利润是杠杆: 极高的养殖利润会迅速改变市场行为,无论是产能去化还是产能恢复,都会在利润驱动下加速进行。
- 周期不可违: 生猪养殖行业具有天然的周期性,试图在周期顶点接棒,往往会面临巨大的风险。
对于回顾者而言,2025年的高价是历史;对于当时的从业者而言,那是一段充满机遇与挑战、财富与风险的疯狂岁月。
