大棚芹菜秋季种植技术需结合气候特点，从品种选择、环境调控、水肥管理到病虫害防治等环节精细把控，才能实现高产优质，秋季气温逐渐降低，光照适宜但昼夜温差大，芹菜生长前期需防高温徒长,后期要注意保温防寒。
品种选择是首要环节，应选择耐寒、抗病、高产、适应大棚环境的品种，如文图拉、美国西芹、津南实芹等，这些品种生长势强，纤维少，品质好，适合秋季种植，播种前需对种子进行处理，先用50℃温水浸泡15分钟，不断搅拌，再用常温清水浸泡24小时，期间换水2-3次，搓洗掉种皮表面的黏液，晾干后播种，播种时间一般在8月中下旬，过早易遭遇高温导致抽薹，过晚则生长后期温度低,影响产量。
育苗与定植是关键步骤，育苗地应选择疏松肥沃、排水良好的土壤，每平方米施入腐熟有机肥5公斤、复合肥0.5公斤，深翻耙平后做畦，播种时采用条播或撒播，播后覆细土1-2厘米，覆盖遮阳网保湿降温，出苗后及时揭除，幼苗长至3-4片真叶时进行间苗，保持株距3-4厘米，定植前7天开始炼苗，逐渐通风降温，定植时选择健壮幼苗，按行距20-25厘米、株距15-20厘米开穴，每穴栽1株,栽后浇透定根水。
环境调控直接影响芹菜生长，秋季前期气温较高，大棚顶部覆盖遮阳网，棚四周通风，保持温度在20-25℃；随着气温下降，逐渐减少通风，夜间关闭棚膜，保持温度在15-20℃，夜间最低温度不低于5℃，光照管理上，秋季光照充足，但强光易导致叶片老化，可在棚膜上覆盖遮阳网（透光率50%-70%），避免强光直射，湿度控制方面，空气湿度保持在60%-70%，土壤湿度以见干见湿为宜,避免过湿引发病害。
水肥管理需遵循“前促、中控、后攻”的原则，缓苗后浇一次缓苗水，促进根系生长；之后控制浇水，蹲苗7-10天，促进根系下扎，蹲苗结束后，结合浇水追施一次提苗肥，每亩施尿素10公斤；当植株长至15厘米左右时，进入旺盛生长期，每10-15天追肥一次，每次每亩施高钾复合肥15-20公斤，配合叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2-3次，提高产量和品质,采收前15天停止追肥。
病虫害防治以预防为主，常见病害有斑枯病、软腐病等，可通过轮作、合理密植、加强通风降低发病几率；发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治，主要害虫有蚜虫、白粉虱，可用黄板诱杀，或喷施10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液防治，采收前7天停止用药,确保农产品安全。
芹菜生长周期管理要点参考表
| 生长阶段 | 时间节点 | 主要管理措施 | 注意事项 |
|---|---|---|---|
| 播种育苗期 | 8月中下旬 | 种子浸种催芽，遮阳网覆盖保湿，出苗后间苗，保持土壤湿润 | 避免高温暴雨，防止幼苗徒长 |
| 缓苗期 | 定植后7-10天 | 浇透定根水，遮阴降温，促进根系恢复 | 控制浇水，避免烂根 |
| 蹲苗期 | 缓苗后-15cm前 | 中耕松土，控制浇水，蹲苗7-10天 | 蹲苗适度，过短易徒长，过长抑制生长 |
| 旺盛生长期 | 15cm-采收前 | 每10-15天追肥一次，保持土壤湿润，及时摘除老叶 | 重点追施钾肥，采收前15天停肥 |
| 采收期 | 定植后60-70天 | 根据市场需求采收，采收前7天停止浇水 | 选择晴天早晨采收，提高商品率 |
相关问答FAQs
问：秋季大棚芹菜种植时，为什么会出现抽薹现象？如何预防？
答：秋季芹菜抽薹多与品种选择不当、播种过早或低温春化有关，预防措施：一是选择冬性强的品种，如文图拉等；二是适当推迟播种时间，避免在高温时段播种；三是加强苗期管理，避免幼苗长期处于低温环境（低于10℃），培育壮苗,提高抗抽薹能力。
问：大棚芹菜叶片发黄是什么原因？如何解决？
答：叶片发黄可能由多种原因引起：缺氮肥导致老叶均匀发黄，需及时追施尿素；缺钾肥导致叶缘发黄焦枯，应增施钾肥；浇水过多导致根部缺氧，需中耕松土、控制浇水；发生斑枯病等病害需及时喷药防治，需根据具体症状判断原因,采取针对性措施。
