当前市场生猪价格走势整体呈现震荡调整态势，供需两端博弈特征明显，从供应端来看，能繁母猪存栏量仍处合理区间，据农业农村部监测，截至2025年9月，全国能繁母猪存栏量环比增长0.6%，同比增长1.2%，产能基础稳固，但受阶段性疫病影响，部分区域生猪出栏量短期波动，尤其是北方地区秋疫复发导致散户出栏积极性提升，集团猪场虽正常出栏但体重有所下降，生猪养殖成本持续高位运行，玉米、豆粕价格震荡偏强，配合料成本同比上涨约8%,对猪价形成底部支撑。
需求端方面，传统消费旺季效应逐步显现，国庆、中秋双节过后，屠宰企业订单量环比增加15%-20%，但餐饮消费恢复不及预期，猪肉整体需求仍以家庭消费为主，叠加冻品库存处于近年高位，对鲜肉市场形成一定压力，从区域价格看，北方主产区因供应相对宽松，价格涨幅有限，南方销区因调运成本增加,价格表现相对坚挺。
综合来看，10月份生猪价格或呈“先扬后抑”走势，上旬受节后补库需求提振，猪价有望小幅反弹，但中下旬随着供应压力增大，价格可能再次回落，长期来看，若能繁母猪存栏量保持稳定，2025年生猪价格或回归合理盈利区间，但需警惕疫病反复及饲料成本波动带来的不确定性，以下为近期生猪价格区域对比表（单位：元/公斤）：
| 区域 | 9月下旬均价 | 10月上旬预测 | 周环比变动 |
|---|---|---|---|
| 华北 | 8 | 2 | +2.4% |
| 华东 | 5 | 0 | +2.9% |
| 华南 | 2 | 5 | +1.7% |
| 东北 | 5 | 8 | +1.8% |
| 西南 | 0 | 3 | +1.8% |
养殖户需密切关注市场动态，合理安排出栏节奏，避免集中上市导致价格下跌，建议加强疫病防控，降低养殖风险，并关注饲料原料价格变化，通过精细化管理控制成本，对于大型养殖企业，可适时利用期货工具进行套期保值,稳定经营收益。
相关问答FAQs
Q1：当前生猪养殖利润如何？是否建议补栏？
A：目前自繁自养生猪养殖利润约200-300元/头，处于中等盈利水平，建议养殖户根据自身资金实力和防疫能力谨慎补栏，重点关注仔猪价格走势，当前15公斤仔猪价格约400-450元/头，处于历史中等偏高水平，需防范后期产能过剩风险。
Q2：冬季疫病高发期对猪价会有哪些影响？
A：冬季是猪瘟、流感等疫病高发期，若大规模疫情爆发，可能导致生猪出栏量阶段性减少，短期内支撑猪价上涨；但若疫情可控，养殖户为规避风险可能提前出栏，反而增加市场供应，压制猪价，建议养殖户加强生物安全管理,降低疫病发生概率。
