海南苦瓜种植施肥技术需结合其生长周期、土壤特性及气候条件，科学制定基肥、追肥方案，注重养分平衡与中微量元素补充，以实现高产优质目标，海南地处热带，土壤多为酸性红壤或砖红壤，有机质含量偏低，保肥保水能力较弱，而苦瓜生长周期长、结果量大，对养分需求较高，因此施肥技术需贯穿整个生育期,兼顾营养生长与生殖生长的协调。
基肥施用：奠定高产基础
基肥以有机肥为主，配合适量化肥，全面改良土壤结构，满足苦瓜前期生长对养分的需求，海南苦瓜多在春秋两季种植，基肥应在整地时深施，一般每亩施腐熟农家肥2000-3000公斤或商品有机肥400-500公斤，配合过磷酸钙30-40公斤、硫酸钾15-20公斤，尿素10-15公斤，有机肥需充分腐熟，避免烧根；磷肥宜与有机肥混合施用，提高磷的有效性，施肥方法可采用沟施或穴施，深度为20-30厘米，施肥后与土壤混匀，再起垄定植，确保根系与肥料充分接触又不直接接触，防止烧苗，对于酸性较强的土壤，可结合基肥每亩施用生石灰50-80公斤，调节土壤pH值至6.0-7.0,以促进养分吸收。
追肥技术：分阶段精准调控
苦瓜追肥需根据不同生育阶段的需求特点，分次、分类型进行，重点促进植株生长、开花结果及延长采收期。
缓苗期至抽蔓期：促根壮苗
定植后7-10天，植株缓苗后追施“提苗肥”，每亩施尿素5-8公斤或稀薄人粪尿500-800公斤，促进根系生长和叶片扩展，此期氮肥比例可适当提高，但需避免过量导致徒长，抽蔓期（蔓长30-40厘米）追施“蔓肥”，每亩施三元复合肥（15-15-15）15-20公斤，配合硫酸钾5-8公斤，促进茎蔓粗壮和花芽分化，为开花结果奠定基础。
开花结果期：重施膨果肥
苦瓜进入开花结果期需肥量最大，应增加追肥次数和用量，初花期每亩施高钾复合肥20-25公斤，配合硼砂1-2公斤，促进花器发育和坐果，当第一批瓜坐住并长至10-15厘米时，进入果实膨大期，需重施“膨果肥”，每亩施硫酸钾20-25公斤、尿素10-15公斤，间隔10-15天追施一次，连续2-3次，满足果实发育对钾、氮的需求，盛果期可结合喷施叶面肥，如0.3%磷酸二氢钾溶液+0.2%尿素溶液，每7-10天一次，补充中微量元素，延缓植株早衰。
采收后期：延长采收期
采收中后期植株生长势减弱，需追施“壮秧肥”，每亩施尿素8-10公斤、硫酸钾10公斤，促进侧蔓萌发和连续结果，延长采收期至2-3个月。
施肥注意事项
- 控氮增钾：海南高温多湿，氮肥过量易导致植株徒长、抗病性下降，结果期需增加钾肥比例，提高果实品质和产量。
- 水分管理：施肥后需保持土壤湿润，尤其在追肥后应结合浇水，促进养分溶解吸收，但忌大水漫灌，避免养分流失。
- 中微量元素补充：海南土壤易缺乏钙、镁、硼等元素，可在基肥中施用钙镁磷肥或生石灰，花期补硼，预防生理性病害。
- 有机无机结合：长期单施化肥易导致土壤板结，需增施有机肥，改善土壤理化性质，提高肥料利用率。
苦瓜不同生育期施肥参考表
| 生育阶段 | 追肥时间节点 | 推荐肥料种类及用量（每亩） | 主要作用目标 |
|---|---|---|---|
| 缓苗期 | 定植后7-10天 | 尿素5-8公斤或稀薄人粪尿500-800公斤 | 促进缓苗，根系生长 |
| 抽蔓期 | 蔓长30-40厘米 | 三元复合肥15-20公斤+硫酸钾5-8公斤 | 茎蔓粗壮，花芽分化 |
| 初花期 | 第1雌花开放时 | 高钾复合肥20-25公斤+硼砂1-2公斤 | 促进开花，提高坐果率 |
| 果实膨大期 | 瓜长10-15厘米时 | 硫酸钾20-25公斤+尿素10-15公斤 | 促进果实膨大，增加产量 |
| 盛果期 | 采收中后期 | 3%磷酸二氢钾+0.2%尿素叶面喷施 | 补充养分，延缓植株衰老 |
| 采收后期 | 最后一批果坐住后 | 尿素8-10公斤+硫酸钾10公斤 | 促进侧蔓结果，延长采收期 |
相关问答FAQs
Q1：海南种植苦瓜，基肥中有机肥不足时如何调整？
A1：若有机肥不足，可增加商品有机肥用量（每亩400-500公斤），并配合生物菌剂（如枯草芽孢杆菌）5-10公斤，改良土壤微生物环境，将氮磷化肥用量增加20%-30%（如尿素15-20公斤、过磷酸钙40-50公斤），但需分次施用，避免一次性过量导致烧根或土壤盐渍化。
Q2：苦瓜果实畸形、苦味过重是否与施肥有关？如何改善？
A2：苦瓜畸形（如弯曲、蜂腰）和苦味过重多与硼、锌等微量元素缺乏及氮钾失衡有关，可通过基肥增施硼砂1-2公斤、硫酸锌1-2公斤，结果期叶面喷施0.2%硼砂+0.1%硫酸锌溶液；同时控制氮肥用量，增施钾肥（如硫酸钾），保持氮磷钾比例约为1:0.5:1.5，促进果实正常发育,降低苦味物质积累。
