安徽宿州作为我国重要的农业产区,大豆种植历史悠久，其价格动态不仅关系到当地农户的切身利益，也影响着国内大豆市场的整体行情，2025年10月27日）安徽宿州地区大豆价格整体保持稳定，不同品种、不同品质的大豆价格存在一定差异，市场交易活跃度中等，购销双方多以随行就市为主。
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安徽宿州今日大豆价格详情
根据宿州当地及周边批发市场、收购点的监测数据显示，今日大豆价格因水分、蛋白含量及用途不同而呈现分化，具体来看：
- 普通商品豆：水分含量13%以内的普通黄大豆，今日收购价为2.85-2.95元/斤，较昨日持平；市场批发价2.90-3.00元/斤，下游食品加工企业采购需求稳定，成交以小批量为主。
- 高蛋白大豆：蛋白含量44%以上的优质大豆，收购价高达3.20-3.30元/斤，部分蛋白含量达45%的品种报价突破3.35元/斤，主要销往豆制品加工企业，因品质优、溢价明显，农户惜售情绪较浓。
- 榨油用大豆：脂肪含量20%左右的榨油豆，今日收购价2.75-2.85元/斤，油厂采购节奏放缓，叠加近期豆粕价格震荡，压榨企业对大豆收购价格把控严格，压价意向明显。
以下为今日安徽宿州主要大豆品种价格汇总表：
| 品种类型 | 水分要求 | 蛋白/脂肪含量 | 收购价（元/斤） | 批发价（元/斤） |
|---|---|---|---|---|
| 普通黄大豆 | ≤13% | 蛋白≥40% | 85-2.95 | 90-3.00 |
| 高蛋白大豆 | ≤13% | 蛋白≥44% | 20-3.30 | 25-3.40 |
| 榨油用大豆 | ≤13% | 脂肪≥20% | 75-2.85 | 80-2.95 |
价格影响因素分析
- 供需关系：当前宿州地区大豆处于集中上市期，本地农户售粮积极性较高，市场供应充足；但下游需求端分化明显，食品加工企业对优质豆需求旺盛，而油厂因压榨利润偏低，采购量有限，导致价格“优质优价、普通平稳”的特点突出。
- 政策调控：近期国家继续在主产区启动大豆收购储备政策，对符合标准的国产大豆提供托底收购，一定程度上稳定了市场信心，抑制了价格大幅波动。
- 外部市场：国际大豆价格因南美天气预期及美豆出口数据影响震荡下行，进口大豆到港成本降低，对国产大豆价格形成一定压制，尤其是榨油豆领域。
市场后市展望
综合来看,短期内安徽宿州大豆价格或将以稳中小幅震荡为主，新豆上市量将持续增加，若后期天气晴好，收割进度加快，市场供应压力可能进一步增大；优质大豆因资源稀缺，在食品刚性需求支撑下，价格仍有上行空间，农户可择机分批售粮，避免集中上市导致价格下跌，建议购销双方密切关注政策动向、下游需求变化及国际市场行情，灵活调整交易策略。
相关问答FAQs
Q1：今日宿州大豆价格较上周相比有何变化？
A：与上周（10月20日）相比，今日宿州普通商品豆价格持平，高蛋白大豆上涨0.05-0.10元/斤，榨油用大豆下跌0.05-0.08元/斤，主要原因是上周优质豆受下游食品企业集中采购拉动价格上涨，而本周油厂压榨利润收窄，对榨油豆压价收购。
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Q2：农户现在出售大豆是否合适？后续价格会涨吗？
A：建议农户根据大豆品质分批处理：普通豆可随行就市出售，避免因后期集中上市导致价格回落；优质蛋白豆可暂缓出售，因年底豆制品加工企业备货需求增加，价格仍有上涨可能，但需密切关注国家储备收购政策及进口大豆到港情况，防范市场风险。
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