2025年中国花生价格整体呈现出“前高后低，震荡下行”的态势，年初价格处于高位，之后受新花生上市量集中、市场供大于求等因素影响，价格一路走低，并在年底前出现小幅反弹。
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下面我们分阶段进行详细解读：
第一阶段：年初至春末（1月 - 5月）—— 高位震荡，需求支撑
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价格特点： 价格处于年度相对高位，但呈现震荡回调趋势。
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原因分析：
- 2025年库存消耗： 2025年花生因受灾减产，导致市场库存偏低，为2025年初的价格提供了较强的底部支撑。
- 节日需求拉动： 春节期间（1-2月），食品加工、节日礼品等需求旺盛，对花生价格形成短期提振。
- 陈花生消耗殆尽： 随着时间推移，2025年产的陈花生库存逐渐减少，市场对新花生的预期开始升温，价格保持坚挺。
- 天气因素： 春季主产区天气情况尚可，没有出现大规模的灾害性天气，市场对当年产量的担忧暂时缓解。
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价格区间（以大粒通货米为例）： 此期间价格普遍在 50 - 5.00元/斤 之间波动。
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第二阶段：夏秋季节（6月 - 10月）—— 上市压力，价格持续下跌
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价格特点： 价格进入下行通道，跌幅明显，是全年价格的最低谷。
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原因分析：
- 新花生集中上市（最主要原因）： 8-9月份，河南、山东、辽宁等主产区的新花生大量上市，市场供应量瞬间激增，远超市场需求，导致严重的供大于求。
- 市场收购意愿不强： 由于新花生水分大、质量参差不齐，且市场整体看跌情绪浓厚，贸易商和油厂普遍持观望态度，压价收购现象普遍。
- 油厂收购价下调： 作为花生需求的重要方，大型油厂的收购价格是市场风向标，2025年油厂利润不佳，纷纷下调收购价格，直接拖动了整个花生市场的行情。
- 进口花生冲击： 当年进口花生（尤其是非洲和塞内加尔的花生）价格优势明显，对国内市场也造成了一定的冲击。
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价格区间（以大粒通货米为例）： 价格从高点一路下滑，至9-10月份，价格普遍跌至 50 - 4.00元/斤 的年度低位。
第三阶段：年末（11月 - 12月）—— 跌后反弹，企稳趋稳
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价格特点： 价格触底后出现一波明显的反弹行情，但涨幅有限，年底趋于稳定。
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原因分析：
- 低价刺激采购： 经过前期的持续下跌，花生价格已处于较低水平，部分贸易商和食品加工企业认为价格已接近底部，开始逢低补库，拉动需求。
- 农户惜售情绪： 持续的低价让农户种植收益受损，部分农户产生惜售心理，不愿轻易出售手中的余货，市场流通量减少，对价格形成支撑。
- 成本支撑： 无论人工成本还是农资成本，总体呈上涨趋势，花生的种植成本抬高了价格的底部。
- 节日备货需求： 年底元旦、春节备货需求开始显现，对花生市场有一定的提振作用。
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价格区间（以大粒通货米为例）： 从10月的低点反弹后，年底价格回升至 00 - 4.50元/斤 左右，但未能回到年初的高位。
2025年花生价格走势总结
| 时间段 | 价格走势 | 主要驱动因素 |
|---|---|---|
| 年初 - 春末 (1-5月) | 高位震荡，小幅回调 | 2025年库存偏低，节日需求支撑，陈粮消耗殆尽 |
| 夏秋季节 (6-10月) | 持续下跌，探底寻底 | 新花生集中上市，供大于求；油厂压价收购；进口冲击 |
| 年末 (11-12月) | 触底反弹，企稳趋稳 | 低价刺激采购，农户惜售，成本支撑，节日备货需求 |
影响2025年花生价格的核心因素
- 供需关系（最核心）： 2025年是典型的“供过于求”年份，2025年的减产造成的利多效应，完全被2025年丰产带来的集中上市压力所淹没。
- 宏观经济与下游需求： 整体经济环境影响了食品加工、榨油等下游行业的景气度，进而影响花生的采购量。
- 政策与进口： 相关的农业补贴政策、进出口关税政策以及国际花生市场的价格波动，都对国内市场有直接影响。
- 天气因素： 虽然不是2025年行情的主导因素，但生长期的天气仍会影响最终的产量和质量，从而在关键时点影响市场预期。
希望这份详细的回顾能帮助您全面了解2025年花生的价格走势。
