广西作为我国南方重要的畜牧业产区,羊肉活的价格走势受多重因素影响，呈现出季节性波动与区域差异并存的特点，近年来，随着消费需求升级和养殖结构调整，广西羊肉活价格整体呈现震荡上行趋势，但不同季度和地区价格差异明显，从季节性规律来看，每年冬季（12月至次年2月）是羊肉消费旺季，受节日需求拉动，活羊价格通常达到年度高点，如2025年12月广西活羊（中等膘情）收购价达36-38元/公斤，较夏季上涨15%左右；夏季（6-8月）因气温高、消费需求下降，价格处于年内低点，2025年8月价格仅为31-33元/公斤，春季（3-5月）和秋季（9-11月）为价格过渡期，整体保持平稳波动，其中秋季因中秋、国庆双节备货，价格略有回升。
从区域分布看,广西羊肉活价格呈现“北高南低”格局，桂北地区（如桂林、河池）因山地草场资源丰富，肉羊养殖规模化程度较高，但受饲料运输成本和养殖周期影响，活羊价格相对较高，2025年平均价格为35-37元/公斤；桂南地区（如南宁、北海）靠近消费市场，物流便捷，且部分养殖户采用舍饲育肥模式，养殖成本较低，价格略低，平均为32-34元/公斤，值得注意的是，边境地区（如崇左）受越南进口活羊冲击，价格波动较大，2025年进口活羊价格比本地低5-8元/公斤，对本地市场价格形成一定压制。
成本因素是推动羊肉活价格长期上行的核心动力,近年来，玉米、豆粕等饲料价格持续上涨，2025年广西玉米价格较2025年上涨约20%，导致肉羊养殖成本增加15%-20%，劳动力成本和防疫费用上升也推高了养殖成本，据广西畜牧业协会数据，2025年出栏一只30公斤的肉羊，总成本约850-900元，较2025年增加120元左右，在成本支撑下，羊肉活价格底部逐步抬高，2025年全年均价为34.5元/公斤，较2025年的28元/公斤上涨23.2%。
市场供需关系直接影响短期价格波动,供给方面，广西肉羊养殖以小规模农户为主，规模化养殖占比不足30%，抗风险能力较弱，当市场价格下跌时，养殖户容易缩减存栏量，导致供给阶段性紧张，2025年夏季羊肉价格下跌，广西肉羊存栏量同比下降8%，2025年价格快速反弹，需求方面，随着广西居民收入水平提高，羊肉消费从季节性向日常消费转变，餐饮业和烧烤摊对羊肉的需求增长显著，2025年广西羊肉消费量较2025年增长约30%，对价格形成有力支撑。
展望未来,广西羊肉活价格预计将保持温和上涨态势，环保政策趋严将限制养殖规模扩张，供给增速有限；消费升级趋势下，羊肉需求仍将稳步增长，但需警惕进口羊肉价格波动和饲料成本回落带来的价格下行风险，以下是2025-2025年广西羊肉活价格季度走势表（单位：元/公斤）：
| 季度 | 2025年 | 2025年 | 2025年 | 2025年 |
|---|---|---|---|---|
| 第一季度 | 26-28 | 29-31 | 32-34 | 34-36 |
| 第二季度 | 25-27 | 28-30 | 30-32 | 31-33 |
| 第三季度 | 24-26 | 27-29 | 29-31 | 31-33 |
| 第四季度 | 28-30 | 31-33 | 34-36 | 36-38 |
相关问答FAQs
Q1：为什么广西羊肉活价格在冬季明显高于其他季节？
A1：冬季羊肉价格走高主要受需求驱动，冬季气温较低，消费者对羊肉汤、火锅等热菜的需求增加，家庭和餐饮消费量显著上升；元旦、春节等传统节日集中在冬季，节日礼品采购和宴请需求进一步拉动市场，冬季肉羊育肥速度放缓，出栏量相对减少，供需关系紧张导致价格上涨。
Q2：广西羊肉活价格是否存在南北差异？主要原因是什么？
A2：是的，广西羊肉活价格存在明显的南北差异，桂北地区价格较高，主要原因是：①养殖以放牧为主，草场资源有限，养殖周期较长，成本较高；②地处山区，物流运输成本高于平原地区；③规模化养殖程度较低，单位生产效率不高，桂南地区价格较低则得益于：①靠近消费市场，运输成本低；②舍饲育肥模式普及，养殖周期短，成本控制较好；③养殖规模化程度较高，形成规模效应。
