樱桃品种图片大全大图-双柏农业

樱桃品种丰富多样，不同品种在果实大小、颜色、口感、成熟时间等方面各有特色，以下为常见樱桃品种的详细介绍及特点,帮助您全面了解樱桃家族的成员。

主流樱桃品种解析

美早（Tieton）
原产美国，是目前我国种植面积最广的品种之一，果实大而心脏形，果皮浓红色至紫红色，果肉硬脆，甜度高（可溶性固形物含量达14%-17%），耐贮运，成熟期在6月中下旬，适合鲜食和高端市场。
红灯
中国大连农科院培育的早熟品种，果实肾形，果皮鲜红或紫红，果肉肥厚多汁，酸甜适中，成熟期比美早早7-10天（5月底至6月初），缺点是果皮较薄，运输时易受损，适合就近销售。
萨米脱（Summit）
加拿大品种，果实大型，心脏形，果皮紫红色，果肉较硬，甜度高，酸味少，成熟期与美早相近，但树势更强，抗寒性较好，适合北方寒冷地区种植。
拉宾斯（Lapins）
自花结实品种，果实深红色，果肉硬脆，风味浓郁，耐贮运，成熟期较晚（6月下旬至7月初），适合延长供应期，且无需配置授粉树，管理简便。
布鲁克斯（Brooks）
美国品种，果实大，圆形，果皮紫黑色，果肉脆甜，成熟期比红灯晚5-7天（6月上旬），抗裂果能力强，但需注意防治病虫害。
意大利早红（Van）
欧洲经典品种，果实中等大小，心脏形，果皮紫红，果肉柔软多汁，酸甜平衡，成熟期早（5月下旬），但耐贮运性较差，适合鲜食加工兼用。
雷尼（Rainier）
黄色樱桃品种，果实大型，果皮黄底带红晕，果肉乳白色，甜度高且无酸味，被誉为“樱桃中的贵族”，成熟期较晚（6月下旬至7月初），适合高端市场，但价格较高。

樱桃品种特性对比表

品种名称	原产地	果实形状	果皮颜色	成熟时间	口感特点	耐贮运性
美早	美国	心脏形	浓紫红色	6月中下旬	硬脆、甜度高	强
红灯	中国	肾形	鲜红/紫红	5月底-6月初	多汁、酸甜适中	中
萨米脱	加拿大	心脏形	紫红色	6月中下旬	硬脆、甜酸平衡	强
拉宾斯	加拿大	圆形	深红色	6月下旬-7月	硬脆、风味浓郁	强
布鲁克斯	美国	圆形	紫黑色	6月上旬	脆甜、抗裂果	中
意大利早红	欧洲	心脏形	紫红色	5月下旬	柔软、酸甜平衡	弱
雷尼	美国	圆形	黄底红晕	6月下旬-7月	乳白色、高甜度	中