2025年花生价格表受多种因素影响，包括产区气候、市场供需、种植成本及政策调控等，不同地区、不同品种及不同品质的花生价格存在一定差异，以下从整体市场行情、分地区价格、分品种价格及价格波动原因等方面进行详细分析,并附价格参考表格。
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2025年花生整体市场行情概述
2025年国内花生市场整体呈现“先跌后涨”的走势，上半年受2025年丰产影响，市场供应充足，价格处于低位；下半年随着陈花生库存消耗及新花生上市量减少，价格逐步回升，全年普通花生米（统货）价格区间多在4.0-5.5元/斤，优质花生米（如大颗粒、高油酸品种）价格可达6.0-7.5元/斤，油用花生价格相对较低，多在3.5-4.8元/斤，食品用花生因品质要求高,价格支撑较强。
分地区花生价格参考（单位：元/斤）
不同产区因气候、种植成本及运输条件差异，价格存在明显分化，以下为2025年主要产区的花生米（统货）收购价格区间：
| 地区 | 品级 | 价格区间 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 河南（驻马店） | 统货花生米 | 2-4.8 | 当地主产区，供应量大 |
| 山东（临沂） | 统货花生米 | 5-5.0 | 优质白沙花生价格偏高 |
| 辽宁（阜新） | 统货花生米 | 0-4.5 | 上市时间较晚，9月后价格回升 |
| 河北（唐山） | 统货花生米 | 3-4.7 | 靠近京津，食品需求旺盛 |
| 广东（湛江） | 统货花生米 | 0-5.5 | 进口花生冲击较小，价格坚挺 |
分品种花生价格对比
花生品种差异是影响价格的核心因素之一,2025年主要品种价格如下：
- 白沙花生：以河南、山东产为主，果仁饱满、口感香甜，食品加工需求大，统货价格4.5-5.2元/斤，精选级（果粒均匀、无瑕疵）价格可达5.8-6.5元/斤。
- 大花生（海花、鲁花系列）：山东、辽宁种植较多，油用和食用兼用，统货价格4.0-4.7元/斤，高油酸品种因营养价值高，价格比普通品种高0.8-1.5元/斤。
- 小花生（四粒红）：东北产区特色，适合加工零食，统货价格4.2-4.9元/斤，通货（果粒不均）价格较低，精选货价格突破5.5元/斤。
- 油用花生：包括部分普通大花生及小品种，出油率是关键指标，统货价格3.5-4.3元/斤，油厂收购对水分杂质要求严格,价格略低于市场流通价。
价格波动原因分析
- 供需关系：2025年花生丰产导致2025年初库存高企，上半年价格承压；下半年新花生减产（部分产区受干旱影响），供应趋紧,价格反弹。
- 种植成本：2025年花生种植成本（种子、化肥、人工）同比上涨约10%,对价格形成底部支撑。
- 进出口影响：2025年花生进口量同比减少5%，尤其是从非洲、阿根廷的进口花生减少,国内市场供应压力缓解。
- 政策与消费：国家农业种植结构调整政策引导部分农户改种其他作物，花生种植面积稳中有降；节日消费（如中秋、国庆）及食品加工业需求增长,推动价格上涨。
2025年花生价格表（月度均价参考，单位：元/斤）
| 月份 | 普通花生米 | 优质白沙米 | 油用花生 |
|---|---|---|---|
| 1-2月 | 0-4.3 | 5-4.8 | 5-3.8 |
| 3-4月 | 1-4.4 | 6-4.9 | 6-3.9 |
| 5-6月 | 0-4.2 | 4-4.7 | 5-3.7 |
| 7-8月 | 3-4.6 | 8-5.1 | 8-4.1 |
| 9-10月 | 5-4.9 | 0-5.4 | 0-4.3 |
| 11-12月 | 8-5.2 | 3-5.7 | 2-4.5 |
相关问答FAQs
Q1：2025年花生价格波动对农户收益有何影响？
A1：2025年花生价格“先低后高”的走势对农户收益影响分化，上半年低价导致部分农户种植收益下降，甚至出现亏损；下半年价格回升后，新花生上市农户收益有所改善，尤其是优质品种种植户，因价格涨幅较大，整体收益同比持平略增，规模化种植户因成本控制较好，抗风险能力更强,收益波动小于小农户。
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Q2：2025年花生价格与往年相比有何不同？
A2：相较于2025年，2025年花生价格整体呈现“V型”反弹，而2025年价格呈“震荡下行”趋势；从品种结构看，2025年高油酸、高油等优质花生价格涨幅明显，反映出市场对高品质花生需求增加，而普通花生价格涨幅有限，供需结构更趋优化，2025年进口花生量减少,国内价格受国际市场影响小于往年。
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