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微流水如何养花鲢高产?

核心原理与优势

核心原理: 通过水泵或自然落差,向养殖池中注入微弱、持续的新鲜水流,这能带来三大核心效益:

微流水如何养花鲢高产?-图1
(图片来源网络,侵删)
  1. 增氧: 流动的水体与空气接触面积大,溶氧量高,满足高密度养殖的需求。
  2. 排污: 微弱的持续水流能将鱼的粪便、残饵等代谢废物汇集到排水口,便于排出,保持水质清洁。
  3. 促食: 流水能刺激浮游生物(花鲢的主要食物)的生长和繁殖,形成“活水养活饵”的良性循环。

主要优势:

  • 产量高: 养殖密度可达到传统池塘的3-5倍,亩产可达数千斤甚至上万斤。
  • 生长快: 水质好、溶氧足、饵料丰富,鱼的生长速度显著加快,缩短养殖周期。
  • 品质优: 活水养殖,鱼肉质更紧实、无土腥味,市场售价更高。
  • 病害少: 水体环境稳定,有害物质少,鱼体健康,发病率低。
  • 管理方便: 自动化程度高,换水、排污省时省力。

场地选择与设施建设

场地选择:

  • 水源: 必须水量充足、稳定、无污染,可以是溪流、水库、山泉水或深井水,水温适宜(15-30℃),pH值在6.5-8.5之间。
  • 地形: 最好有一定自然落差,便于实现自流式进排水,节省电费,若无自然落差,则需配备水泵。
  • 电力: 保证电力供应稳定,用于水泵、增氧机等设备。

池塘建设:

  • 形状与面积: 以长方形或圆形为佳,利于水流循环,面积不宜过大,一般每个池塘在200-1000平方米为宜,便于管理和控制。
  • 水深: 水深要求1.8-2.5米,水深能提供更大的活动空间,也更能保持水温稳定。
  • 进排水系统:
    • 进水口: 设置在池塘的一端,用管道或渠道引入,进水口应高出水面,采用“跌水”或“喷头”方式进水,以增加溶氧,进水口要设拦鱼网,防止逃鱼。
    • 排水口: 设置在池塘的另一端(对角位置效果更佳),与进水口形成对流,排水口应设在池塘底部最低处,方便彻底排污,排水口也要安装双层拦鱼网(内层细网,外层粗网),防止逃鱼和杂物堵塞。
  • 增氧设备: 虽然流水增氧,但仍需配备叶轮式或水车式增氧机,在阴雨、闷热等恶劣天气或夜间开机,确保溶氧安全。
  • 食台/饵料区: 可在池塘上游水流较缓处设置食台,用于投喂补充饵料(如豆粕、麦麸等)。

苗种选择与放养

苗种选择:

微流水如何养花鲢高产?-图2
(图片来源网络,侵删)
  • 来源: 选择信誉好、质量有保障的正规育苗场。
  • 规格: 优先选择体格健壮、活力强、规格整齐的大规格鱼种(如尾重50-100克/尾),大规格鱼种适应性强,生长速度快,成活率高。
  • 质量: 鱼种体表光滑、无病无伤、色泽鲜艳,下塘前要进行严格检疫。

苗种运输与消毒:

  • 运输过程要小心,避免损伤。
  • 下塘消毒: 这是预防病害的关键一步,鱼种入池前,用3%-5%的食盐水或10-20mg/L的高锰酸钾溶液浸泡5-10分钟,杀灭体表病菌和寄生虫。

放养密度: 微流水养殖的核心是高密度,但也要根据水源条件和管理水平来定。

  • 常规密度: 每亩(约667平方米)可放养800-1500尾。
  • 高产密度: 水源条件极好、管理精细的池塘,每亩可放养2000-3000尾甚至更高。
  • 搭配品种: 可以搭配少量滤食性鱼类(如白鲢,比例为花鲢的10-20%)来净化水质,也可以搭配少量草食性或杂食性鱼类(如草鱼、鲫鱼)来利用不同空间和饵料,但不能与花鲢争食。

饲养管理

饵料与投喂: 花鲢是滤食性鱼类,主要吃浮游动物(如轮虫、枝角类、桡足类)。

  • 天然饵料培育:
    • 施肥: 这是微流水养花鲢的“灵魂”,在养殖初期和中期,要定期向池塘中施用有机肥(如腐熟的鸡粪、猪粪)或无机肥(如尿素、过磷酸钙)。
    • 目的: 培养水中的浮游植物(如绿藻、硅藻),浮游植物是浮游动物的“粮食”,从而形成一个完整的“饵料链”。
    • 方法: “少量多次、看水施肥”,水色以“油绿色”、“黄褐色”为佳,透明度保持在30-40厘米,水色过清(透明度>50cm)说明饵料不足,需及时施肥;水色过浓(透明度<25cm)则要加大水流交换量,防止水质恶化。
  • 人工补充投喂:
    • 当天然饵料不足或鱼种规格较大时,需要进行人工投喂。
    • 饵料种类: 选择蛋白质含量较高的粉状饲料,如豆粕、菜籽粕、麦麸、鱼粉等,或直接使用花鲢专用膨化浮性饲料。
    • 投喂方法: 在食台附近少量多次投喂,观察鱼的摄食情况,以“八分饱”为宜,避免浪费和污染水质。

水质管理:

  • 水流控制: 保持微弱、持续的水流,流速不宜过快,以不惊扰鱼群、能带动污物流向排水口为宜,根据水温、天气和鱼的密度调整进水量。
  • 溶氧监测: 每天早、晚各监测一次溶氧量,确保溶氧量在5mg/L以上,低于3mg/L时必须开启增氧机。
  • 透明度: 每天测量一次透明度,维持在30-40厘米,这是判断饵料丰度和水质好坏的重要指标。
  • 定期排污: 定期(如每周)打开排水口彻底排污,清除底部淤泥和废物。

日常巡塘:

  • “四查”: 查鱼的活动、查吃食情况、查水质变化、查有无病害。
  • 时间: 每天黎明、中午、傍晚各巡塘一次。
  • 观察要点: 鱼是否集群游动、有无浮头现象、摄食是否积极、有无离群独游或异常行为。

病害防治

“预防为主,防治结合”是水产养殖的基本原则。

  • 生态预防: 保持优良的水质环境是预防病害的根本。
  • 定期消毒: 每月用生石灰(15-20kg/亩)或二氧化氯等消毒剂对水体进行消毒。
  • 内服保健: 定期在饲料中添加维生素C、大蒜素、免疫多糖等,增强鱼体免疫力。
  • 精准用药: 一旦发现病害,及时诊断,对症下药,用药时要注意剂量和休药期,确保上市产品安全。

捕捞上市

  • 轮捕轮放: 当部分鱼达到商品规格(通常1.5-2.5公斤/尾)时,即可分批捕捞上市,捕大留小,降低池塘密度,为小规格鱼提供更大的生长空间,实现持续高产。
  • 捕捞方法: 可采用地笼、拉网等渔具进行捕捞,操作要轻柔,避免损伤鱼体。

微流水养花鲢高产技术是一个系统工程,它将工程设施(进排水、增氧)、生态调控(施肥、培养饵料生物)和精细化管理(巡塘、防病)紧密结合,成功的关键在于“活水、好氧、足饵”三大要素,只要科学规划,精心管理,就能实现花鲢养殖的高产、高效和优质,获得可观的经济效益。

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