2025年秋花生价格会涨还是跌？-双柏农业

2025年秋天是中国花生价格的一个历史高点，价格处于持续上涨后的高位运行状态，当年的行情被许多业内人士称为“牛市”。

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以下是关于2025年秋天花生价格的具体分析和背景：

核心价格数据（以2025年9-10月为例）

2025年秋季，国内各主要产区的花生价格普遍较高，具体价格因品种、质量、地区和上市时间略有差异。

通货果（统货）价格：
- 山东产区： 这是最大的花生产区，2025年9月底至10月初，山东通货果价格普遍在 8 - 4.2元/斤 之间，大花生（如海花、花育系列）价格更高，通货果价格能达到 0 - 4.5元/斤。
- 河南产区： 作为另一大产区，河南的花生价格与山东基本持平或略低一点，通货果价格大约在 7 - 4.0元/斤。
- 辽宁产区： 辽宁白沙系列花生价格坚挺，通货果价格也多在 0元/斤 以上。
精选米价格：
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- 精选米的价格远高于通货果，以山东大花生米为例，价格普遍在 0 - 5.8元/斤 之间，油用米价格相对低一些，但也在 5 - 5.0元/斤 的区间。
对比：
- 与往年相比，这个价格是历史性的，2025年同期的通货果价格大约在3.0-3.5元/斤,2025年的涨幅非常显著。
- 即使与当年春天相比,秋季价格也出现了明显的上涨。

2025年花生价格的飙升并非偶然，而是多种因素叠加的结果，可以概括为“供不应求”的局面。

2025年种植面积大幅减少（最核心原因）：
- 2025年花生价格低迷： 2025年花生市场行情不好，价格较低,导致农民种植积极性严重受挫。
- 改种其他作物： 许多农民放弃了花生，改种玉米、大豆等当时收益相对较好的作物,这直接导致了2025年全国花生总产量的锐减。
2025年主产区遭遇严重干旱：
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- 山东、河南等主产区在花生生长关键期（开花下针期和饱果期）遭遇了持续干旱和高温天气。
- 干旱导致花生果小、不饱满，单产和整体质量都受到严重影响,进一步加剧了市场供应的紧张局面。
库存低位，市场惜售：
- 经过2025年的低价和2025年的减产，市场在2025年秋天时处于“库存见底，新货难寻”的状态。
- 贸易商和农户普遍看好后市，存在强烈的“惜售”心理，不愿轻易出售手中的货源，导致市场流通量减少,推高了价格。
下游需求旺盛：
- 榨油需求： 当时豆油、菜籽油等油脂价格相对较高，使得花生油的压榨利润可观,油厂对花生米的需求旺盛。
- 食品加工需求： 花生作为休闲食品（如花生酥、油炸花生）和原料的需求稳定且持续增长。
- 出口需求： 中国也是花生出口大国,国际市场的需求也对国内价格起到了支撑作用。