网箱养殖花鲢技术指南
花鲢是典型的滤食性鱼类，主要以水中的浮游动物为食，网箱养殖花鲢的核心在于“以水养鱼，以鱼养水”，通过合理调控水体，促进浮游生物的生长,从而为花鲢提供充足的天然饵料。
（图片来源网络，侵删）
养殖前的准备工作
网箱选址与设置
-
水域选择：
- 水源： 水质清新、无污染、pH值在7-8之间、溶氧量在5mg/L以上。
- 水流与风向： 选择有微缓水流（流速在0.1-0.2米/秒为宜）且避风向阳的水域，水流有助于交换箱内外水体，带来氧气和饵料生物，同时带走废物，避风可减少网箱的晃动,避免鱼体受伤。
- 水深： 水深应在4米以上，确保网箱底部与水底有足够距离,防止底质污染影响水质。
- 交通便利： 方便饲料、鱼种的运输和成鱼的起捕销售。
-
网箱结构与设置：
- 网箱规格： 常见规格为4米×4米×2.5米或5米×5米×2.5米，可根据养殖规模和当地水流情况调整，体积不宜过大，否则水体交换差,管理不便。
- 网衣材料： 使用聚乙烯网线，网目大小要根据鱼体大小来定，以防逃鱼又保证水流和饵料生物通过，通常放养5-7厘米的鱼种时，网目为1.0-1.2厘米；成鱼养殖阶段，网目可为2.5-3.0厘米。
- 设置方式： 采用“浮动式”网箱，箱体用浮子（如泡沫块、塑料桶）浮于水面，箱底用沉子（石块、铁锚）固定，使网箱形状保持不变,箱体四角用锚绳固定在水底。
鱼种选择与放养
（图片来源网络，侵删）
- 鱼种质量： 选择体质健壮、活动敏捷、体表完整无伤、无病无伤的优质鱼种，最好来自同一批,规格整齐。
- 规格与密度：
- 规格： 一般放养体长为10-15厘米的大规格鱼种，成活率高,生长速度快。
- 密度： 放养密度是决定产量的关键因素之一，一般每立方米水体放养15-25尾，水质好、管理精细的可以适当增加密度，但密度过高会影响生长速度,增加发病风险。
- 放养时间： 通常在春季水温回升到15℃以上时进行，选择在晴天的上午或傍晚操作,避免高温和低温天气。
- 鱼种消毒： 鱼种入箱前，必须进行消毒，以防病菌带入，常用方法：
- 食盐溶液： 3%-4%的食盐水浸泡5-10分钟。
- 高锰酸钾溶液： 15-20mg/L的浓度浸泡15-20分钟。
- 聚维酮碘溶液： 按说明稀释后浸泡。
饵料与肥料准备
花鲢主要吃浮游动物，但为了提高产量,需要人工补充饵料和施肥。
- 肥料： 用于培育水体中的浮游植物（饵料生物的基础）。
- 有机肥： 如经过发酵腐熟的鸡粪、猪粪等，优点是营养全面，能稳定持久地培育饵料生物，用量为每亩水面（按网箱覆盖水域计）每周施用100-150公斤。
- 无机肥： 如尿素、过磷酸钙等，优点是肥效快，能迅速促进浮游植物繁殖，用量为每立方米水体每周施用尿素2-3克，过磷酸钙1克，注意要少量多次,避免水质恶化。
- 人工饲料： 在天然饵料不足时，作为补充。
- 种类： 主要投喂豆饼、菜籽饼、麦麸等，或直接投喂浮性配合饲料（花鲢专用料）。
- 投喂： 每天投喂1-2次，投喂量为鱼体总重的2%-4%，具体根据水温、鱼的摄食情况灵活调整。
养殖期间的管理
这是养殖成功的关键，需要做到“勤、细、精”。
日常投喂管理
（图片来源网络，侵删）
- “四定”原则： 定时、定位、定质、定量。
- 定时： 每天固定时间投喂，如上午9-10点，下午3-4点。
- 定位： 在网箱内设置食台（用竹框或木板制成），将饲料投在食台上,便于观察摄食情况和清理残饵。
- 定质： 确保饲料新鲜、无霉变、不变质。
- 定量： 根据水温、鱼的生长和摄食情况，灵活调整日投喂量,以大部分鱼吃饱离开为度。
- 观察： 每天早、中、晚三次巡箱，观察鱼的摄食、活动和水质变化情况，如果鱼群在水面集群游动,可能表示缺氧或饵料不足。
水质管理
- 定期换箱/洗箱：
- 洗箱： 网衣上会附着藻类和污物，影响水体交换，一般每隔7-10天清洗一次网衣,可用高压水枪冲洗或人工刷洗。
- 换箱： 养殖一段时间后（如2-3个月），可将鱼转移到新网箱，让旧网箱在水中休养一段时间，恢复生态,这可以有效减少鱼病的发生。
- 调节水质：
- 通过定期施用有机肥或无机肥，保持水体“肥、活、嫩、爽”。
- 在高温季节或水质过肥时，可以适当换水或施用生石灰（每亩15-20公斤），改善水质，增加钙质,预防鱼病。
- 密切关注水体溶氧，尤其在闷热天气的清晨,防止缺氧浮头。
鱼病防治
“预防为主，治疗为辅”。
- 预防措施：
- 严格做好鱼种入箱前的消毒工作。
- 保持水质清新,定期洗箱和换箱。
- 饲料要新鲜,不投喂变质饲料。
- 操作小心,避免鱼体受伤。
- 常见病害及治疗：
- 细菌性烂鳃病、赤皮病： 可用漂白粉（每立方米水体1克）全箱泼洒,或用恩诺沙星等抗生素拌饵投喂。
- 寄生虫病（如锚头蚤、车轮虫）： 可用90%晶体敌百虫（0.3-0.5mg/L）全箱泼洒，或用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2）全箱泼洒。
- 发现病鱼，及时捞出，隔离治疗，并对全箱进行消毒。
日常记录
建立养殖日志，详细记录日期、水温、投饵种类和数量、鱼的活动情况、水质变化、鱼病防治措施等，这有助于总结经验,提高管理水平。
起捕与上市
- 起捕时间： 一般经过1-1.5年的养殖，当花鲢个体体重达到2.5-3.5公斤时，即可达到商品规格,准备上市。
- 起捕方法：
- 一次性起捕： 将网箱整体拉起，一次性捕捞所有成鱼,适合年底清塘或大规模销售。
- 分批起捕： 拉起网箱的一角，用抄网挑选达到规格的鱼上市，其余放回，这样可以实现均衡上市,获得更好的价格。
- 上市前停食： 在上市前1-2天停止投喂，让鱼排空肠道,提高运输成活率和商品品质。
网箱养殖花鲢的核心技术可以概括为：
- 选好水： 选择水质优良、水流适宜的水域是基础。
- 管好箱： 做好网箱的设置、清洗和维护是保障。
- 养好水： 通过科学施肥,培育充足的天然饵料是关键。
- 喂好料： 合理补充人工饲料,满足快速生长的需求。
- 防好病： 坚持预防为主,做好日常管理和病害防控。
只要掌握好以上技术要点，精细管理，网箱养殖花鲢就能获得良好的经济效益,祝您养殖成功！
