保温增温：冬季管理的核心
冬季气温低,大棚热量散失快，保温增温是首要任务。
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多层覆盖，减少热量散失：
- “大棚+小拱棚+地膜”三重覆盖： 这是最经典有效的保温方式，大棚是第一层，内部再搭建小拱棚（竹片或铁丝做骨架，覆盖薄膜），是第二层，在作物根部铺设地膜（银色或黑色），是第三层，这种方式可提高棚内温度3-6℃。
- 覆盖保温被/草苫： 夜间是热量散失最快的时候，必须覆盖保温被或草苫，保温被保温效果好、使用寿命长、操作方便，是现代大棚的首选，草苫成本低，但笨重、易损坏、保温效果略差，要做到“晚盖早揭”，以最大限度地利用白天的太阳光。
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加固大棚，防风保温：
- 入冬前仔细检查大棚骨架,确保连接牢固，防止被大风吹倒或变形。
- 检查并修补棚膜破损处,用专用胶带或塑料膜密封好，避免“贼风”吹入。
- 在大棚四周,特别是北面和东西两侧，可以堆放草帘、秸秆或挖防寒沟，以减少棚内热量向地下和四周的传导。
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提高地温，促进根系生长：
- 高垄栽培： 采用高畦或高垄种植，增加土壤受光面积，地温回升快。
- 提前晒地： 在定植前15-20天，覆盖棚膜，不种植作物，让阳光直接照射土壤，提高地温。
- 增施有机肥： 有机肥在分解过程中会释放热量，并能改良土壤结构，提高保水保肥能力，从而提高地温。
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临时性加温措施（极端天气下使用）：
（图片来源网络，侵删）- 电热丝/地热线： 在苗床或定植垄下铺设，效果最好，但成本高。
- 暖风机/热风炉： 在极端寒流来袭时，短时间内使用，但要注意用电安全和燃料成本。
- 点燃烟雾剂： 在棚内点燃专业的“增温烟雾块”，注意安全，并防止作物产生药害。
光照管理：保证光合作用
冬季光照时间短、强度弱，光照不足会导致作物徒长、产量低、品质差。
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保持棚膜清洁：
经常用软布或拖把擦洗棚膜上的灰尘和污垢,确保最大程度地透光，这是最简单有效的增光措施。
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张挂反光幕：
（图片来源网络，侵删）在大棚北侧或作物行间悬挂银色反光幕,可将北侧的反射光和散射光反射到作物中下部，增加光照强度，提高地温。
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合理整枝打杈：
及时摘除下部老叶、病叶和过多的侧枝，改善棚内通风透光条件，让阳光照射到更多功能叶和果实上。
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人工补光（高价值作物）：
对于育苗或高价值的经济作物,可以在连续阴雨雪天使用植物生长灯、LED补光灯等进行人工补光，弥补光照不足。
水肥管理：平衡是关键
冬季浇水施肥不当,极易导致低温高湿，引发根部病害和植株早衰。
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浇水原则：“三浇三不浇”
- 浇晴天不浇阴天： 选择在晴天上午浇水，利用白天的温度提高地温，下午棚温下降前，地表水分能蒸发掉，降低湿度。
- 浇温水不浇冷水： 水温过低会刺激根系，影响吸收，尽量使用棚内蓄水池中经过晾晒的温水。
- 浇小水不浇大水： 严格控制浇水量，采用膜下滴灌或沟灌，切忌大水漫灌，以保持土壤湿润为宜，防止湿度过大。
- 不浇明水： 坚决杜绝大水漫灌，采用膜下滴灌是最佳选择。
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科学施肥：
- 底肥要足： 秋季或定植前施足充分腐熟的有机肥和磷钾肥。
- 追肥要巧： 冬季作物生长缓慢，需肥量减少，应遵循“少量多次”的原则，以高钾型水溶肥为主，配合氮肥，促进果实膨大和转色，避免偏施氮肥，防止植株徒长。
- 根外追肥： 在低温寡照天气，根系吸收能力弱，可进行叶面喷施（如磷酸二氢钾、糖醇钙、芸苔素内酯等），快速补充营养，提高植株抗逆性。
湿度与病害防治：预防为主
冬季大棚密闭,湿度大，是各种病害（尤其是真菌性病害）的高发期。
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降低湿度是关键：
- 合理通风： 在保证温度的前提下，中午短时间通风排湿是必须的，通风口由小到大，时间由短到长，避免冷风直吹作物。
- 覆盖地膜： 膜下灌溉可大大减少水分蒸发，是降低棚内湿度的有效手段。
- 中耕松土： 浇水后，待地表稍干时，及时中耕，切断土壤毛细管，减少水分蒸发。
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病虫害综合防治：
- 农业防治： 选用抗病品种、培育壮苗、轮作倒茬、及时清除病株病叶。
- 物理防治： 在通风口安装防虫网，防止害虫进入，悬挂黄板、蓝板诱杀蚜虫、粉虱等。
- 化学防治：
- 预防为主： 定期喷施保护性杀菌剂（如百菌清、代森锰锌）。
- 对症下药： 发生病害后，准确诊断，选择高效、低毒、低残留的农药，并注意交替使用，防止产生抗药性。
- 烟雾剂/熏蒸剂： 在连续阴雨雪天，无法喷药时，可以使用百菌清烟雾剂等进行棚内熏蒸，效果较好。
其他管理要点
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人工辅助授粉：
冬季温度低,昆虫活动少，开花坐果的作物（如番茄、辣椒、黄瓜）需要进行人工辅助授粉，以提高坐果率，可以用毛笔在花柱上轻轻点授，或使用“坐果灵”等植物生长调节剂（需严格按照说明使用，防止畸形果）。
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及时采收：
对于达到商品标准的果实,要及时采收，以免消耗过多养分，影响后续生长和产量。
冬季大棚管理口诀
保温增温是前提，清洁棚膜多采光。 膜下滴灌小水勤，科学施肥壮秧苗。 通风排湿要适时，病虫害早防早治。 精细管理勤观察，安全越冬产量高。
冬季大棚管理是一个精细活,需要根据天气变化、作物长势和棚内环境（温度、湿度、光照）的实时监测，灵活调整各项管理措施，才能取得成功。
