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养猪技术大全及饲料配方,如何高效实用?

第一部分:养猪技术大全

养猪技术贯穿于猪的整个生命周期,可分为五大关键阶段:种猪管理、配种与妊娠、分娩与哺乳、保育、育肥

养猪技术大全及饲料配方,如何高效实用?-图1
(图片来源网络,侵删)

种猪管理 (核心是生产高质量的“种子”)

种猪是猪场的核心,其性能直接决定了整个猪场的生产水平。

  1. 种猪选育:

    • 种公猪: 选择体型健壮、性欲旺盛、精液品质好(密度、活力高)、遗传性能优良(生长快、瘦肉率高、产仔数多)的公猪,避免使用单睾、隐睾或行为异常的公猪。
    • 种母猪: 选择母性好、乳头数多且均匀(至少6对以上)、产仔数高、泌乳能力强、四肢健壮、母性温顺的母猪,淘汰有繁殖障碍、屡配不孕、肢蹄疾病严重的母猪。
  2. 饲养管理:

    • 营养: 实行分阶段精细化饲喂,后备母猪需注意营养均衡,促进其生殖系统发育;空怀母猪要恢复体况;妊娠母猪要严格控制饲喂量,防止过肥导致难产和产后采食量下降;哺乳母猪则需要高营养浓度、高饲喂量,以保证泌乳和自身不严重掉膘。
    • 环境: 提供干燥、清洁、通风、温度适宜(15-22℃)的环境,公猪栏位要宽敞,鼓励运动。
    • 健康: 严格执行免疫程序,定期进行驱虫和保健,预防繁殖障碍性疾病(如猪瘟、伪狂犬、蓝耳病、细小病毒等)。

配种与妊娠管理 (目标是提高受胎率和产仔数)

  1. 配种时机:

    养猪技术大全及饲料配方,如何高效实用?-图2
    (图片来源网络,侵删)
    • 发情鉴定: 这是关键,通过观察母猪的外阴部变化(红肿到收缩)、行为变化(烦躁、爬跨其他猪、接受压背试验)、粘液状态等来判断最佳配种时间。
    • 配种时机: 一般在母猪开始接受压背试验后的12-24小时内进行,对于后备母猪,可在观察到静立反射后6-12小时首次配种,间隔12小时后第二次配种,经产母猪可在观察到静立反射后立即配种,间隔12小时后第二次配种。
  2. 配种方式:

    • 本交: 适用于小型猪场,成本低,但公猪使用率低,易传播疾病。
    • 人工授精: 现代规模化猪场的主流方式,优点是提高优秀公猪的利用率、减少疾病传播、可以准确记录配种信息,关键在于精液的采集、检测、保存和正确输精。
  3. 妊娠期管理 (约114天):

    • 饲喂: 妊娠前期(配种后-80天)可适当限饲,每天1.8-2.2公斤,保持母猪中等膘情,妊娠后期(80天-分娩)增加饲喂量至3.0-3.5公斤,以促进胎儿发育和乳腺发育。
    • 环境: 单栏饲养可避免打架,但易产生应激,群养需注意密度和栏位设计,严禁粗暴驱赶。
    • 管理: 最后一周进入产房,进行产前清洗消毒和驱虫。

分娩与哺乳管理 (目标是提高仔猪成活率和断奶重)

  1. 接产准备:

    • 产房提前一周彻底清洗、消毒、干燥。
    • 准备好保温箱、红外线灯、消毒液、毛巾、碘酒、催产素等用品。
  2. 接产流程:

    养猪技术大全及饲料配方,如何高效实用?-图3
    (图片来源网络,侵删)
    • 观察分娩预兆: 母乳房膨大、有初乳、烦躁不安、衔草做窝。
    • 产出过程: 正常分娩持续1-4小时,每隔5-30分钟产出一头仔猪。
    • 接产步骤:
      1. 仔猪产出后,立即用毛巾擦干口鼻粘液,再擦干全身。
      2. 距离仔猪腹部3-5厘米处断脐,用碘酒消毒断端。
      3. 及时吃上初乳: 这是保证仔猪成活的第一步,将仔猪送到母猪身边,引导其固定乳头吃奶。
      4. 剪牙、断尾、补铁: 在出生后24小时内完成,防止咬伤母猪和同窝仔猪,防止咬尾,预防贫血。
      5. 固定乳头: 将弱小仔猪固定在前排乳头,保证全窝仔猪均匀发育。
  3. 哺乳期管理 (约3-4周):

    • 母猪饲喂: 实行“少喂勤添”,从每天2-3公斤开始,逐渐增加,泌乳高峰期可达7-8公斤甚至更多,保证充足饮水。
    • 仔猪管理:
      • 保温: 仔猪出生后一周内,保温箱温度需保持在32-35℃,之后每周降低2-3℃。
      • 教料: 仔猪7-10日龄开始诱食,提供高适口性、易消化的教槽料,促进胃肠道发育,为断奶做准备。
      • 寄养: 对于产仔数过多或母猪奶水不足的情况,要及时将仔猪寄养给同期分娩且泌乳好的母猪,遵循“寄大不寄小、寄强不寄弱”的原则。
      • 管理: 保持产房干燥、卫生,做好仔猪腹泻等疾病的预防和治疗。

保育期管理 (目标是顺利过渡,减少断奶应激)

仔猪断奶(通常21-28天)是最大的应激挑战。

  1. 环境控制:

    • 温度: 断奶后第一周,保育舍温度需维持在28-30℃,之后每周降低2℃。
    • 湿度: 保持60%-70%的相对湿度。
    • 密度: 避免过度拥挤,每头仔猪占圈面积不低于0.3-0.4平方米。
  2. 饲喂管理:

    • 饲料过渡: 断奶后继续使用教槽料1-2周,然后逐步过渡到保育料,少喂多餐,每天5-6次,保证料槽清洁,少量添加,防止酸败。
    • 饮水: 保证清洁、充足的饮水,可在水中添加电解多维和葡萄糖,缓解应激。
  3. 健康管理:

    • “全进全出”制度: 这是保育舍管理的核心,一批猪全部转出后,彻底清洗消毒空栏,再进下一批,能有效切断疾病传播循环。
    • 药物保健: 根据本场情况,可在饲料或饮水中添加抗生素或益生菌,预防腹泻和呼吸道疾病。

育肥期管理 (目标是提高生长速度和饲料转化率)

  1. 饲喂管理:

    • 自由采食: 现代育肥猪场普遍采用自由采食,让猪只根据自身需求进食,以达到最快的生长速度。
    • 饲槽管理: 保证每头猪都有足够的采食空间,保持料槽清洁,料槽内无剩料、无霉变。
    • 饮水: 保证24小时清洁饮水供应,水压和水量要足够,缺料不可缺水。
  2. 环境控制:

    • 温度: 育肥猪最适温度为18-22℃,夏季注意防暑降温(通风、喷水、湿帘),冬季注意保温。
    • 密度: 合理的饲养密度,避免因拥挤导致咬尾、打斗和应激,一般每头猪占圈面积0.8-1.2平方米。
  3. 健康与出栏:

    • 日常观察: 每天观察猪群的采食、饮水、精神状态和粪便情况,及时发现病猪并隔离治疗。
    • 出栏时机: 通常在体重达到110-130公斤时出栏,此时料肉比最低,经济效益最好,具体出栏体重取决于市场行情和品种。

第二部分:饲料配方大全

饲料成本占养猪总成本的60%-70%,科学配比是降低成本的关键,以下提供一些经典且实用的饲料配方示例,请注意所有配方都需要根据实际原料的营养成分(如玉米的蛋白含量、豆粕的赖氨酸含量)进行调整。

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