梅岭鸡是中国的优质地方鸡种,主要产于江西省赣州市南康区三江镇梅岭村及周边地区，因此得名“梅岭鸡”，这一品种历史悠久，具有适应性强、肉质鲜美、风味独特等特点，是江西省地方畜禽遗传资源保护名录中的重要品种之一，也是中国地理标志保护产品，梅岭鸡的...
